"아이스크림 가공" 검색결과 241-260 / 2,456건

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  혈액투석시 영양관리

  수분이란 상온에서 액체인 것으로 물 뿐만 아니라 얼음, 주스, 아이스크림, 우유, 국, 청량음료 등도 포함되므로 섭취 시 주의하도 록 한다. ... 허용된 음료에 설탕,전분,전분가공식품(폴리코즈,칼로리-s등)첨가?떡,비스킷 등의 간식을 먹을 때 설탕,꿀 등을 발라서 섭취-열량을 높이는 조리법을 사용한다.? ... -김치, 젓갈 등 염장식품, 가공식품(햄, 라면 등)은 피한다.-국, 찌개는 건더기위주로 먹거나, 국물은 1/2로 줄여서 섭취하고, 국 대신 숭늉을 활용하도 록 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  로푸드(Raw Food)에 관한 레포트

  케이크와 브라우니, 아이스크림, 스무디, 커피 같은 디저트 종류를 주로 판매하나 한끼 식사인 자연식 런치세트도 판매하고 있다. ... 로푸드 정의가공되지 않고, 조리되지 않은, 자연 상태 그대로의 음식으로48℃ 이하로 가열된, 화화적 가공이 없고 정제되지 않은 순수한 음식이다.2.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.22

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  마요네즈 제조 실험 보고서 (A+보고서)

  물속에 기름이 분산한 수중유적형(O/W, Oil in Water) emulsion(우유, 아이스크림, 마요네즈 등)과 기름 속에 물이 분산한 유중수적형(W/O, Water in Oil ... 이를 보아 시판되는 마요네즈의 경우 첨가물이 더 많이 들어간다고 유추할 수 있다.​참고문헌교육과학기술부/ 2002/ 식품가공기술Ⅰ/ 지학사/ page 204-208이용준,김형진,윤정로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

  알카리성 채소가 꼭 필요○ 디저트입에 남아있는 기름기 없애주고, 소화 도움온도에 따라 따뜻한, 차가운 디저트로 구분- 따뜻한 디저트 : 크레이프, 수플레 등- 차가운 디저트 : 아이스크림 ... 송아지고기, 가금류 등- 송아지 : 적은 지방층 + 수분 함유량 많아 부드러움- 양고기 : 근섬유가 가늘고, 조직이 약하여 소화가 잘 됨- 돼지고기 : 소시지, 햄, 베이컨 등으로 가공하여 ... , 샤벳, 무스, 아이스푸딩 등○ 스톡서양요리의 가장 기본이자 요리의 시작쇠고기, 닭고기, 생선, 채소와 함께 재료 본래의 맛을 낸 국물- 화이트스톡 : 닭, 생선- 브라운스톡 :

  시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

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  [방송통신대학교 2021학년도 2학기 기말시험]임상영양학(공통)(위염,이소니아지드,케론식,에리트로포이에틴,가슴앓이,우유알레르기,유동식,지단백질,CKDMBD)

  식도와 위의 연결 부위에 존재하거나 위의 복압이 높아질 때 발생한다.(6) 우유 알레르기가 있는 사람이 피해야 할 식품 3가지와 대체 식품 2가지를 쓰시오.피해야할 식품으로는 치즈, 아이스크림 ... 대장암 발생과 관련이 있는 식생활 요인으로는 고지방식, 맥주, 저섬유소식, 육류, 가공육, 육류와 생선을 요리할 때 만들어지는 헤테로고리 아민류 등이 있다.(9) 지단백질의 종류와

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19

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  채식주의 보고서

  하였고, ‘나뚜루’에서는 동물성 원료 대신 코코넛 밀크, 캐슈너트 페이스트, 천연 구아검과 같은 순 식물성 원료로 만든, 국내 최초로 한국 비건 인증원에서 철저하게 인증한 비건 아이스크림을 ... ‘로-비건(Raw-veganism)’은 비건을 바탕으로 한 채식이나 생식을 하는 사람들로, 음식을 가열해 가공되지 않은 자연 상태의 날것 그대로 먹거나 말려서 먹는 채식주의자이다. ... 아웃도어 업계의 경우, 동물 학대를 하지 않고, 사육, 도축, 가공 등 모든 단계에서 윤리적으로 정당하다는 것을 입증할 수 있는 RDS(responsible down standard

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2023.01.17

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  실패사례 분석을 통한 창업성공전략 ) 1. 대한민국 경제는 앞으로 상당기간 장기적 침체로 갈 가능성이 높다. 이렇게 예측할 수 있는 전조현상들을 열거하고 설명하라.

