"곡류 흡수율" 검색결과 2,961-2,980 / 4,765건

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  지구 온난화

  생활 수준의 향상으로 쓰레기 대량 발생, 곡류의 소비 증가 (가축 사료등으로), 가축 사육수의 증가로 발생량이 증가하고있다.3. ... 적외선을 흡수하는 온실효과 가스가 증가하면 대류권의 적외선 흡수량이 증가하여 기온이 상승하게 된다. ... 이와 같이 가시광선은 통과시키고 적외선을 흡수해서 열을 밖으로 나가지 못하게 함으로써 보온작용을 하는 것을 대기의 온실효과라고 하며, 실제의 온실에서의 보온작용과는 원리가 다르다 .2

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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  코스로우샐러드, 후렌치후라이드슈림프, 슈림프카나페, 피자파이

  순 단백질의 아미노산 조성은 육류와 같이 염기성 아미노산이 많고, 단백 질의 양은 적지만 식물성 단백질 중 lysine 이 많은 식품으로 곡물의 결 점을 보충할 수 있어서 곡류를 많이 ... 비타민C 가 다량 함유되어있어서부근이 특히 카로틴을 많이 함유하고 있기 때문에 껍질을 얇게 벗긴다.- 가능한 기름과 함께 섭취: 카로틴의 흡수율이 훨씬 높아짐.3. ... 슬라이스한다.④ ②의 빵 위에 달걀, 양상추를 놓고 새우를 얹은 다음 토마토케첩을 올리고 파슬리로 장식한다.◆ 주의/참고 사항 ◆① 새우를 부서지지 않도록 한다.② 식빵의 수분 흡수에

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  술

  술까지 빚게 된 것으로 짐작되며 실제로 일본고사에는 우리에게서 배웠다고 기록되어 있다 .술의유래 고려시대의 술 제조법 : 고려 시대에는 송 · 원대의 양조법이 도입되었으며 전래 곡류 ... 단지 혈장을 통해 세포나 신체 조직 속으로 흡수될 뿐이다 . ... 알코올이 체내로 들어가게 되면 , 20% 는 위에서 위벽을 통해 즉시 혈관으로 흡수되고 , 나머지 80% 는 소장에서 이보다 늦게 천천히 흡수되고 혈액을 따라 뇌와 장기 및 체조직으로

  리포트 | 56페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.07

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  약선음식의 이해(당뇨,고혈압,간질환,변비,성기능,배뇨기능)

  나는 당뇨에 좋음.① 이용법: 말모,탈지유,마늘,부추,파7) 김치류는 물길치,겉절이를 먹고, 장아찌대신 신선한 채소를 먹는다8) 혈압강화식품: 표고버섯,가지,귤,인삼,메밀.9) 곡류 ... 식품① 김치,젓갈,장아찌,게,새우,조개,간장,된장,고추장.2) 육류① 쇠고기,돼지고기,간,햄,베이컨,소시지,생선묵등3) 카페인,지방함유식품① 커피,홍차,버터,마가린,쇼트닝,치즈4) 곡류① ... : 간략히 소변으로 포도당이 나오는데서 지어진 이름.① 포도당은 우리가 먹는 음식물중 탄수화물의 기본구성 성분.② 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 혈액으로흡수되는데

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12 | 수정일 2017.09.25

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  탄수화물

  (1) 맥아당: 피라노오즈형 포도당이 두 분자 결합한 모양으로, 체내에 흡수된 녹말이 아밀라아제(amylase)와 같은 소화효소에 의해 가수분해되어 생성된다. ? ... 포도당은 식물의 열매(과일, 곡류) 및 잎에 많이 분포하고, 동물의 혈액 중에 존재한다. ?식물에서는 광합성의 최종 산물로 생성된다. ? ... 과당은 단맛을 내는 과일이나 곡류 그리고 벌꿀 속에 많이 들어 있다. ?설탕(sucrose)을 구성하는 주요 물질이다 (아래 참고).???

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.25

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  총콜레스테롤 측정

  콜레스테롤은 약 60%가 간에서 만들어지고 나머지는 대부분이 식사 등으로 흡수되며, 간에서 만들어진 일부는 담즙이 되어 장관으로 배설되는데 지방의 소화 흡수에 이용된다. ... 더욱이 곡류와 콩에 들어있는 섬유소는 혈중 지질을 떨어뜨리는 효과가 있으므로 도정이 덜 된 곡류나 콩의 섭취를 권합니다. ... 밥, 빵, 감자, 고구마 등의 곡류와 콩 등에는 탄수화물과 단백질이 풍부하 면서 지방은 적으므로 제한할 필요는 없습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.25

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  홍국

  도정정도에 따라 양분 및 소화흡수율이 달라진다. ... 곡류에 번식시 자색에서 적색에 이른다. ... 이후가 돼서야 웰빙바람과 함께 건강에 대한 중요성이 인식되면서 콜레스테롤을 저하시키는 홍국에 대한 관심이 급증했음을 알 수 있다.그림 년도별 각국 출원동향홍국을 이용한 가공품 중에서 곡류가공품인

