"lactic acid bacteria" 검색결과 321-340 / 383건

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  DNA 지문 (DNA fingerpinting)

  유산균 (lactic acid bacteria)① Lactobacillus acidophilus② L. casei③ L. casei④ L. fermentum⑤ L. plantarium⑥ ... regionBacteria의 상위 분류군 사이의 유전학적인 차이를 검출한다. 16S와 23S rRNA transcription unit사이의 intergenic spacer(IGS) region이 bacteria의

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.10

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  [미생물] 그람 양성균

  자연계에서는 토양 ·물 ·우유 등에 존재하며 건강한 사람의 피부 ·비강 ·구강 ·장관 ·질 등에서도 볼 수 있다...PAGE:14젖산균(lactic acid bacteria )락트산균 ... THESE BACTERIA ARE CALLED ACTINOMYCETES.5. ... Many of these bacteria produce TOXINS, which are poisons to our bodies.8.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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  pH측정

  ·유산균(젖산균, lactic acid bacteria)이란 포도당을 발효하여 주산물로 젖산(lactic acid)을 생산하는 구형 또는 간상형의 균(bacteria)을 말하는 것이다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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  [미생물학] 미생물의 생육(산소)

  acid bacteria; Streptococcus산소의 독성1. ... superoxidase dismutase (+): 2O2'- + 2H+ - O2 + H2O2 - peroxidase (+): H2O2 + NADH + H+ - 2 H2O + O2 - lactic ... 이상(보통 +300mV(pH 7.0))에서 생육 혐기성균 : 배지의 Eh가 -200mV 이하에서 생육 배지에 간장(liver), Na-thioglycollate, ascorbic acid

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09

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  [미생물] 비피도박테리아

  : lactic acid를 3 : 2의 비율로 생산한다. ... Introduction1900년 Tissier에 의해 모유로 자라는 유아의 분변에서 분리되어진 Bifidobacterium은 당류를 발효하여 acetic acid와 lactic acid를 ... Bifidobacterium은 숙주의 연령이 증가할수록 감소하고 Gram음성 bacteria가 증가하기 때문에 장내 건강의 지표로 인정되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.09

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  유산균

  ■ 유산균 = 젖산균 [ lactic acid bacteria ]1. ... 대부분의 발효유는 젖산발효가 주축이다. lactic acid-fermented milk는 순수한 젖산발효에 의해 생성되는 것이고, lactic acid.alcohol-fermented ... 정의 : glucose(포도당) 등 당류를 분해하여 lactic acid(젖산)을 생성하는 세균으로서 젖산균(유산균)이라 한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.12

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  [shock환자 임상실습생]shock환자의 임상

  .˚ Lactic acid의 과다생성˚ 임상적 증후와 증상은 분명하지 않다.2. ... 사망률은 40~90%(1) 원인˚ 병원균 : Bacteria, Virus, Fungus˚ septic shock의 위험요인나이(1세이하, 60세 이상), 영양상태, 전신상태, 임신,

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.30

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  [공학]미생물 배양과 효소 생산 (사전 보고서)

  일반적인 박테리아라도 유산균(lactic acid bacteria)이나 초산균 등과 같이 산을 생산하는 균은 낮은 pH에 대해서 저항성이 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.26

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  [미생물학] 세균성장과 pH

  세균류는 일반적으로 중성부근이 성장의 최적 pH이고, pH 4.5-5.0이하가 되면 성장하지 못한다.그러나 젖산균(Lactic acid bacteria)과 낙산균(Butyric acid ... bacteria)군은 pH 3.5 까지도 성장을 계속한다. ... 이름에서 알 수 있듯이 젖산균의 산 은 acid를 뜻하는 이유이다.○ 대장균(Escherichia coli)항원구조에 의해 구별하면, O항원에서 1∼136, K항원에서 1∼78, H항원에서

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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  [김치발효] 김치 발효 및 보존제

  acid bacteria group은 50ppm의 고농도에서도 저항하였다. ... ℃에서 고압의 CO2를 충전하여 -5~-10에서 1일 이상 저온처리하여 미생물의 활동을 억제시킴(특허) AF-2 10ppm → Bacillus group은 민감하게 억제되었으나, lactic ... 김치통조림에 Sorbic acid 0.1% + p-oxybutyl benxoate 0.1% 또는 sodium dehydro acetate 0.01% 첨가 →소르브산이 효과적이지만 연부작용을