  대만 카스테라, 벌집 아이스크림, 스몰비어 등이 그 예이다. ‘나도, 나도’ 와 같은 한국인의 정서는 아마도 자영업의 규모를 늘어나게 한 이유이기도 할 것이다. ... 모두가 미래의 강대국이라 예상했던 중국은 2001년 WTO 가입을 기점으로 가공무역의 주역으로 가파른 상승세로 성장해 왔다. 빠른 성장 뒤에 오는 후폭풍은 저성장을 야기 시켰다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.04.16

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  성인을 교육하기 위한 방법과 아동을 교육하기 위한 방법이 달라야 한다면, 성인은 어떻게 교육을 해야 하고, 아동은 어떻게 교육

  최종 목표행동으로 도달하도록 단계별 강화를 통해 최종 단계로 진행한다.예시) 성적이 오를 때마다 단계별로 보상한다. 20등 안에 들면 아이스크림, 10등 안에 들면 피자, 5등 안에 ... 경험학습은 내적인 비형식적 학습과 연결되어 있어 성찰적 학습으로 불리며 경험을 가공하고 의식적인 성찰을 통하여 일어나는 학습을 강조한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.10

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  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  면역계 활성화 작용, 알츠하이머형 치매 억제 효과 등 다양한 효능차 이용:- 일반 식품으로 섭취, 건강 기능 식품이나 생활용품포함한여러 분야에서 이용- 일반식품: 녹차 티백, 음료, 아이스크림 ... 제조 원료에 따라 크게 차, 커피, 과일 음료, 채소 음료, 탄산음료, 두유, 발효 음료, 인삼 음료, 홍삼 음료 등으로 나눌 수 있음- 그 밖에 주류, 먹는 물, 한약재 추출물 가공한 ... 일상생활음료로 음용, 홍차와 막차로 이용- 일반적으로 찻잎을 채취하는 시기는 빠를수록좋고, 시기가 같더라도 ( )이 단단하게 굳은 잎보다 기호도가 높음녹차:- 비발효차에 속함- 가공

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  골다공증 환자의 식이요법

  √권장 식품- 우유 및 유제품 (발효유, 치이즈, 아이스크림)- 두류 (콩, 두부 등) 및 해조류(미역, 다시마, 김)- 뼈째먹는 생선 (멸치, 뱅어포 등) , 생선류 (동태, 홍어 ... 음주, 흡연, 카페인, 인스턴트식품, 패스트푸드, 청량 음료, 흰설탕 등의 가공식품 섭취를 피하도록 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.10.24

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  오추겐 증답문화

  평소에 잘 먹지 못했던 복숭아, 망고, 장어와 더위를 식히는 시원한 아이스크림, 젤리, 어른들에게는 맥주와 아이들은 과자, 베이커리도 인기 있는 대표 선물 리스트이다. ... 오추겐 여름여름에 보내는 선물 선물을 보내는 시기가 되면 백화점이 가장 인기 백화점에는 특설 매장이 마련되고 주스, 커피, 차 등의 음료를 비롯해 과자류, 주류 햄 등의 육가공품,

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05

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  식품공학실험9-11주차(유통기한 설정)

  Model은 변수를 2개를 사용하는데 온도와 미생물의 영향을 동시에 고려하여 유통기한을 설정하는 방법이다.또한 유제품의 유통기한을 설정하는 과정에서 만들어져 고기, 귀리, 시리얼, 아이스크림 ... , 치즈, 버터, 소시지 등으로 연구 및 적용되고 있다.실험 결과 돼지고기의 유통기한은 축사에서 가공처리를 하고 바로 측정한 것이 아니라 구매한 것을 사용한 것이기 때문에 일반적인

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  식문화 요점정리

  식당 (프랑스는 카페)1) 카페테리아: 셀프서비스2) 피체리아: 피자 전문점3) 젤라테리아: 아이스크림 전문점, 젤라또4) 라테리아: 페이스트리류8. ... 대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  영양학 대체감미료에 대한 이해

  수크랄로오스는 내열성이 있어 가열 조리 및 제과에 사용할 수 있다.· neotame(네오탐) - FDA가 광범위한 식품〔제과제품, 비알코올성 음료, 껌, 아이스크림처럼 얼린 디저트, ... 각종 음료나 쨈 류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 첨가한다. ... 젤라틴과 푸딩, 잼과 젤리, 가공된 과일과 과일주스, 토핑, 시럽 등〕의 범용 감미료로 승인하였다.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14

