"식품유통론" 검색결과 2,421-2,440 / 32,803건

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  편식의 원인과 지도방법

  아이가 성장하는 지역 유통 제약으로 환경이거나 경제적으로 열악하여 성장기에 식품의 종류가 극히 적은 정도로 제한되어 있을 경우 편식이 생길 수 있다.가정의 식사환경 ? ... 유아가 발달하는 과정에서 어떤 식품의 맛과 냄새 혀의 촉각등이 익숙하지 않은 감각에 대한 심리적. ... 첫째, 이유 방법이 잘못되었을 경우는 이유가 늦게 시작하여 서둘러 마쳤거나 이유기에 몇가지 한정된 식품만 공급했을 경우이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.14

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  농업유전학 ) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.

  그래서 시중에 유통되는 식품용 슈퍼 옥수수는 옥수수 전분, 전분당 등의 형태로 가공되어 유통된다. ... 슈퍼 옥수수가 함유된 다양한 제품과 식품이 우리 사회에 유통되고 있지만, 이러한 슈퍼 옥수수는 과학적으로 안정성을 검증받지 않았다. ... 아직 식품용으로 슈퍼 옥수수가 직접적으로 사용되고 있는 사례는 드물다. 유전자 변형 식품에 대한 사회적 인식이 긍정적이지만은 않기 때문이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2022.02.08

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  풀무원 푸드머스 경영 리스크 관리 PPT

  추정 , 잠정 유통판매 금지조치 식약처의 현장조사 보존식 검사 진행 9 월 5 일 학교급식소 13 곳에서 의심환자 467 명 발생PART 2 풀무원 푸드머스의 대처 ▶ ▶ ▶ 유통판매 ... 금지 조치 직후 제품 자진회수 9 월 7 일 사과문 게시 24 시간 피해상담센터 운영 피해보상 및 치료비 전액부담 공식발표 유통업체로서 책임을 인정 , 즉각적으로 대응함으로써 상표 ... 제공 풀무원의 제조 기반을 바탕으로 차별화된 브랜드 상품을 제조 , 가공 푸드머스 비즈니스 _ 식자재 구매 및 공급PART 1 푸드머스 비즈니스 _ 식자재 구매 및 공급 푸드머스는 유통단계축소

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.07.17

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  모두유업(가상회사) 마케팅 리포트

  모두유업 마케팅 리포트업종 : 식품(유제품류) 제조업1. ... 유통 전략 실행 내용 (Place)일반적인 유제품의 유통경로는 다음과 같다.그림 7. ... 모두유업 “모두 다이어트 우유”의 유통경로5.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.27

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  국내외 기업의 마케팅 조사 사례에 대하여 구체적으로 설명하시오.

  국내외 기업의 마케팅 조사 사례에 대하여 구체적으로 설명하시오.오뚜기조사 기업 선정 이유오뚜기는 한국의 대표적인 식품 기업으로서 다양한 식품 제품을 생산하고 유통하며, 국내외에서 높은 ... 예를 들어, 시장 조사를 통해 소비자들의 식품 소비 트렌드와 요구 사항을 파악하고, 제품 개발 및 마케팅 전략을 수립중에 있다. ... 예를 들어, 소비자가 건강과 신선함을 더 중시하는 트렌드를 확인하면서 식품의 영양성과 원료의 질에 집중한 제품을 출시하거나, 소셜 미디어에서의 소비자 의견을 분석하여 제품의 포장 디자인이나

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 (5%↓) 3800원 | 등록일 2023.11.15

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  특수부서 감염관리(식당)

  보관된 식품의 식재료별 분리보관, 식재료의 포장보관, 식재료의 보관날짜 기재 및 보관가공식품의 유통기한 준수 여부를 확인한다.(4) 냉장, 냉동고 내의 성애와 물기를 수시로 제거한다 ... 보관가공식품의 유통기한이 준수되어야 한다.2) 음식재료의 전처리 및 조리가) 전처리구역 내에서 식재료별(어육류와 채소류) 준비 작업이 서로 다른 작업대 및 싱크대에서 이루어져야 한다.나 ... (어육류와 채소류, 조리 전/후 식품, 식품과 비식품 분리보관)라) 음식재료의 보관장소는 청결해야 하며, 적절한 온도를 유지해야 한다.구분기준온도습도냉동실-18 ℃이하냉장실5℃ 이하마