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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  각 영양소의 부족이나 과잉시 생길수 있는 질병(현대인의 식생활)

  흡수 및 섬유소의 분해3. ... 동생에게 엄마 젖을 물려주고 곡류나 감자 등을 먹게 됨으로써 적절한 열량은 공급받지만 양질의 단백질을 충분히 공급받지 못하는 1~4세의 유아에게 많이 나타난다. ... 원인은 유당분해효소가 없거나 부족하기 때문인데, 이 효소가 없으면 우유 속의 당이 체액을 흡수해서 설사를 일으키게 된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15

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  대상자에게 교육해야 할 장루관리

  그리고 수분 흡수의 미비로 인해 탈수증상이나 전해질 결핍증, 신장결석 등을 예방하기 위하여 충분한 양의 물(하루 1,000cc이상)을 섭취해 줄 필요가 있으며, 수분과 영양의 흡수 ... 다만 소변의 알카리화로 인한 배뇨기관의 세균감염, 악취발생, 피부손상 등을 예방하기 위해 평소의 섭취량 보다 많은 충분한 양의 수분섭취를 습관화 하여야함과 아울러 산성류의 음식(곡류

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  변비와 피부미용

  변비탈출- 변이 대장 → 죽과 같은 상태- 수분이 흡수 → 너무 많이 흡수되면 변이 굳어져 변비- 흡수되지 않은 상태로 대장을 통과하면 설사피부와 수분-피부각질층은 건강한 상태의 경우 ... 증가-지질은 장의 운동을 촉진-발효하기 쉬운 탄수화물이나 유기산을 함유하는 과실류-공복시에 냉수, 냉우유, 냉과즙등-비타민B1과 효소는 장의 운동을 촉진시켜-현미, 통보리, 수수 등의 곡류와 ... - 수소 2원자와 산소 1원자, 즉 H2O로 구성- 물속에 녹아 있는 가용성 무기질이 체내에서 흡수 이용될 수 없는 불용성 무기염의 형태 로 변함:물속에 녹아 있는 산소, 즉 용존산소가

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.12

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  식민지 근대화론 논쟁

  . < 식민지 조선의 주요 곡류별 1인당 소비량 (평균) >연도미곡밤겉보리,쌀보리콩기타계1914~1919(A)0.70710.30340.42960.18960.40162.03131930 ... 그 때문에 조선의 풍토·기후와 함께 발달해 온 재래농법은 철장시가 있음을 계산에 넣고, 장을 보기 위해 모이는 사람을 여객으로 흡수할 수 있을 것이라는 치밀한 계산 하에 철도 부설의 ... 그러나 제1차 세계대전으로 인해 일본 경기가 호황을 누리게 되자, 일제는 일본 내의 과인해 조선의 농촌 잉여 노동력이 근대화된 공업부문에 흡수케 됨으로써, 공장의 임금노동자 생성의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.25

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  전분의 변화

  가짐 → 인스턴트 라면, 인스턴트 라이스, 인스턴트 매쉬드 포테이토 등을 제조.* 호화에 영향을 미치는 인자① 물의 양 : 물의 양이 많을수록 호화 촉진, 완전 호화(죽상태) → 곡류 ... 호화 (gelatinization)생전분을(수분함량 10% 이하) 냉수에 담그면 끈끈하지 않은 부유상태 형성.1) 수화과정냉수에 담근 전분을 55~65℃까지 가열시, 수분흡수(25~ ... 30%) + 부피가 커짐 → 팽윤(swelling)- 전분의 독특한 미셀구조(입자의 비결정 영역에만 소량의 물이 침투 가능) 때문에 더 이상 흡수하지 못함.- 가역적 변화(전분을 건조시키면

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.12

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  아동기에 흔히나타나는 질병과 치료방법

  빈혈이 있는 아동의 경우, 철분이 풍부한 음식에 대한 식욕을 증가시키며, 비타민 C가 높은 음식의 섭취를 권장하여 철분의 체내 흡수를 증가시키도록 한다. ... 고기, 생선, 계란, 콩류 등의 단백질 식품은 물론 곡류 및 전분류와 같은 탄수화물, 채소 및 과일류와 같은 무기질과 비타민, 우유 및 유제품과 같은 칼슘, 유지 및 당류 등 다섯

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06

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  막걸리의 다양한 시도 및 성장 가능성과 세계화 방안

  본 담금 후 약 5시간 정도 경과 하면 담금 물료는 물(효소가 침출된)을 충분히 흡수함에 따라 당화와 동시에 주정발효 작용이 활발하여 진다. ... “곡류나 기타 전분이 함유된 물료(물건을 만드는 재료 또는 전분당(澱粉糖)과 국(麴) 및 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧(술밑 또는 누룩이라고도 하며 이를 섞어 버무린 지에밥, 지에밥은