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  (생산관리 과제 100점, A+) 2주 2강에서 생산 전략에 대해 학습했습니다. 기술의 발전과 함께 4차 산업혁명시대의 도래로 기존 제조 기업의 생산 방식에 많은 변화가 생기고 있습니다. 변화하고 있는 제조 기업 한 곳을 선정하여 해당 기업의 경영/생산 전략과 생산 형태를 분석하고, 해당 전략 및 생산 형태가 기업이 생산하는 제품 또는 서비스의 가치를

  이뿐만 아니라 아이스크림, 삼계탕, 떡국, 빼빼로, 케이크 등 사람의 음식과 같은 메뉴의 펫 상품군을 출시하고 있는데, 이는 ‘펫 휴머니제이션’ 소비자 트렌드에 따라 제품의 룩앤드필 ... 과다하게 가공되지 않은 생고기를 반려견에게 공급함으로써 고품질 단백질을 섭취할 수 있도록 했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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  방사성 요오드 치료, 옥소 치료, 핵의학과, 갑상선암 치료 자료

  토마토김, 미역, 파래, 다시마, 양상추, 풋고추, 파슬리, 호박지방군옥수수기름, 대두유, 올리브유, 마가린, 땅콩마요네즈, 마요네즈로 만든드레싱우유군없음분유, 우유, 요플레, 아이스크림 ... 호밀, 상업용 빵, 콘후레이크, 껍질째 익힌 감자나 고구마, 라면, 머핀어육류군소고기, 칠면조, 양고기, 민물생선, 계란흰자새우, 조개, 굴, 생선, 소간, 돈육 햄, 베이컨, 가공육류채소군당근

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.26

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  [간호학과 성인간호학, A+] 심근경색 및 심혈관질환 대상자의 심장 재활 프로그램 PPT

  . · 다양한 과일과 야채 · 다양한 곡물 · 저지방 또는 무지방 우유 · 기름기 뺀 육류 · 등 푸른 생선 · 콩 , 호두 , 완두콩 등 · 고지방우유 , 크림 , 아이스크림 · ... 버터 , 계란노른자 , 치즈 · 육류 중의 간 , 신장 , 뇌 등의 기관 · 고지방으로 가공된 음식 ( 소시지 , 핫도그 ) · 오리 , 거위 고기 · 포화지방이 다량 함유된 음식

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.03

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  소아비만의 심각성에 대해 생각해 보고 비만이 되기 쉬운 습관에는 무엇이 있으며, 올바른 식습관 지도에 대한 실천방안에 대해 논하시오.

  예를 들면 햄버거, 피자, 감자튀김, 탄산음료, 자장면 등을 많이 먹는다.④과자, 아이스크림, 떡볶이, 튀김 등의 간식을 즐긴다.⑤식사를 20분 이내로 빨리 먹는다.⑥늦은 밤에 간식 ... 밥이나 빵은 적게 먹고, 채소·과일·고기·생선을 골고루 먹게 해야 하고, 평소에 패스트푸드나 가공식품, 스낵류 대신 채소와 과일을, 음료수 대신 물을 마실 수 있도록 도와주어야 한다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.28

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  소아비만 케이스 스터디, 영양불균형 간호과정

  그 시간에는 항상 먹을 것이 손에 들려있다.평소 움직이는 것을 싫어하여 학교 등교 시, 하교 후 학원 이동시 모두 차로 이동하고 어제는 학교가 일찍 마쳐 학원에 걸어가는 중간에 아이스크림을 ... 성조숙증의 가장 큰 원인이 비만으로 꼽혀 환경호르몬과 인스턴트식품 제한의 필요성이 강조되고 있다.연구의 필요성가공식품 섭취 증가와 같은 식습관 변화와 등하교시 차량 이용, 방과 후엔

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.04

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  식품기사 기출문제 모음

  아이스크림..2. 포도당 제조: 결정 포도당, 분말 포도당..3. 물엿 제조: 엿기름엿. 분말물엿..4. 제조공업용: 제본. 잉크. 풀 부형제5. 치약. 화장품. ... 수분 15% 초과된 어육 가공품2. 수분 15% 초과된 가공두부3. 두유 중 PH 4.6 초과해서 살균 제품4. 양념 젓갈류5도 이하1. 훈제연어2. ... 하여 식염수 등을 섞어 발효 숙성시킨 후 그 여액을 가공한 것③ 산분해간장 : 단백질, 탄수화물을 함유한 원료를 산으로 가수분해 한 후 그 여액을 가공한 것"간장제조시 식염 온도가

  시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21

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