"고초균" 검색결과 21-40 / 1,210건

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  농업에 활용되는 유용미생물 발표자료

  곤포 사일리지 유산균 1 톤당 5L 가축 질병 예방 고초균 ( 1) 유산균 ( 1) 자돈 1 두당 5ml 송아지 1 두당 30ml 3~5 일간 급여 축사살포 고초균 ( 1) 광합성균 ... 수가 많아짐으로 양질의 퇴비 생산이 가능함 - 고초균과 효모를 이용하여 유기물 분해를 촉진 시킴 - 광합성균을 이용하여 미숙퇴비로부터 나오는 유해가스를 분해 및 감소 고초균과 광합성균을 ... 퇴비살포 후 ) 엽면시비 고초균 (1) 광합성균 (1) 100 배 희석 1-2 주 간격 ( 정식 2 주 후 ) 액비조제 고초균 (1) 광합성균 (2) 1 톤당 0.2-0.5L 발효

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.03

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  연구계획저는 한양대학교 일반대학원 식품영양학과 OOO 교수님의 OOOOOO OOOO 랩에서 식용버섯형성균에 의한 아플라톡신 b1 제거 및 그 기전 독소 연구, 고초균 발효 백자콩 추출물이 ... 3T3-L1 지방세포의 지방생성과 지방분해에 미치는 영향 분석 연구, 우유의 병원균 불활성화를 위한 새로운 연속 유체역학적 캐비테이션 기술 분석 연구, 체중 및 비만 지수 변화에 ... 유체역학적 캐비테이션 반응기의 열적 성능에 관한 실험적 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 재래식과 옴가열로 살균한 국산 막걸리 막걸리의 미생물 불활성화와 품질특성 비교 연구, 케피어유산균

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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  동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

  또한, 고초균은 우리에게는 된장을 만들려고 콩을 쑤어 만든 메주를 발효시킬 때 쓰이는 균으로 잘 알려져 있는데, 축산 측면에서 보면 사료 내 단백질을 분해하여 아미노산을 많이 생산할 ... 고초균, 효모 등이 있다.자연계에는 5과 10속 80여종 가량의 유익 미생물이 있는데, 이 중 고시에 등재된 미생물을 일정 비율로 혼합하여 제품으로 개발한 것이 생균제인 것이다. ... 서브틸리스(Bacillus Subtilis, 고초균), 바실러스 리체니포미스(Bacillus Licheniformis, 바실러스 리케니포미스)가 있으며, 바실러스 속의 미생물은 다른

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.02

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  볏짚과 청국장, 청국장의 미생물

  그릇에 짚을 몇 가닥씩 깔면서 퍼담아 60°C까지 식힌 다음 따뜻한 곳에 놓고 담요나 이불을 씌워 45°C로 보온하면 고초균이 번식, 발효.- 청국장의 미생물* 고초균(枯草菌, Bacillus ... .- 청국장과 제조법청국장은 삶은 콩을 발효시켜 고초균이 생기도록 만든 속성 장류. ... 이 균은 공기 중에도 많이 있지만, 볏짚에 많이 들어 있으므로 청국장을 띄울 때 콩 사이사이에 볏짚을 넣고 띄우면 매우 잘 뜬다.* 프룩탄과 폴리글루탐산이 발효 중에 아밀라아제와 프로테아제에

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27

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  [a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

  뛰어난 고초균과 유산균을 가지고 있다. ... 특히, 장류용 고초균은 높은 혈전 용해효소 생성능력을 보유하고 있고, 폴리감마글루탐산, PGA와 같은 점질물 생성이 중간 정도이거나 강한 균을 보유하고 있기 때문에 소비자 기호에 맞춘 ... 장류용 종균인 곰팡이, 고초균, 우산균등은 곰팡이가 만드는 독소인 아플라톡신을 생산하지 않는 누룩곰팡이와 전분, 단백질 분해 효소 등을 활성화시키고, 혈전용해와 항비만 등 기능적 특성이

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  서울대 생물학실험 A+ 실험 보고서 1

  염색된 호밀 이삭 수술 표본을 광학 현미경을 활용해 400배율로 관찰하였다.세 번째 실험은 대장균, 고초균, Unknown(대장균과 고초균의 염색 결과를 바탕으로 그람 음성균인지 양성균인지 ... 실험 3에서는 그람 염색법을 활용해 대장균과 고초균을 염색하여 관찰함으로써 그람 양성균과 그람 음성균의 구분되는 특성을 확인하고자 하였다. ... 대장균은 염색 시 붉은 색으로, 고초균은 푸른색으로 나타난 것을 통해 그람 염색 시 그람 음성균은 붉은색으로, 양성균은 푸른색으로 나타남을 확인하였으며, 이를 바탕으로 Unknown

