"콜드체인 사례" 검색결과 301-320 / 376건

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  [레포트]T. G. I Fraidays 마케팅 사례

  서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 ... I Fraiday's 마케팅 사례-- 목 차 -1. 외부 환경 분석1) 시장분석2) 경쟁사 분석3) 소비자 환경2. 내부 분석3.

  리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2008.07.25

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  (경영전략)성공프랜차이즈분석 - 바리바케뜨와 뚜레쥬르

  팩토리' 제도를 시작, 희망 소비자들을 공장에 수시로 초청해 '눈으로' 제조 과정을 확인할 수 있도록 할 계획이다.CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 반(半)제품을 가맹점에 공급하는 '콜드체인 ... [경영전략](프랜차이즈 사례분석)Paris Baguette& Tous Les JoursContents1 . 주제선정2 . 시장환경 분석3 .

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.11

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  식품 저장방법에 의한 분류

  즉, 엽채류는 시간이 경과함에 따라 가격이 폭락하는데 콜드체인 시스템이 보편화 되면 저온경매 시스템 은 필수조건으로 요구될 것이므로 이에 대한 대비책이 필요하다.필자는 이와 관련 직접적인 ... 기체조절에 의한 농수산물(식품)저장1) CA(controlled atmosphere)저장2) MA저장(Modified Atmosphere Storage)3) 피막제의 이용6. ... 이에 대한 발표논문자료가 大雲處士님의지식광장-지식은행-연구논문자료-3088- MA포장재 개발 연구(한국식품연구회)에 올라와 있으며 효과를 실제사례로 보여주고 있으니 관심있는 분은 참조하기바랍니다.MA저장은

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.18

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  아웃백 경영전략 분석과 미래 마케팅전략제시

  [아웃백스테이크 하우스]의 한국시장 진출 사례분석외식업계 선두주자성장해가는 외식비 비중생활 속에서 느낄 수 있는 사례선정이유한국인 입맛 잡은 '아웃백', 살찌는 소리 – 경향신문 2006년 ... 체인 시스템의 보급 확산아웃백 외부분석다양한 메뉴 차별화된 칵테일쇼 직영 물류센터한국 토종 브랜드 샐러드바 위주의 다이어트 음식 메뉴의 다양성 넓은 실내공간 주자창 확보특색있는 메뉴 ... 서구음식 문화 도입 자기만족적인 의식구조 대중매체의 영향현재 국내 내수시장 약화 경제성장 수입 자유화 및 글로벌화포장기술의 발달로 인한 원거리 재료공급 가능 해외 유명브랜드와 기술제휴 콜드

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.26

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  T.G.I 에 대해서

  콜드 체인시스템의 확산현재의 식사는 과거의 “먹는 것” 이 아닌 “먹는 일” 로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문 화로 창출되었다. ... 외식업으로 성공한 사례III. 결 론 - 참고문헌T.G.I Friday'sⅠ. 서론1. ... Feast)'와 같은 것들이 있다.♣ Guest is always right - Hot line service손님이 불편이 있을 시 본사 전화를 통해 최선을 다해 직접 해결♣ Guest comment

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01

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  [블루오션]블루오션전략 독후감

  산업간 경계를 넘어서까지 바 전략 첫번째원칙 : 시장경계선을 재 구축해 블루오션을 창출- 6가지 통로 프레임 워크1.대안산업을 관찰하라2.산업 내 전략적 그룹들을 관찰하라3.구매자 체인을 ... 분석적 도구와 프레임 워크를 소개하고 전략을 체계화하여 실행하는 방법을 사례와 함께 설명해주고 있는데, 사실 책을 읽기 전 블루오션이라는 개념을 나는 전혀 다른 영역인 무에서 유를 ... 1.인지적 장애 2.제한된 자원 3.동기부여 4.정치성- 인지적 장애를 해결하라 : 불만스러운 고객들을 만나라- 자원제약의 장애요소를 뛰어넘어라 -> 핫스팟에 자원을 재분배하라, 콜드

