"프랑스음식문화" 검색결과 261-280 / 9,365건

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  말한다.* 프랑스의 미식문화 ? ... 유네스코 인류무형 문화유산 등재 2010년- 프랑스의 미식 문화는 단체나 개인의 일생에서 중요한 순간(출생, 결혼, 생일, 기념일 등)을 축하하기 위한 사회적 습관이다.미식은 정해진 ... * 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식을

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  알로슈티(Bienvenue Chez Les Ch'tis) 영화 비평 레포트

  나의 분석1) 프랑스 문화적 특징① 프랑스 북부와 남부의 언어 차이② 프랑스 북부와 남부의 음식 차이③ 프랑스인들의 Tolerance2) 프랑스 영화적 특징3) 다른 영화와 비교해보기1 ... 프랑스 북부와 남부는 그들의 환경, 기후, 농업, 경제 상황이 다르기 때문에 당연히 음식 문화에도 차이가 있다. ... 나의 분석1) 프랑스 문화적 특징① 프랑스 북부와 남부의 언어 차이이 영화의 묘미는 지방의 독특한 억양과 사투리로 인해 등장인물들이 의사소통이 어려워짐으로서 유발되는 사소한 문제들의

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.18

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  베트남의 역사적 배경에 따른 생활문화 및 콘텐츠화 분석 - 茶 문화를 중심으로

  茶), 생활문화, 음식문화, 라이프스타일, 브랜드3) 탐방·조사방법 : 사전·사후 문헌연구 및 현장 관찰, 통계자료 비교4) 답사지 : 베트남 하노이 일원(성요셉성당, 응옥썬사당, ... 미딩 한인타운 등)○ 연구 취지이번 워크숍에서는 당초 성요셉성당과 호아로수용소라는 근현대역사유산으로부터 ‘베트남의 프랑스 식민시기로 인한 현지 문화 혼성’ 현상을 유추·관찰하고자 했다 ... ○ 연구 개요1) 주요목적· 베트남의 역사적 배경에 따른 생활문화의 다변화·융화 현상 관찰· 베트남의 현지 차(茶) 생활문화 변화양상와 해당 문화의 콘텐츠화 분석2) 키워드 : 차(

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

  프랑스와인의 성장배경1) 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달-추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류에서는 다양한 수산물이 ... 나옴- 여러 민족이 얽혀서 여러 가지 색다른 음식 맛을 옛 부터 익히고, 왕족과 귀족의 호화로운 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급 요리가 발달- 와인 또한 요리와 함께 식탁을 장식하는데 ... 프랑스와인 주요 생산지역1) 보르도▷ 프랑스의 대표적인 와인 생산지역 보르도는 프랑스 남서부 전지역에 위치

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  중국은 다양한 주식문화권을 가지고 있으며, 중국 북부는 밀을 주식으로 하는 문화권이었다. ... 반찬을 곁들어 먹으며 국물이 있는 음식을 즐기므로 베트남, 대만, 중국 등과 같이 수저식 문화권에 속한다.① O② X> 파키스탄은 밀이 주식이다.1. ... 독일의 마이센공장과 프랑스의 세브르 공장에서 경질도자기가 제작된지 50년쯤 지난 후 , 영국에서는 백토, 회토 , 글래스를 바탕으로 연질자기가 구워졌다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  스페인

  동부 지역 중 카탈루냐 지방은 프랑스와 이탈리아와도 가까워서 여러 나라의 영향을 받은 세련된 음식문화를 갖고 있습니다. 그 예로는 스튜 종류의 음식을 말할 수 있습니다. ... 지리적으로 프랑스와 가까워 유럽 문화의 영향을 많이 받았으며 옛 수도원이나 로마 건축물 등 역사적인 유적지가 많습니다. ... - 일반문화 - 축제 - 스포츠 - 음식 - 건축 Ⅷ 유명인물 Ⅸ 결론 및 소감 Ⅹ 참고문헌 스페인, 이중적인 매력의 나라 서론 스페인은 유럽 남서부 이베리아 반도에 위치하고 있어서

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.25

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  파리 여행

  오후: 프랑스 음식과 와인을 즐길 수 있는 지역 미쉘랭 레스토랑을 방문하세요.몽마르뜨 공원 오전: 파리에서 가장 아름다운 전망을 자랑하는 몽마르뜨 공원을 방문하세요. ... Bonjour(봉주르)과 Merci(메르시) 같은 단순한 인사로 프랑스인들과의 소통이 원활해집니다.파리여행 5일 코스 파리는 역사와 문화, 요리, 패션과 아름다운 건축물로 가득 찬 ... 여행 가이드북 여행 가이드북을 사서 미리 파리 여행을 계획해보세요.파리의 역사와 문화 에펠탑 파리의 대표적인 랜드마크이며, 파리 최고의 전망을 제공합니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.17