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26

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  가금의 영양과 사료

  기능 수용성 비타민분류비타민의 종류주요 생리 작용결핍시 나타날 수 있는 영양장애주 공급원수 용 성 비 타 민비타민 B1* 탄수화물의 대사 작용*신경장애, 소화불량, 식욕감퇴청초, 곡류 ... a-토코페롤)* 번식 작용* 산란과 수정율 저하 * 병아리의 뇌연화증 유발 * 발율 불량곡물의 배아, 청초 등비타민 K* 혈액 응고 작용* 피하 및 근육 중에 빈번한 출혈청초, 어분, 곡류 ... 물의 역할- 사료의 연화, 소화흡수, 배설, 혈액순환, 체온조절 등 4. 닭은 사료무게의 약 2배정도의 물을 섭취 5.

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.21

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  환경 호르몬

  LD50(Lethal Dose 50)한 무리의 실험동물 50%를 사망시키는 독성물질의 양, 또는 방사선의 선량② 위험한 화학 물질-인화성, 폭발성-피부나 폐를 자극 또는 손상-산소의 흡수와 ... 음식물 및 용기- 지방질이 많은 육류보다는 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단 선택- 전자렌지에 플라스틱 또는 랩으로 음식을 씌워 데우는 일 삼가- 과일이나 야채는 흐르는 물에 깨끗이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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  (한방간호)변비 케이스 스터디

  치료 및 간호양 방한 방원인 질환이나 악화 요인이 있다면 그것을 치료하는 것이 가장 중요하다.1) 일반적인 조치- 충분한 섬유질 및 수분 섭취 : 섬유소가 많은 채소류, 곡류의 섭취량을 ... 수분섭취를 충분히 해서 대장에서의 지나친 수분흡수로 인해 대변이 딱딱해지는 것을 막도록 한다.정상적인 대장기능을 위해서는 하루 25∼30g의 식이섬유가 필요하다고 한다. ... 즉 변의를 습관적으로 억제함으로써 감각이 둔해지며 결국 감각기능을 상실하게 되어 결국 직장형 변비가 되는 것이다.직장(lectum)에 변이 오래 머물게 되면 수분은 다 흡수되고 돌덩이

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.03

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  임신기 영양

  모체의 영양소 섭취량이 부족하면 태아는 그의 발육에 필요한 필수 영양소를 모체 내에 축적되어 있는 것까지 흡수하게 되므로 모체의 건강은 약해지고, 치아가 나빠지며, 빈혈 등을 일으키게 ... 필요하다.우리나라 에서는 아직 권장량이 정해지지 않았으며, 미국에서는 임신 둥 150mg(비임신 25세 여자:300mg/일)을 첨가할 것을 권장하고 견과류, 우유, 정제되지 않은 곡류 ... 즉, 신체적인 성장 부진으로 복부가 비대한 난쟁이의 인상을 주는 체형이 되며, 지능도 떨어진다.요드는 특히 해산물 중에 많으며 여러 가지 채소와 육류 그리고 낙농 생산물과 곡류에도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23

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  체중조절과 식생활 족보

  주요사망원인-경제성장에 의한 생활환경 변화의 영향-식생활과 건강의 관련성이 더욱 크게부각*식생활 환경의 변화:소득수준 높아져서 식생활이 서구화, 열량섭취, 동물성 지방 섭취 과도, 채소, 곡류 ... 4번1)채소 및 과일류2)우유 및 유제품3)고기, 생선, 계란 및 콩류4)곡류 및 전분2강건강 유지하는 6가지 필수 영양소 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민과 무기질, (물)탄수화물의 ... 유당 : 포도당 + 갈락토오스=모유)올리고당 : 3-10개의 단당류로 구성 (대장에서 박태리아에 의수용성 사과,바나나,감귤류,보리 음식물의 위장 통과를 느리게함귀리,강낭콩 포도당 흡수

  시험자료 | 84페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.10

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  [의학약학]당뇨환자 식이요법 ,식이실습

  섭취한 음식물이 포도당으로 변해서, 혈액 속으로 흡수된 후, 세포 내로 들어가 에너지로 변하게 된다. ... 세포 내로 들어가지 못하고 혈액 속에 머물러 있는 상태를 당혈(糖血)이라고 하며, 소변으로 당분이 빠져 나온다고 해서 당뇨(糖尿)라고 한다.정상인은 혈액 속에 아무리 많은 당분이 흡수되어도 ... 보게 하며(다뇨), 이로 인한 수분부족으로 물을 자주 마시게 된다(다음).배가 고프다는 것은 세포에 에너지가 부족하니 영양소를 빨리 보충해 달라는 신호인데, 포도당이 세포 내로 흡수되지

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.22

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