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.02

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  한미 FTA시대와 한우의 브랜드화 방안

  축산물종합처리장에 HACCP(위해 요소 중점관리제도)시스템 도입은 빠를수록 좋으며, 가공시설에서부터 수송과정, 소매점 진열에 이르기까지 콜드 체인시스템이 완비되어야 안전성이 유지된다 ... 대도시 부근에 부분 육 가공공장을 건설하여 식육의 부분 육 유통을 활성화하고 소 포장 단위(consumer pack) 가공도 수행하도록 하면 좋을 것이다.3. ... 일본의 브랜드 육 ‘화우’ – 국외 브랜드 육의 성공 사례Ⅳ. 미국산 브랜드 육과 국내산 브랜드 육의 현황Ⅴ. 한미 FTA시대의 한우 브랜드화 전략Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10

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  마케팅 발표] 베스킨라빈스의 국내시장 진출전략

  조사개요기업 선정배경* 1985년 진출 이후 국내시장 적응에 성공한 BR의 사례를 통하여 국내 기업의 해외 진출시 사례와 비교연구 가능주요 인터뷰 목표* BR과 ㈜비알코리아의 합작형태 ... 유통 전략* 매장유통 - 국내생산 : 미국 본사에서 향료만 수입/ 충북 음성공장에서 직접수입 - 다수의 체인점을 이용한 직접유통(700여개) * 강남, 코엑스 등에 'Cafe31' ... 성장 * Well-being 트랜드의 강화 * 단순 판매 뿐만이 아닌, 커피전문점과 같은 카페형 매장 중가 * 나뚜르 등 경쟁업체의 심한 견제 예상 * CJ푸드빌 시장 진입 - 美 콜드스톤

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.29

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  A+ 마케팅 성공사례 레포트

  서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 ... I Fraiday's 마케팅 사례 -2-2. 내부 분석 ……………………………………… 3T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -3-3. ... I Fraiday's 마케팅 사례 -4-4.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09

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  한․미 FTA 농축산물 경쟁력 제고방안

  또한 최신시설을 갖춘 자체 육가공장에서 부위별, 용도별 구분정형과 살균 진공포장, 숙성과정을 거친 다음 최상의 품질로 판매장까지 콜드체인 시스템으로 수송이 이루어진다. 12개 자체매장과 ... 한우 브랜드화의 사례3. 브랜드 쇠고기에 대한 소비자의식4. 한우 브랜드 SWOT 분석III. 결 론- 참고문헌 -Ⅰ. ... 한우 브랜드화의 사례(1) 장수청정한우 - 한우계열화와 TMR사료로 고급육생산에 승부전북 장수축협은 전국에서도 드물게 한우계열화 사업을 추진하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.10

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  [마케팅]깨끗한 기업 풀무원의 성공사례

  표시제Price 프리미엄 브랜드 ☞ 상대적으로 높은 가격 가격이 저렴한 찬마루 브랜드 런칭 해외진출 겨냥 브랜드 소가(soga) 런칭Place 백화점, 할인마트, 동네슈퍼, 인터넷 판매등 콜드체인 ... 생명을 하늘처럼”광고, 제1회 우수환경광고상 대상 수상 2004.05.12 창사 20주년 기념식 및 풀무원농장 개소(충북괴산) 인터넷 쇼핑몰 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.com ... 풀무원'으로 상호변경 1995.07.15 `풀무원 LA두부공장' 준공 1995.10.05 '㈜ 풀무원' 주식 상장2000.09.16 ㈜ 풀무원 홈페이지 오픈(www.pulmuonefood.co.kr

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.12

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  T.G.I Friday의 마케팅 사례 분석

  음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조3) 경제적 요인 : 경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화4) 기술적 요인 : 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 ... T.G.I Friday's의 마케팅 사례- 목차 -1. 외부 환경 분석1. 시장분석A. 시장상황2. 경쟁사 분석A. 공통점B. 경쟁 레스토랑의 특징3. 소비자 환경A.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.14

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  SUBWAY(서브웨이) 경영분석

  이에 미국에서는 SUBWAY 다이어트 성공사례를 2000년 1월자 US TODAY 지의 Jared s Story로 소개한 바 있으며, 국내에서는 2002년 12월 매경 ECONOMY ... 주기자재: 콜드유니트 테이블, 핫유니트 테이블, 계산 및 컵홀더 테이블, 오븐/발효기, 빵보관기, D/P 테이블 & 핸드씽크, 낮은 냉장고, 핫프레스기, 금전등록기, D/P머신, 카푸치노 ... (미국에서는 현재 잡곡빵, 유기농 햄 등을 사용해 건강 마케팅을 앞세운 샌드위치 체인 SUBWAY가 선호도면에서 다른 Fastfood 전문점을 추월했다)지에 기사가 소개되었다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22