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국, 독일 음식문화의 특징]-지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있음-다양한 인종으로 구성되어 특색 있는 요리 발달-지중해와 대서양에 면하고 있어 ... , 소스 등으로 맛을 냄-프랑스인+ 남쪽(에스파냐인)+ 서쪽(켈트족)+ 북쪽(러시아인) 등의 혼혈족이 모여 살고 있음-이탈리아 음식문화를 수용함-16, 17세기 경제적 부흥서 만든 ... *아프리카 음식문화에 관련해서 가장 대표적인 나라로 이집트와 케냐가 있음[01.

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  다문화이해 기말고사 예상문제(50문, 답 있음)

  ① 결혼과 동시에 자신의 모국과 다른 음식, 의복, 기호, 주거 양식, 언어 등으로 인해 문화적응스트레스를 경험한다.② 문화적응 스트레스, 의사소통의 어려움, 가족원 간의 갈등, 자녀 ... 중국의 음식에 대한 내용으로 바르지 않은 것은? ... ① 지리학적으로 환태평양 조산대에 위치하고 있어 지진이나 태풍이 많이 발생한다.② 종교는 소승불교가 95%를 차지하며, 언어는 크메르어를 사용하는데 프랑스 식민지의 영향으로 50대

  시험자료 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.12

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  계명대 한끼의 권리 과제

  주변국의 영향 및 오랜 식민지 생활로 고유한 베트남 문화에 중국문화, 인도문화의 영향을 받았을 뿐 아니라 19세기 말 프랑스의 식민지가 되면서 서구 문화의 영향을 받으며 다양한 음식문화를 ... 베트남의 음식문화에는 여러 가지 자기주장이 강한 음식들이 많이 있습니다. ... 있으며 1년에 4모작을 수확하며 풍부한 열대과일을 얻을 수 있는 풍족한 자연환경을 가져 여러 음식문화를 가지고 있습니다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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  자유무역협정으로 인한 대한민국 농축산물 수출 급증

  서론한국 음식이 비빔밥과 불고기로 대표되는 시대는 지났다. 미식의 나라로 불리는 프랑스에서도 김과 김치 등 가공식품이 인기를 끌고 있다. ... REPORT중국 한한령 해제로 인한 한국 문화의 중국 수출 증대? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 한식당에서 맛본 한국 음식을 직접 만들어보겠다는 수요가 늘면서 간장, 고추장과 같은 장류 수출마저 지난해 전년 대비 80% 증가했다.이는 최근 미국 연방준비제도가 자이언트 스탭(한번에

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.23

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  식재료ⅱ) 대표 요리Ⅴ_ 이탈리아의 식사예절Ⅵ_ 우리나라에서 체험하는 이탈리아의 식사문화Ⅰ_ 요리의 나라 이탈리아중국, 프랑스, 타이와 함께 세계 4대 음식의 나라로 손꼽히는 국가가 ... 로마와 아테네의 음식 문화가 시칠리아 지방으로 유입되면서 새롭게 토착화된 음식들이 이탈리아에서 시작되었기 때문이다.식민지국가로써 지배국가의 영향을 받을 수밖에 없었던 이탈리아의 식문화에 ... 이후 18-19세기의 이탈리아 상류층은 식전음식, 전채요리, 프랑스식 수프 등을 즐기기 시작했고 평민들은 빵과 채소, 수프, 감자, 양배추 등이 기본이 되는 식사를 하게 되었다.이탈리아

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  프랑스 와인의 역사

  ‘프랑스 포도주: 포도 재배와 포도주의 역사를 중심으로’를 읽고[주요 내용]프랑스 식사는 음식문화로서는 최초로 유네스코가 선정하는 세계무형문화유산에 등재되었다. ... 어느 한 나라의 음식 문화를 안다는 것은 그 나라의 역사와 문화를 이해하는 또 다른 방법이다. ... 이 글에서는 프랑스의 음식문화 중에서도 포도주의 역사에 대해 다룬다.고대 그리스는 포도나무를 지중해 서쪽으로 전파하였다. 이에 포도주는 서구 문명의 주류가 되기 시작한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

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  맥도날드 국제경영 사례조사(A+)

