"식품공학(2)" 검색결과 341-360 / 7,377건

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  병충해종합관리의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제III. 결론IV. 출처I. ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. ... 그러므로 경제적 피해수준보다는 낮고 방제수단을 활용할 수 있는 시간적인 여유가 있어야 한다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  [식품분석실험] 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 햠량 분석과 내외부 요인 영향 분석

  References1) 권칠성 외, 『건조채소의 수분측정방법 비교』, 「바이오시스템공학」, (1987), p41..2) 황진봉, 『식품의 신속한 수분정량』, 「식품기술」, (1995 ... .^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:BinData/image1.bmp..FILE:BinData/image2.bmp..FILE:BinData/image3.bmp..FILE ... Abstract수분은 식품의 품질을 결정하고 식품 성분표 작성에 필수적인 요소이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

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  편입면접자료(다수학과포함)

  최근 3개년도 기출면접 모음 ● 2007년 1학기• 성균관대학교 (식품생명공학부) 1) 트렌스지방산에 대해 설명하시오. 2) 오메가지방산에 대해 설명하시오. 3) 포도당은 무엇으로 ... 졸업후 진로 - 국내 유수의 식품회사에서 근무 - 한국식품개발연구원, 식품의약품안전청 등 연구기관 진출2. ... 식품과학과 학과정보 • 학과소개 - 식품의 생산, 저장, 가공, 유통, 소비 및 인체의 건강에 관련된 종합과학분야• 교육내용 - 미생물공학, 식품화학, 식품공학, 식품가공학 등 •

  자기소개서 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.08

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  서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

  학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 서울대 대학원에 재학하면서 기주기생체분자유전학, 농업환경생물학특강, 생물농약학, 생화학특강, 식품생물공학특강, 식품안전성, 동물유전학특강 ... 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대 대학원 식품동물생명공학 전공에서 식중독 설사 환자에서 갓 분리한 Salmonella enterica serovar의 새로운 유전자형 ... 노출을 유도하는 기전 연구, 대두 단백질 분리물, 한천 및 알지네이트가 포함된 하이브리드 네트워크 기반 고체 에멀젼 젤을 사용하여 동물 지방 조직을 모방하는 연구 등을 하고 싶습니다.2.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.12

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  현대사회학-씨앗전쟁과 GMO식품 유해성 보고서

  씨앗전쟁과GMO식품 유해성 보고서학 번 :성 명 :목차1. 서론2. 본론1. ... 그래서 유전자 변형 식품(GMO)의 문제점에 대해 자세히 알아야 할 필요가 있다고 생각해 조사하게 되었다.2. ... 씨앗 전쟁의 발생은 종자의 확보를 통해 신품종 개발을 도출할 수 있고지속적인 경지 면적 감소와 이상기후로 농산물 공급의 불안정, 첨단 생명공학 기술을 접목해 해충이나 이상기후에 강하면서

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.14

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  식품저장학_수업자료정리10_포장에의한 저장

  식품 저장학 10포장에 의한 저장학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. ... 필요함- 고압솥에 견디는 필름 : 폴리테스테르와 폴리올레핀류를 가지고 만든 것- 요즘은 마이크로파에 의한 에너지를 이용한 유도가열도 연구[2] 생식품의 포장① 냉동식품의 포장- Cook ... 가공식품과 생식품의 포장[1] 가공식품의 포장- 플라스틱 필름포장은 보존 온도가 부적당하면 부패하게 된다.- 포장에 많이 사용되는 라미네이트는 내열성의 제약이 있어 내열성, 접착성이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

  ( 우주라이트스낵 ) ② 저당트렌드식품 ( 사과 1/2 개 해당 Kcal→ 식사대용과자 ) ③ 다이어트식품 ( 밀 , 메밀 , 콩 , 녹두 , 곤약 , 셀러리 등 잡곡과 채소함유 ... 배송시장 성장과 함께 발전 한식의 새로운 글로벌화 기대 밀키트 , 쿠킹박스 레시피대로 계량 / 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 : 김영완 고려대식품생명공학과 ... 시장 급성장 - 다양한 음식 기호도 , 시간절약 , 유행 민감 ① on-the-go 식품 ② 친환경 , 유기농 , 채식 식품 선호 헬스 식품 - 간헐적단식 유행 , 미용 건강관심