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2021.08.18

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  서울시농수산식품공사 자기소개서 2019년 하반기

  서울특별시농수산식품공사에 지원한 동기는 무엇이며 본인이 공사에서 어떤 성취를 이루고 싶은지 서술하시오.3. ... 그렇지만 많은 유통단계로 생산자에게 수수료라는 경제적 부담을 주고, 공급량에 따라 가격이 불안정할 수 있습니다. 이는 가격상승으로 인한 경쟁력 약화로 이어집니다. ... 이를 직거래제도나 도매인제도로 보완할 수 있습니다.공영도매시장의 시장도매인제도는 유통단계 축소를 통한 비용절감과 신선도확보, 정가수의매매를 통한 농업인 보호와 가격 안정이라는 순기능을

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.09 | 수정일 2020.05.14

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  전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.-경영학개론 과제

  올리브영은 헬스앤뷰티 드럭스토어로, 판매하는 상품군은 헬스, 뷰티, 퍼스널케어, 식품, 잡화 등 다양한 상품군을 가지고 있다. ... 올리브영은 신사점을 시작으로 헬스앤뷰티 드럭스토어 올리브영 98개점에서 의약품을 비롯한 건강용품, 화장품, 식품, 잡화 등을 판매하고 있다. ... 이어 제 4의 신형 유통채널로 각광받고 있는 드럭스토어로 유통사업 부분 중심에 선 CJ가 1999년 국내 최초로 ‘올리브영’이라는 이름으로 설립된 유통 전문 기업이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.19

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  여시니아균의 특성상 0℃에서도 증식이 가능하기 때문에 냉장보관에도 유의해야 하며 냉장 및 냉동식품의 유통과정에 신경 써야 한다.Ⅵ. ... “국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. ... 원인 식품이 된다.살모넬라균 식중독에 감염된 사람은 오염식품을 섭취한 후 12~72시간이 지나기 시작하여 열, 복통 및 설사를 앓으며 보통 4~7일간 지속된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  <부동산 투자 연습> - 투자건물 설정하여 적정 가격 제시

  .◎ 냉동 물류센터 시장의 확대- 신선식품, 냉동식품의 온라인 판매가 급증하고 있음.- 냉동이 필요한 상품의 유통 증가로 냉동 물류센터 수요가 증가할 것임.- 현재 물류센터의 경우 ... 노후화로 인해 냉동 물류 유통을 위한 인프라가 제대로 마련되지 못하고 있는 실정임.=> 곤지암에 생길 CJ 물류센터는 대형 물류 냉동 창고의 신축으로 인해 다른 지역에 있는 노후화된 ... 물류창고보다 훨씬 더 시설이 좋아 신선한 식품을 제공할 수 있다.2) 물류센터 임대료 전망(나의 의견)◎ 임대 시장 경쟁 가속화- 기관 및 개인의 대규모 물류센터 공급으로 인해 유치

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.13

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  공급사슬관리 ) 우리 나라 기업 하나를 선택, 해당 기업의 비즈니스 혹은 서비스를 공급사슬 관점에서 설명하시오.

  앞으로 다가올 고령화 사회를 대비하여 아모레퍼시픽은 시니어 소비자들을 위한 맞춤형 혁신 제품을 개발하고, 건강기능식품 등을 개발하여 앞으로 다가올 미래에 대한 대응이 필요하다. ... 최적화, 재고 조절 등이 공급사슬관리의 목표이다.(2) 국내 공급사슬관리 비즈니스 사례 분석아모레퍼시픽은 1945년 태평양화학 공업사로 처음 설립된 후 2006년 화장품과 생활용품, 식품 ... 공급유통망 측면 개선 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.31

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  아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라

