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"외식발전" 검색결과 241-260 / 9,360건

  • 외식경영론 과제 - 웰빙로하스, 친환경 외식사업
    외식사업의 로하스 이미지 와 웰빙 라이프로하스 이미지란 신체적 건강 , 환경보호 , 지속가능한 발전요인들이 강조된 개념이다 . ... 소비자들의 인식과 더불어 친환경 레스토랑 발전에 영향 을 미친다 . - 웰빙 라이프스타일의 영향이 친환경 / 유기농에 대한 사회적 관심 및 친환경 레스토랑에 대한 수요증가 를 초래할 ... 웰빙 로하스의 친환경 외식사업경영목차 외식사업의 서비스스케이프 경험경제시대의 외식소비 체험 외식서비스의 차별성과 수익의 관계 로하스 웰빙 외식사업의 로하스 이미지와 웰빙라이프 결론
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.12.05
  • 코로나 시대 업장의 타격과 변화
    방역수칙과 사람들의 인식 때문에 바깥 외출활동은 줄었으며 이에 따라 한국 외식업계는 큰 타격을 입고 무너지는 외식업장들이 많이 생겼다. ... 하지만 교수님이 지적해주신 바에 따르면 우리는 뉴 노멀 즉 사회적 이슈에 따라 사람들이 만들어내는 새로운 기준에 대해서 항상 기본을 지키는 자세를 취해야 한다고 하며 앞으로의 발전되는 ... 현재 우리는 앞으로의 외식산업은 더욱 치열해질 것이다. 현재로만 해도 HMR밀키트 식품들의 경쟁력들이 강해지면서 외식업계는 더욱 치열해지고 있다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.17
  • 2021 최신 기말고사 지구에서만나살아가는남자와여자(지살남녀)
    1)호흡증가,근긴장도 감소, 빈뇨,수족냉증 등의 관련증상이 나타난다.2)스트레스가 지속되면 피로, 불면증이 동반되는 질병발전 이후 단계인 과스트레스 상태에 빠진다.3)긴장하고 스트레스를 ... 다음은 외식에 대한 남녀의 생각으로 맞는 것은? ... 행사라고 생각한다.4) 여자는 외식할 때 상대방의 이름을 부르며 인간관계를 돈독히 한다.5) 여자는 외식을 요리를 하지 않아도 되고 설거지가 면제된다고 생각한다.12.
    시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.22
  • [외식 산업의 이해] (1) 교재와 강의 1장에서 설명하는 <호스피탈리티>의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오. (15점)
    차원을 넘어선 종합적인 경험 제공으로 발전하고 있다. ... 외식산업은 경제적으로나 사회적으로 중요한 위치를 차지하고 있으며, 이에 따라 서비스의 질과 경영의 효율성을 높이는 것은 산업의 발전을 위해 반드시 필요한 과제다.따라서 이 보고서는 ... 외식산업의 문제점과 해결 방안3. 외식산업의 시사점 및 향후 과제III. 결론IV. 참고문헌I.
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.22
  • CJ제일제당_몽중헌_외식사업담당_BOH(중식조리)_합격 자소서_합격 자기소개서
    몽중헌의 철학과 가치는 고객에게 최고의 품질의 음식을 제공하고, 지속적으로 발전하는 것입니다. ... 이 과정에서 음식의 맛과 조리 기술에 대한 흥미가 생겼고, 자연스럽게 외식조리 분야에 관심을 가지게 되었습니다. ... 이를 통해 고객에게 더 나은 서비스를 제공하고, 자신을 지속적으로 발전시키는 것이 제 인생관과 잘 맞아떨어집니다.
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.01
  • 비비고
    향후발전방향 제시1. ... 모기업 CJ푸드빌 소개비비고의 모기업 CJ푸드빌은 외식 브랜드와 프랜차이즈 브랜드로 나뉘어 있다 외식 브랜드는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스를 비롯해 글로벌 한식 브랜드 인 비비고 ... 비비고 경영전략과 해외시장 현지화 전략분석비비고 마케팅전략과 4P전략 분석비비고 SWOT분석과 향후발전방향 제시(목차)1. 비비고 Bibigo 브랜드 소개2.
    리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.11
  • 자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.