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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  농업유전학2공통) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오0k

  유전자조작식품(GMO)은 현재 유전공학의 결정체라 할 수 있으며 인류에게 기아문제를 해결하고 인류에게 무한한 식량을 공급해줄 수 있는 것으로 생각되고 있다.유전자 돌연변이(mutation ... 이에 따른 유전자 변형식품(GMO)가 식량부족현상을 대처할 수 있는 식품으로 새로운 대안으로 떠오르고 있다. ... 농업유전학2공통) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오0k농학과 농업유전학2공통1.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.12

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  건강과 식생활 과목 - 프로바이오틱스 조사

  건강과 식생활 레포트프로바이오틱스에 대하여*** 교수님생명과학전공학번홍 길 동건강기능식품에 대해 조사를 하는 이번 과제에서 나는 우리 집에 있는 건강기능식품 중에서 고르기로 마음먹었다 ... (그림2)그림 1 E.coli 0136에 3시간 노출된 쥐의 손상된 융모 그림 2E.coil로부터 보호하는 B. fidum, L. acidophilus, Str. faecalis를 ... 우리 집에는 많은 종류의 건강기능식품이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.04

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  생물학의 쓸모 독후감

  본문‘생물학의 쓸모’는 생물학과 관련된 다양한 분야 중에서도 특히 유전공학 및 생명공학 기술들이 사회에 미치는 영향력에 대해 탐구하였다. ... 세균의 노화현상이 노화에 따라 전 세계적으로 증가하고 있는 퇴행성 뇌질환 치료 연구에 중요한 단서를 제공할 것으로 기대된다. 1세대와 2세대 바이오 연료의 문제를 해결하기 위해 개발되고 ... 생물학은 이 모든 문제들을 해결하기 위한 과학적 노력의 핵심이다.우리나라에서는 아직까지 유전자 변형 식품에 대한 인식이 부정적이지만, 이미 전 세계적으로는 GMO 작물 재배 면적이

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.10

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  환경친화형농업 ) 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. ... 식품안전관리인증기준’ 제 1장 총칙 제 1조에서 명시되어 있다.식품안전관리인증기준(HACCP)에 관한 정의는 ‘식품안전관리인증기준’ 제 2조에 의거하여 식품의 원료, 관리, 제조, ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.환경친화형농업1.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  숙명여대 화공생명공학부 편입 합격 학업계획서

  학사.일반편입_지원동기 및 학업계획서 3/3 소정양식 1 지원동기 및 학업계획서 지원학부(과) 화공생명공학부 수 험 번 호 성 명 생 년 월 일 2. ... 식품, 의학과 약학에 관련된 주제부터 생명공학 분야까지 여러 분야의 이론을 습득했습니다. ... 이 과정에서 저는 가공식품의 특성과 장점을 중점적으로 다루며 자연식품과 가공식품의 차이에 대한 레포트를 썼습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.25 | 수정일 2024.08.19

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  GMO 찬성 논설문, GMO, 제 2의 녹색 혁명

  GMO, 제2의 녹색혁명학번 이름GMO식품에 대해서 들어본 적이 있는가? 그것에 대해서 배우고 부작용에 대해서 조금이라도 알고 있다면, 그리 달갑게 보이지는 않을 것이다. ... ‘유럽연합 기금 후원 생명공학작물에 대한 10년 연구’보고서 발간을 통해 GMO의 주요 관심사항인 안전성을 입증하였다. ... 부작용이 없는 GMO는 생산량을 증대시키고 맛과 품질을 높이는 상당히 득이 되는 재배 기법일 것이다. 20년 동안 GMO를 먹어왔다면 아마도 2조번 정도는 GMO가 들어간 식사를 했을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.28

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  [진로] 진로 희망 사유를 기록한 자료입니다. 왜 그 직업을 선택했는지, 그 직업을 갖기 위해 노력하는 과정이 잘 드러난 작품입니다.