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.22 | 수정일 2024.06.06

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  고초균 이외에 근상균과 감자균 등이 있다.앞서 설명한 바와 같이 간균은 산소가 존재하는 환경에서 잘 증식한다는 특징이 있다. ... 조직학적으로 바실루스라고 칭해지는 다수의 생물체들은 현재 다른 종으로서 분류되고 있다.한편, 고초균이 속해 있는 세균의 속에는 적리균과 파상풍 균, 근류균 및 식물의 연부 병균 등이 ... 이는 원래 주모성인 간상균의 속명이었다. 그러나 이제는 각각 새로운 속명이 붙여졌다. 현재는 고초균을 대표적인 세균으로 하는 30여 종의 세균의 속명으로서 사용되고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  실험보고서 배지제조 및 미생물배양

  (오른쪽 위) Straphylococcus aureus 황색포도상구균(왼쪽 아래) Candida albicans(오른쪽 아래) Escherichia coli 대장균고초균- 미생물이 ... , Bacillus subtilis 고초균, Candida albicans ), 영양배지, 백금이/백금선, 알콜램프, incubator방법백금이/백금선을 화염 멸균한다. ... 패턴으로 도말하며 각 단계마다 백금이를 화염 멸균한다.)도말이 끝난 평판배지는 뒤집어서, incubator에 넣고 배양한다.결과 및 고찰(왼쪽 위) Bacillus subtilis 고초균

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  두꺼운 문제집을 요약한, 식품기사 실기 요약집

  숙성온도가 너무 높거나 낮을 때산막효모: 간장 농도가 적을 때, 제조 용기가 불결할 때, 소금이 적을 때, 가열온도가 낮을 때청국장 끈적: 프랙턴, D-글루타민산의 폴리펩티드청국장 제조 고초균 ... : Bacillus natto( 40~42℃)된장: Aspergillus oryzae(쌀코오지, 황국균)제조 효소: amylase, protease (코오지 곰팡이가 생산하는 주된

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.30

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  포자형성균의 종류와 특성

  고초균은 형질전환등의 유전학 연구에 이용되고 있는데, 최근에는 유전자 조작의 연구에도 이용되고 있다.Clostridium botulinum는 그람 양성이며 양 끝이 뭉툭한 간균으로, ... 한편, 쌀밥·빵·햄·소시지 등이 부패하는 원인이 되는데, 끈적한 것이 살처럼 늘어지는 부패는 고초균에 의한 것이 많다.강력한 아밀라아제·프로테아제를 생산하기 때문에 이들 효소를 공업적으로 ... 토양·고초(시들어서 마른 풀) 등 자연계에 분포하는 세균이다. 고초로부터 잘 분리할 수 있기 때문에 이 이름이 붙여졌으며, 영어명도 같은 이유에서 유래한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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  미생물학실험레포트(A+)_미생물의 생장에 영향을 주는 환경요인 결과. E. coli 와 Geobacillus속 배양후 O.D.값 측정, 온도에 따른 생장률 차이를 비교. E. coli와 S. flexineri를 Thioglycollate medium에 배양하여 호기성 정도 비교.

  고초균, 아세트산균, 결핵균 등이 이에 속한다. ② 절대호기성균 (Obligate anaerobe): 생장을 위하여 산소를 필요로 하는 미생물 ... 배양액을 0.1ml 씩 접종하고 배지와 균 배양액의 혼합액을 1ml 취하여 spectrophotometer 60nm에서 O.D.를 측정한다. ④ 시험관 4개에 균 이름과 온도를 구분하여 ... 고등 동식물의 생육에는 반드시 산소를 요구하지만, 미생물은 종류에 따라 다르다. ① 호기성균 (Aerobes) : 산소가 존재하는 환경에서만 생장할 수 있는 미생물로 세균.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2023.11.01

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  Bacillus subtillis ppt

  : Bacillus subtilis 의 활 용 . 02 고초균 ( Bacillus subtilis ) 의 활용 - 고초균은 볏짚에 많이 붙어 증식한다 . ... 가짐 Bacillus ( 장류 ) 의 종류01 고초균 : Bacillus subtilis 의 정의 . 01 고초균 ( Bacillus subtilis ) 의 정의 - Bacillus ... 고초균 Bacillus subtilis 의 배양액에서 부틸알코올로 추출됨 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.14

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  [일반생물학실험]향균력 Test

  실험 고찰본 실험은 Bacillus subtilis(고초균)을 YG배지에 도말하여 향균력 Test를 하는 실험이다. ... 향균력 Test1. 실험 목적가. YG배지에 Bacillus subtilis을 도말하여 항생제를 떨어 드린 후 clear zone을 확인하여 그 이유를 알아보자.2. ... 실험 재료1) YG배지, 균, 에탄올, 루프, B.subtilis, 서브릴리스, 네임펜2) 페이퍼 디스크, 알코올렘프, ampicillin, streptomycin4.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.24