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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  [섬유공학]새로운 천연섬유 소재 - bamboo fiber (대나무 섬유)

  acid), PLA)을 만들어 이를 섬유화한 것으로 그 물성은 [표 2]에서 볼 수 있듯이 PET 섬유와 비슷하여 향후 화학섬유의 주종인 폴리에스테르섬유를 대체할 수 있을 것으로 ... [그림 4][그림 4] 대나무 섬유의 표면, 단면 SEM 사진영구적인 소취성 및 항균성 (Anti-Bacteria)대나무 섬유는 항상 쾌적하고 위생적으로 유지하는 항균 소치기능이 있어 ... 활용한 친환경 섬유제품의 상업화 효시인 옥수수섬유는 “Dow Chemiacal사”의 주요 농업관련 사업체인 “Cargill Dow사”가 옥수수로부터의 발효에 의해 젖산(poly(lactic

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.07

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  매일유업 유산균음료 최종보고서

  젖산균 [lactic acid bacteria]과 같은 용어이며 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균이다.젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.11

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  [미생물학] 미생물의 이용

  , biotin을 생육인자로 요구, vitamin B12 생성능력이 강함* glucose or lactic acid->pyruvate->oxaloacetate->malate->fumarate ... 조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(mold), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 ... 호박산(succinic acid)* 식품조미료, 향료 및 염료 공업에 이용* 생산균주: 곰팜이 Mucor rouxii, 세균 E. coli, Aerobacter aerogenes,

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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  [미생물] 미생물

  condition에서 만들어져야 함.)chalk(CaCO3)를 넣음 - 2종류의 미생물 발견 ( Lactic acid 생성)Alcohol fermentation : acidic condition에서 ... 발생Lactic acid fermentation : neutral condition에서 발생-미생물의 발효는 특정한 미생물에 의해 특정한 환경에서 발생된다.John Tyndall ... diposable plastics(일회용 기구)에 사용 됨.: 포장 상태로 멸균 가능.(4) Filteration: memtrane filter의 pore size가 0.005㎛ ∼ 1㎛.- bacteria의

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.21

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  IMVIC test 종합

  tryptophan의 degradation product는 indole이다. bacteria내에 tryptophan이 있으면 indole, pyruvic acid, ammonia등이 ... 실험의 결과를 살펴보면 S.aureus 는 red로 streptococcus는 yellow로의 색 변화를 관찰할 수 있었는데 이는 S.aureus는 글루코스 분해시켜서 acid(lactic ... 음성인 streptococci는 acetic acid의 생성이 없는 것으로 결론 내릴 수 있다.3 citric acid utilization testcitric acid 이용검사(c

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.11

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  유산균의 배양실험

  이상 발효 젖산균 (hetero lactic acid bacteria)이 있다. ... 당분에서 젖산을 생성하는데, 젖산만을 생성하는 정상젖산(homo lactic acid bacteria)과 젖산 뿐아니라 알코올, 초산, 호박산, 탄산가스, 수소 등을 동시에 만들어내는 ... 탄수화물(당류, 배당체 및 당알콜)을 탄소원으로 해서 생육하며, 젖산(lactic acid)을 다량으로 생산하는 세균을 유산균으로 총칭하는데, 유산균은 버터, 치즈, 요구르트, 젖산

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

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  [미생물학]미생물의 생육과 환경

  acid bacteria; Streptococcus5 obligate anaerobe(편성혐기성균):- 산소에 접하면 즉시 파괴되는 효소 존재; Azotobacter의 nitrogenase ... superoxidase dismutase (+): 2O2'- + 2H+ -> O2 + H2O2- peroxidase (+): H2O2 + NADH + H+ -> 2 H2O + O2- lactic

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.28

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  생활속의 세균

  유익균인 젖산균(lactic acid bacteria)락트산균 ·유산균이라고도 한다. ... 이 밖에 젖산균에는 영양 요구성에 따라 비타민 이 나 아미노산의 검정과 정량에 도움이 되는 것도 있다By fermenting lactic acid, Oenococcus oeniplays

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.21

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  [일반생물학]IMViC test

  tryptophan의 degradation product는 indole이다. bacteria내에 tryptophan이 있으면 indole, pyruvic acid, ammonia등이 ... 실험의 결과를 살펴보면 S.aureus 는 red로 streptococcus는 yellow로의 색 변화를 관찰할 수 있었는데 이는 S.aureus는 글루코스 분해시켜서 acid(lactic ... 음성인 streptococci는 acetic acid의 생성이 없는 것으로 결론 내릴 수 있다.3 citric acid utilization testcitric acid 이용검사(c

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.20

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  [영어작문]Kimchi, How to make kimchi

  Also, kimchi contains higher amounts oflactic acid bacteria and lactic acid than dairy fermented products

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.05.31

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