  농림축산검역본부 견학 후 수입식품이 질병이 없고 안전한 이유는 검역관들의 검역 덕분이라는 것을 깨닫고 본인도 해외에서 수입되는 동물 관련 품목들에 대한 검역을 통해 질병 없는 대한민국을 ... 관심이 있던 정보보안과 게임 프로그래밍이 접목되었고 게임 서버를 운영하며 성취감을 느꼈던 경험을 다시 겪을 수 있는 직업이라고 생각했다고 함.예문 2요즘 학교폭력이 늘어나는 추세에 ... 동물의 단백질을 통한 신소재로 인간의 건강을 측정할 수 있는 기술이 연구됨을 알게 되면서 나노 바이오 소재에 대한 흥미가 더욱 짙어져 희망 직업을 확고히 하게 됨.예문 4자신이 2학년

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30

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  비만예방, 소아비만 교수학습 지도안입니다.

  교과교육방법 및 교육공학대영역 / 소영역비만 예방 / 소아비만대상초등학교 4학년(11세)주제소아비만에 대해 알고 예방하자! ... - 설탕이 적은 식품- 기름기가 적은 식품- 짜지 않은 식품- 섬유소가 많은 식품▶질문을 제시한 뒤 조금의 시간을 두고 기다린다.학습 안내 및 지도▶ 활동3) 비만 예방 및 체중관리 ... 학습자는 소아 비만의 원인을 3가지 나열할 수 있다.2. 학습자는 비만의 문제점을 3가지 이상 나열할 수 있다.3. 학습자는 건강한 음식을 2가지 이상 나열할 수 있다.4.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.08

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  [식품의약품안전처] 첨단바이오의약품(제조판매품목허가 신청서, 수입품목허가 신청서)

  해당 첨단바이오의약품(식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 경우에만 제출합니다)다. 「약사법」제37조의3제2항에 따른 안전관리책임자의 자격을 확인할 수 있는 서류라. ... 법인등록번호 및 대표자 주민등록번호)제조소(영업소)명칭업 허가번호(신고번호)소재지제품명분류[ ] 전문 [ ] 일반[ ] 희귀 [ ] 신약구분[ ] 세포치료제 [ ] 유전자치료제 [ ] 조직공학제제 ... 해당 첨단바이오의약품(식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 경우에만 제출합니다)

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  바이오응용공학의 발전에 따른 도덕적 이슈와 자신의 생각

  고로 복제된 동물의 경우 유전적 변형(돌연변이)이 일어날 가능성이 크다.- 동물복제 이슈 : 복제견현재 전 세계에서 반려동물 복제서비스를 제공하는 유일한 기관 2곳이 우리나라에 있다 ... 특수목적견을 위주로 한 서울대와 달리 2005년 복제견 '스너피'를 시작으로 700여마리를 복제하는 데 성공했다.논란이 되는 것은 복제한 개의 건강이다. 2008년 유럽식품안전국(European ... 황우석 박사가 이끄는 수암생명공학연구원과 서울대 수의대다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.05.14

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  (환경친화 농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제III. 결론IV. 참고문헌I. ... 몇 가지 요건을 충족한 후 식품안전관리인증기준에 대한 서류 심사와 현장 조사를 거쳐 인증서를 받을 수 있다.2) 식품안전관리인증기준의 실제주변의 슈퍼마켓을 둘러보기만 해도 식품안전관리인증기준 ... 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

  연구계획서저는 OO대학교 식품공학과를 졸업한 OOO입니다. ... 저는 고려대학교 식품공학과 OOO 교수님의 OOOOO OOOO 연구실에서 홍조류 유래 아가로스에서 2-Keto-3-Deoxy-Galactonate의 다단계 효소 생산 및 정제 인간 ... 전체 식이 연구 결과 분석, 친환경 식품 포장용 폴리(비닐알코올)/폴리(아크릴산) 필름에 대한 층상 이중 수산화물의 효과 연구, Ochratoxin a가 TGF-β 수용체 I/Smad2

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.10.08

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  GMO반대 주장 및 근거와 예상 반박

  다국적 기업의 식품 산업 장악2. 기아문제의 해결책이 아니다3. 지속 가능한 농법이 아니다4. 인체에 유해할 수 있다.근거 1. ... 실험쥐의 수명은 2년에 불과하기 때문에 사람이라면 중년기가 지나서 발병하게 될 것이라고 합니다. ... ‘터미네이터’ 종자 외에도, 유전자 조작 식품은 수십억 명의 가난한 사람들의 식품 안전을 위협합니다.

  리포트 | 13페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.04.08 | 수정일 2020.04.28

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