    이러한 생각을 바탕으로 나를 어떤 기업에서 환영받을 수 있는 인재로 발전시켜나가고 싶다.Ⅳ. ... 지원, 외식업에 필요한 교육 콘텐츠, 이벤트에 대한 전반적인 기획과 운영이라고 할 수 있다.구체적인 업무 내용은 외식 자영업 영업자를 대상으로 한 위생, 안전, 매출 증진 등의 마케팅 ... 이미 정체되어있고 시스템이 완전하게 형성되어있어 더 이상 발전의 여지가 없이 매뉴얼이 정해진 업무를 하는 것은 매력이 없다는 생각이 들었다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16
  • 논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))
    플랫폼비즈니스의 성장과 발전은 프랜차이즈를 대체하여 사업자들이 개인 창업, 독립 창업을 할 수 있는 새로운 희망이라고 할 수 있다. 셋째, 협동조합형 프랜차이즈의 활용이다. ... 서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달한 나라이다. ... 이제 사람들은 식당에 가지 않고도 자기가 원하는 곳 어디에서든지 외식을 할 수 있게 되었기 때문이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22
  • (외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고
    오늘날의 외식은 고용창출과 같이 국가 경제 발전에도 크게 기여를 하고 있다. ... 여기에 더해서 고용을 창출하는 등 국가경제의 발전에도 상당한 기여를 하게 된다.2) 내가 어린 시절과 현재 외식생활의 차이점요즘 우리나라의 외식 시장을 살펴보면 다양성이 예전에 비해서 ... 이는 영리성 외식과 비영리성 외식으로 크게 구분된다. 서양에서 보는 외식의 개념에는 언제나 호스피탈리티와 서비스가 포함된다.
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02
  • 최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사
    정보통신의 발달, 기계화, 기술의 발달, 호텔산업 영역 확대, 발전되어 새로운 분야 서비스기업 출현하였다. ... 따라서, 외식업체들은 급변하는 외식소비의 흐 ... 연속으로 하락하였으며, 미래 외식업경기전망지수도 63.59로 현재지수보다 낮게 나타나 향후 외식산업 경기는 부정적으로 전망된다(표 1)(The외식 외식산업경기동향). 2016년 4분기에는
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13
  • 국제경영 - 마츠시타 기업 사례, 글로벌 경영
    이는 기업이 필연적으로 ESG경영을 시도하고 운영해야 한다는 것을 시사한다.우선적으로 외식기업을 예시로 들어보면, 외식기업의 ESG경영 활동이 기업 평판에 미치는 요인들을 분석한 결과 ... 이는 외식기업에 한정된 연구라는 한계점이 존재하긴 하지만, ESG경영이 기업에 얼마나 좋은 영향을 미치는지 알 수 있다3. ... 있기도 하다.4) 이는 그린 리모델링이라고 하며 환경 친화적인 방법으로 주택을 개조하거나 리모델링하는 것을 말한다.주택 내부에 존재하는 친환경적인 자재를 사용하여도 되고, 태양광 발전
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.02.20
  • 버거브랜드 페이스북 마케팅 비교
    적용한 스피디 서비스 시스템(Speedee Service System)을 도입하여 사업을 획기적으로 발전시켰다. ... 이전까지 누구도 실현하지 못한 시스템을 외식업에 도입한 원조가 되었다.2) 브랜드 특징: 세계의 햄버거 패스트 푸드점 시장 점유율 1위, 대표메뉴 빅맥, 스피디 서비스 패스트푸드점의 ... 추후 맥도날드를 창업한 레이 크록(Ray Kroc)은 맛이 좋고 서비스도 빠르면서 저렴한 음식에 대한 소비 요구를 재빨리 간파하여 1948년 헨리 포드의 컨베이어 벨트 시스템을 외식업에
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.05
  • 빅데이터를 활용한 고객관리 방법 CRM
    기업이 경쟁에서 우위를 점하고 발전 및 수익 증대를 위해선 효과적인 CRM이 중요하다. ... 이를 얻기 위해선 외식산업에선 배달 업체와 협력하여 정보를 공유한다면 양질의 고객DB를 얻을 수 있을 것이다. ... 하지만 한국 프랜차이즈 외식산업에서의 빅데이터 및 고객관리 이론을 적용하고 있는 수준은 아직 걸음마 단계라고 생각된다.
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.08
  • 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화
    물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속적인 변화는 그동안과는 다른 새로운 양상을 보이고 있다. ... 양성 위한 업계의 공동 노력 절실전문가들은 이처럼 직업군의 패러다임 변화에 따라 각 분야별 전문 인력이 제대로 양성되고 또 이들이 산업 현장에서 그 가치를 충분히 발휘해 산업을 발전시키기 ... 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화Ⅲ. 결론Ⅳ.참고 문헌.1. 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향Ⅰ.