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  아웃백 스테이크의 성공요인분석 : 환경과 전략을 중심으로

  .▶ 문화적 요인문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식 구조▶ 기술적 요인포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 ... 사업시작 착수부터 시작해서 물품공급, 홍보, 자금관리, 심지어 시행착오로 인한 기존의 실패 사례등도 전수해 주고 있다.⑥ 시장 흐름 변화에 대해서 신속하게 대응할 수 있다.본사에서는

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.16

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  [경영학이해]베니건스,TGI.F 사례

  의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조경제적경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화기술적포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 ... 시스템의 보급 확산이러한 식생활 문화의 새로운 변화로 인하여 1997년을 기준으로 우리 나라에서 서양식 체인 사업에 뛰어든 업체는 대략 80여 개이고, 서양식 체인점의 매장 숫자는 ... 개선 방안.사례선정이유패밀리 레스토랑(family restaurant)은 세계적으로 가장 넓은 의미의 외식업소로 사용되는 대표적 명칭으로 보통 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이츄리스가

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.07

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  [경영]T. G. I Friday`s 마케팅

  서구 음식 문화 도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 ... I Friday's 마케팅 사례 -2-2. 내부 분석 ……………………………………… 3T. G. I Friday's 마케팅 사례 -3-3. ... I Friday's 마케팅 사례 -4-4.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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  [경영] 원&원-원할머니보쌈 기업분석 및 경영전략분석

  경쟁이 심화된 상황원앤원㈜ – 18여 년간 원할머니보쌈 프랜차이즈를 통한 * 한식의 매뉴얼화 * 가맹점 영업지역 보장 * 조리전문가의 철저한 맛 관리 * 콜드체인(Cold-Chain ... 퐁립원할머니보쌈의 다각화 전략현재 사업의 포트폴리오 분석 3-1C. ... 서론 회사소개 경영개념 체계 중 전반부의 제시 원할머니보쌈의 경쟁전략 원할머니보쌈의 다각화 전략 제언 § 참고문헌Contents서 론사례선정의 경위외식산업의 특성상 진입장벽이 전무,

  리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.27

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  [마케팅]뚜레쥬르 마케팅성공사례

  늦어 빠리바게뜨와 크라운에게 선점업체의 자리를 내어줌Cold Chain System: 최고급 원료인 캐나다산 밀가루와 일본과 프랑스에서 도입한 발효 기술력으로 만들어진 냉동생지를 콜드체인시스템을 ... 뚜레쥬르(Tous Les jours) 마케팅 성공사례제일제당 베이커리 사업부에 소속되어 있으며 뚜레쥬르(Tous Les Jours)는 '매일매일'을 뜻하는 프랑스어다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.04

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  [경영전략]블루오션전략 고급파워포인트 요약

  여기에서는 앞서 분석한 3계층의 비고객에 대한 블루오션 성공사례를 소개한다.첫번째 계층두번째 계층세번째 계층프레타 망제JC 드코JSF 프로그램영국 패스트푸드 체인옥외 광고 회사미국 ... 조직상의 주요 장애를 극복하라지하철 순찰체포절차업무량대낮검거법정출두 요구서발부체포일망타진생활범죄 단속낮음 (저효율)높음 (고효율)블루오션 : 자원이 남아도는 콜드 스팟에서 자원이 부족한 ... 범위를 규정 해당 산업의 기능적, 감성적 성향을 수용 그들이 속한 경쟁적 위협 요소에 초점블루오션의 6가지 통로 프레임워크대안산업을 관찰하라 산업내 전략적 그룹을 관찰하라 구매자 체인을

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.08

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  Seafood buffet과 Family restaurant의 비교 분석(씨하우스와 아웃백 비교분석)

  관심증대가정형태의 변화가처분 소득의 증가대기업의 외식산업 진출문화적 환경의 변화기술적 환경의 변화문화적인 의식향상식생활의 서구화서구 음식 문화 도입자기만족적인 의식구조포장기술의 발달콜드체인 ... 사례 - OUTBACK Stake house1) 아웃백의 유래1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인국내에는 97년 4월에 공항점을 시작으로

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

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