  프랑스인들의 자국음식에 대한 자부심을 느낄 수 있었는데, 버거킹이 프랑스에서 살아남을 수 없었던 것을 봐도 패스트푸드업의 프랑스 진출에 있어서 회사 나름대로의 철저한 마케팅 전략이 ... 따라서 바게트 빵을 사용한 샌드위치 형식의 버거를 낸다거나 와인을 함께 파는는 듯 프랑스인의 자국 음식에 대한 자부심을 이용한 신제품을 내놓았다. 1996년 세계적인 구제역 파동 이후 ... 또한 음식 보관 장소, 식사집기, 음식 준비 장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.17

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  [독후감] 유시민과 함께 읽는 유럽문화이야기1

  이러한 가치관은 공공장소의 에티켓이라던가 노인, 임산부 등의 노약자들의 권리 존중에 민감해하는 것으로 나타난다.음식문화프랑스인에게 멋진 레스토랑이나 훌륭한 요리사의 맛있는 음식을 먹는 ... 회사의 점심시간이 평균 2시간이 주어질 정도로 프랑스는 음식을 먹는 것을 중요하게 여긴다. 그들은 음식의 맛뿐만 아니라 음식을 먹는 방법, 순서에도 예민하다. ... 프랑스인들은 이러한 과정은 상대방을 존중하는 표현으로 생각하기 때문에 꼼꼼하게 살피지 않고 음식을 구매하는 것은 상대방을 모욕하는 것으로 간주한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18

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  한남대학교 유럽문화와 예술 총정리

  *“프랑스인은 음식 맛, 영국인은 식사예법, 독일인은 질보다 양2. ... 시작됨.* 중세 이후 유럽의 중심이 된 프랑스를 중심으로 요리문화 발달* 16세기 레스토랑이 생기면서 사람들의 식생활 문화 형성, 유럽 여러 성에서 연회, 조리사를 초빙, 조리전문가 ... 유럽문화와 예술배우는 것중간고사를 기점전반기에는 생활문화(문화일반, 행동방식, 식생활, 축제)후반기에는 유럽문화예술과 예술작품 관련 상식(주로 예술작품)1주차1-1 문화와 예술의 힘문화예술적

  시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  음식축제 현황III. 국내외 사례 분석IV. 대표 음식축제 필요성V. 대표 음식축제『전주 세계한식대회』VI. 음식문화콘텐츠 활용 방안I. ... 세계 3대 요리인 프랑스 식문화를 알리고 우수한 실력을 갖춘 젊은 요리사를 발굴, 양성하기 위한 공신력 있는 대회임. 현직 셰프 및 요식업계 조리팀 종사자면 누구든지 신청 가능. ... 국외 사례'프랑스 요리대회'는 한국 최고의 프랑스 요리 전문가를 선발하는 대회.

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  사회복지와문화적다양성-베트남문화

  음식문화 ················································· 145. ... 하지만 중국의 영향으로 볶거나 튀기는 요리가 많지만, 중국음식보다 기름을 적게 사용하거나 태국음식보다는 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 적게 사용하는 등 베트남 음식문화는 이국적인 ... 약하고 담백한 것이 특징이다.(3) 쌀과 면의 음식문화베트남은 쌀이 주식이며, 쌀로 밥도 지어 먹고 쌀국수도 만들며, 라이스페이퍼를 만들어 다양한 음식을 만들어 먹는다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11

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  유럽 와인과 음식문화 수업총정리

  3대 음식문화1. ... 로마 식문화의 영향으로 호화로운 식기, 장식, 기름진 음식, 산더미같은 음식의 귀족적인 식문화가 유행 2. 중세요리 특징은 향신료가 많은것. ... 프랑스식 미식 -식탁차림과 식탁예법이 중요한 에티켓이며 교양의 척도였다.

  시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18

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  조선대학교 A+ / 프랑스 문화 레포트 과제 (프랑스의 살롱문화와 트렌드)

  [ 프랑스의 살롱문화와 트렌드 ](1) 17~18세기 프랑스의 살롱문화와 역사프랑스어로 응접실, 사교모임 을 뜻하는 단어 ‘살롱’(Salon)은 .17~18세기에 상류층 귀족 부인들이 ... 진행한다.일반적인 취미동호회들과 달리 해당분야의 전문가들이 모임을 이끌고 있는데,클래식 음악 전문 공연 기획자가 클래식 음악을 이해하고 감상하기 위한 모임을 열거나 전문셰프가 새롭고 실험적인 음식을 ... 랑부예 부인의 교양과 미모, 편견이 없는 인품도 사람들을 그녀의 살롱으로 끌어들이는 데 당연히 한몫하였다.흥미로운 점은 살롱에서의 화제가 대체로 17세기 프랑스 고전풍의 문학 주제와

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13 | 수정일 2023.07.17

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