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28
  • 기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향 논문요약과제
    서비스를 이용하는 원인과 이유를 도출함으로서 지속 이용 가능한 서비스를 제시해본다.본 연구는 외식 서비스의 발전 방향의 중요한 기초자료로 활용하며, 문제점 개선 및 청년층 1인 가구의 ... IT업계의 발전에 따라 무선 인터넷 서비스와 모바일에 대한 쇼핑이 활발해져 1인가구 고객 점유 경쟁이 치열해질 것으로 전망된다. ... 사용 여부에 대한 비교를 중심으로 125-144유붕노 (2000) 고객가치 마케팅의 실천이 기업 살린다 -한국마케팅연구원박현우, 나건 (2015) 1인 가구의 소비 패턴을 반영한 외식
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29
  • 언택트 서비스, untact service, 코로나 시대의 외식업, A+
    이에 따라 외식산업 종사자들은 언택트의 경쟁력을 이용하고 이를 더욱 더 발전시켜서, 아직까지 미처 발견하지 못한 소비자들의 불편함을 캐치하고 개선하여 제공할 수 있는 능력을 갖춰야 ... 이 때 외식업계는 사람들이 많은 곳에 모이게 되는 외식 자체에 부담을 느껴 찾아오지 않는 손님들을 잡기 위해 ‘언택트 서비스’로 영업 방식을 바꾸었다. ... 식 食, 즉 나가서 먹는다는 뜻의 외식업계들은 이대로 문을 닫아야 하는 것일까?
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.26
  • (외식산업의 이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때
    그러나 스마트폰의 발전으로 배달 어플리케이션이 발전함과 동시에 코로나19로 인한 사회적 거리두기 방침과 개개인의 불안함으로 인해 배달 산업이 엄청나게 발전하였다. ... 그 이유는 배달 문화의 성행이 결국 외식을 할 수 없어서 더 크게 발전한 것이 사실이기 때문이다. ... 이것도 외식에 해당하는 것일까? 동양의 경우 이러한 것을 모두 외식으로 치부한다.
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
  • 외식업체의 창업 성공 요인에 대해 서술하세요.
    전문점인 봉돼지, 양갈비와 양꼬치 전문점인 양파이, 베트남 음식전문점인 따이한, 호박을 메인으로한 카페펌킨, 칵테일과 위스키 전문점인 H.Avenue를 런칭하여 하나의 기업으로 발전하였다 ... [외식산업창업및경영]레포트주제:외식업체의 창업 성공 요인에 대해 서술하세요.서론최근 우리나라의 소상공인 창업은 국내 사업체 수의 87%를 차지하고 종사자 수는 38.1%를 차지할 정도로 ... 그러나 외식업의 창업은 다른 업종의 비하여 비교적 쉽다는 판단으로 소상공인들은 외식업 창업과 폐업이 반복되는 구조와 과다경쟁으로 영세성이 심화하여 서민경제의 어려움을 가중시키고 우리나라
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.05
  • 외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.
    첨단화, 외식업의 대형화, 기업화, 프렌차이즈 체인화 등으로 꾸준한 발전을 이루고 있는 외식산업이다. ... 이는 실업률을 떨어트리고 고용창출로 경제발전에도 도움이 되기 때문이다.창업의 확장은 외식산업의 확장과 이어졌다. ... 외식의 산업화를 시작으로 수익성을 내는 산업으로 분류되어 사용되는 ‘외식사업’, 1940-50년대에 미국에서 먼저 시작된 말이다.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14
  • 교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.
    따라서 외식산업의 지속적인 발전과 고객 신뢰 회복을 위해서는 이러한 문제들에 대한 근본적인 해결 방안이 필요하다. ... 위생과 안전 문제외식산업의 또 다른 심각한 문제는 위생과 안전 문제이다. 외식업체의 위생 관리는 고객의 건강과 직결되며, 외식업체의 신뢰도와 이미지에 큰 영향을 미친다. ... 한국외식업중앙회에 따르면, 외식산업은 한국 경제에서 중요한 비중을 차지하며, 매출액이 연간 80조 원 이상을 기록하고 있다.
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
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2024년 10월 01일 화요일
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- 작별인사 독후감