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  일반생물학실험 박테리아의 동정 레포트

  고찰관찰 결과 고초균은 B.subtilis는 보라색으로 염색되어 그람양성균임을 알 수 있었고, 대장균인 E.coli는 분홍색으로 염색되어 그람음성균임을 알 수 있었다. ... 실험방법실험재료- Ecoli (대장균, 그람음성균)- B.subtilis (고초균, 그람양성균)- Crystal violet, Gram's iodine- Safranin solution ... 따라서 탈색제에 의해 crystal violet이 쉽게 탈색되고 대조 염색액인 사프라닌으로 염색되어 분홍색을 띠게 되는 것이다.다음으로 고초균인 B.subtilis와 대장균인 E.coli가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.07

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  미생물학 중간, 기말 요점정리 A+ 받은자료 의학교육

  청국장 제조에 사용되는 것은 청국장균이라고 불렸지만 현재는 고초균과 동일하다고 보고 있다.◈ Corynebacterium diptheriae (디프테리아균)- 디프테리아는 감염성 때문에 ... 피부탄저병(90%이상), 창자탄저병, 허파탄저병 이 있다.◈ Bacillus subtilis (고초균)- 자연계에 널리 분포하는 비병원성 잡균으로, 드물게 눈 감염병을 일으킨다.- ... 비결핵성 항산균(NTM)- 결핵균과 나병균 이외의 항산균- 병원성이 낮아 기회감염균으로 보고 있지만, 면역결핍을 동반하지 않는 예도 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.13 | 수정일 2024.06.10

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  청국장 발효 및 제조 예비레포트 A+

  낫또균 플라스미드를 가짐② Bacillus subtilis(고초균)- 청국장 발효균으로 아밀라아제, 포르테아제 분비, 자연계의 물질을 분해하여 영양원 순환에 기여- 볏짚에 붙은 야생 ... 고초균)- Bacillus 균은 콩을 삶으면 대부분 죽음- 하지만 청국장균은 내열성과 내건성이 강한 포자상태로 남음- 삶은 콩에 섞게 되면 포자가 발아, 번식하면서 다른 미생물을 공격하고 ... 고초균으로 청국장 제조 시 끈끈한 점질물 생성- 비병원성 호기성 간균③ 접종 비교- Bacillus natto 접종 시 아미노태 질소, 수용성 질소가 많아 단백질 분해율이 높음-

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  미생물학 그람염색 보고서

  이전과정에서 탈색되었던 그람 음성균만 대조염색 된다.분류염색펩티도글리칸 함량ex그람양성(Gram-positive)자색약 80%유산균(Lactobacillus), 고초균(Bacillus ... ), 살모넬라균, 이질균(Shigella), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), 시트로박터 프렌디균(Citrobacter freundii) 등세균의 세포벽의 구성성분인 ... subtilis), 탄저균(Bacillus anthracis), 포도상구균(Staphylococcus속의 세균들) 등그람음성(Gram-negative)적색~자홍색약 20%대장균(E.coli

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.15

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  이 과정에서 발효가 발생되는데 그 때 고초균이 생산하는 효소에 의해 청국장 특유의 맛과 향이 만들어 진다. ... 청국장 속 균의 수를 유산균 음료와 비교하면, 청국장 1g에는 약 10억개 이상의 균이 있다고 한다. 그런 반면 유산균 음료 1g에는 약 100만개의 균만이 존재한다고 한다. ... 그런 뒤 볏짚에 붙은 ‘바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)’라는 균을 이용해 띄워 만든다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  누룩제조 및 된장발효 결과레포트 A+

  재래된장은 콩을 쪄서 메주를 만들어 소금물에 담구는데 메주는 볏짚으로 싸서 고초균이 접종되도록 한다. ... 누룩에서는 Rhizopus, Aspergillus, Mucor 속 등의 곰팡이와 Saccharomyces속의 효모과 고초균, 젖산균. 초산균 등이 검출되고 있다. ... 고두밥 준비② 황곡균 개량③ 밀과 고두밥에 농도를 달리하여 균 접종④ 완성10.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  녹차 생균제를 이유 후 어린 송아지에 급여 시 일당섭취량 및 일당증체량이 증가하고, 김 등 (2011)은 느타리 버섯 (Oyster mushroom spentsubstrates)에 고초균 ... DPA(dipicolnicacid;디피콜린산)라는 항균성 물질을 생성하여 유해미생물을 억제하며, 젖산균 등 장내 유익미생물 균총의 증식을 촉진한다.2) 곰팡이성 생균제누룩곰팡이는 황국균 ... 이와 같이 항생제 대체 물질 중 생균제의 특징은 장 내의 균총의 평형을 파괴하지 않으면서 정상적인 균총의 구성을 유지하면서 강화시킬 수 있도록 도와주는 효과를 나타내며 유해세균에 대한억제

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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