"급식" 검색결과 21-40 / 32,649건

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  집단급식소의 가공식품 이용 실태 및 급식관리에 대한 영양사의 인식에 대한 조사

  한국식품위생안전성학회 소관순, 김용석, 신동화

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  집단급식소의 위생관리에 대한 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 소관순, 김용석, 신동화

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  서울지역 학교급식 위생관리 실태평가

  한국식품위생안전성학회 곽동경, 홍완수, 문혜경, 류경, 장혜자

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  집단 급식용 생계육에서 Campylobacter 의 분리 및 동정

  한국식품위생안전성학회 박종현

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  단체 급식 관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용 정리

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식관리1.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2024.07.12

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  급식관리 정리

  CHAPTER1 급식관리1. ... ) 중앙공급식 급식제도-공동조리장에서 음식생산→운송→배식-생산성↑, 비용↓(식재료 다량구매)-생산장소와 배식장소가 분리, 보온기구와 운반차량 필수, 초기자본금↑3) 조리저장식 급식체계-음식을 ... 정의1) 단체급식의 정의와 목적-정의: 특정한 단체의 편익을 위한 비영리 목적의 식사제공,1회 50인↑-목적: 건강의 증진 도모, 휴식처를 제공, 지역사회에 대한 공헌2) 단체급식의

  시험자료 | 9페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고 각 급식의 특성을 기술해 볼 것이다. ... 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무단체급식은 각 급식시설의 목적 및 특성에 따라서 급식대상에게 적합한 식사계획과 영양계획을 수립하고 영양관리가 이루어진 식사를 일정한 조건 안에서

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  특성급식대상에 따라 단체급식은 보육기관 급식과 교육기관 급식, 의료기관 급식과 산업체 급식, 복지급식과 특정시설 급식 등으로 구분할 수 있으며 각각의 특성에 대해 아래와 같이 정의할 ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 하는 위탁 급식이 등장하게 되어, 이 역시 단체 급식의 일부를 형성하게 되었다.그림 SEQ 그림 \* ARABIC 1 단체급식과 위탁급식의 관계2) 급식대상에 따른 단체급식의 유형과

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류 및 급식의 특성을 기술2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무3. ... 영양정보 등의 급식서비스에 대한 정보를 쉽게 접근할 수 있도록 한다.4) 병원급식병원급식은 병원에서 근무하는 의료진을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. ... 재가노인 급식은 회합급식 프로그램이나 가정배달급식 프로그램으로 제공받는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).1) 단체급식의 급식대상별유형(1) 학교급식학교급식의 목적은 성장기 아동에게 ... 급식대상자가 면역력이 약한 환자라는 사실을 염두해 주고 위생적이고 안전한 급식을 제공해야 한다.(4) 영유아시설급식영유아시설급식은 영유아보육법에 따른 어린이집 급식과 유아교육법에 따른

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  무상급식,무상급식 찬성,무상급식 반대,무상급식 사회문제,무상급식 사례

  무상급식 찬성 vs 반대 4 2 1 3 5 64-1. 무상급식 찬성 1. ... 급식도 교육이기에 무상으로 하여야 한다 . 무상급식은 무상교육의 연장선이다 . ... 무상급식 반대 1. 실제로 부분적 무상급식으로 수치심을 느끼는 아이들이 많은가 ?

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.05

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  단체급식관리 기말고사

  단체급식관리 기말과제물단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 ... 군대급식“군대 부실급식 논란과 군 급식 경쟁계약 변경”같은 대한민국 국방부 산하 부대지만 양과 질의 편차가 심한 급식으로 논란이 되고 있다.국방부는 각 부대마다 조리환경이나 급식인원 ... 학교급식“중단된 학교급식 대신 '농산물 꾸러미' 배달”코로나19로 원격수업을 하면서 학교급식에 정기적으로 농산물을 납품해오던 지역 농가들의 피해가 심각해지고 있습니다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.1) 산업체급식2 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.1) 산업체급식

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  어린이집 급식 특징과 최신이슈1)군대급식의 특징2)군대급식의 최신이슈3)어린이집 급식 특징4)어린이집 급식 최신이슈3.참고문헌1.급식시스템의 정의와 특징, 급식시스템의 모형과 구성요소1 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)-목차 ... 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)1)학교급식 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)-목차 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)1)학교급식

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.3. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.1) 학교급식(

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차 ... 급식 시스템의 정의와 특징 및 급식 시스템의 모형과 구성요소1) 급식 시스템의 정의와 특징2) 급식 시스템의 모형과 구성요소2. 학교급식과 병원급식 특징과 최신 이슈나 경향3. ... 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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  단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.

  , 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. ... ___________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식 ... 학교 급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형을 설명학교 급식소은 전통식 급식체계로 운영되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.27

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  단체급식 위생

  배식단계 위생 - 조리된 음식의 안전한 급식을 위해 운반 , 배식 기구 등의 청결관리 및 운반시간 최소화로 적온 급식 이 되도록 함메신저 스타일 PPT 템플릿 사진을 전송중입니다 . ... 구매단계의 위생 - 해당 급식업체에 적합한 기준과 규격을 농 . 수 . 축산물 . ... 조리완료 식품의 관리 - 조리완료 식품은 냉장 5°C 이하 , 보온 60°C ( 학교급식 57°C) 이상을 유지 . 8.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02

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