  Modified Organisms)로 불리기도 하는데 생산량 증대나 유통 또는 가공의 편의를 위해 유전 공학 기술을 활용해 형질이나 유전자를 변형해 개발한 식품을 말한다. ... 아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 개요2 ... 본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합 식품 개요(1) 식품첨가물 개요식품첨가물은 식품의 제조 가공 단계에서 식품의 품질을 유지하고 영양 강화나 기호성 향상과 같은 기술적인 효과를 위해

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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  현장실습 결과보고서

  일배센터는 우유와 같은 저온 식품을 취급하는 장소로, 상품들이 유통기한에 민감하기 때문에 무재고로 운영되며, 그 날 그 날 매장들이 발주한 상품들이 아침마다 들어오면 DAS를 이용하여 ... 브랜드, 철저한 선도 관리를 통해 신선한 상품 제공③슈퍼마켓 브랜드 - GS iSuper : 최근 인터넷 구매에 대한 니즈 변화에 적극 대응하고자 당사 상품을 기반으로 운영되는 식품전문 ... 그러면서도 그는 “GS리테일은 질적 경영을 중시, 품목 수에 크게 연연하지 않는다”고 덧붙였다.또한 GS리테일은 전략적으로 신선식품과 간편식을 강화하고 있으며, 이는 편의점의 점당

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.18

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  (A+자료)기업의 사회적 책임이 왜 중요한가를 기업사례를 들어 설명하시오

  풀무원은 설립 초기부터 LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability)라는 개념을 제품생산과 유통에 도입하였고, 투명, 공정, 사회책임경영을 회사의 ... 당시 우리나라에는 국민소득이 증가함에 따라 건강에 대한 관심이 높아지면서, 불량식품 문제가 큰 사회이슈로 떠오르면서 믿을 수 있는 식품을 먹어야 한다는 사회적 인식이 생성되었다. ... 본론풀무원은 유기농이라는 말이 생소하던 시절 1982년 풀무원 효소식품을 설립하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.03

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  푸드마케팅 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점)

  각각의 식품에 표시되어 있는 식품표시는 소비자들에게 영양이 있는 식품을 선택해 구매할 수 있도록 기준을 제시해 주고 있다. ... 이외에도 적극적인 신제품 개발, 다양한 유통망의 확보, 판매 촉진 마케팅, 앱이나 인터넷 등을 활용한 다양한 정보 제공, 기업의 사회적 책임 등의 방법을 통해 기업의 목적을 실현할 ... 광고매체와 유통경로가 다양해지고, 시장의 경쟁 또한 치열해짐에 따라 효율적인 마케팅을 펼치고자 하는 흐름의 일환이다.기업은 다수의 세분시장 중에서 한 개의 표적 시장을 선택할 수도

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 뜻하고 있다.종합적으로, 식품안전관리인증기준(HACCP)이란, 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 ... 식품관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생하는 생물학적 화학적, 물리적 위해요소를 분석 및 평가하여 중점적으로 ... 식품안전관리인증기준 적용분야는 축산물과 식품이다(식품 및 축산물 안전관리인증기준, 제3조).3) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 필요식품을 통하여 영양소와 에너지를 획득하지만 식품과

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  김치 가공용 배추와 단무지용 무가 갖춰야할 품종의 특징

  특징 (생육기간이 긴편)② 당도와 환원당 함량- 당도 차이 : 봄배추와 여름배추 > 가을배추와 겨울배추- 수분 함량 : 여름배추 > 봄배추 > 가을배추 > 겨울 배추그러나 한국농수산식품유통공사 ... 김치 가공용 배추 특성김치는 우리나라 고유의 발효식품으로써 배추, 무 등 채소와 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다. ... 김치 가공용 배추 종류 (가을배추)배추 품종은 속이 차는 것을 기준으로 결구형과 불결구형으로 구분한다, 그러나 현재 수확·유통되는 배추는 속이 꽉차있는 결구형이 주를 이루며 반 정도

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  SPC 일반영업직 합격자소서

  구매력이 상당한 단골 고객이 유통기한이 지난 상품을 구입 후 불만을 토로하였습니다. ... 사용 빈도에 따른 제품 배치, 여러 가공 식품들을 관리하며 영업관리 업무의 기본이 될 과업들을 경험하면서 업무에 흥미를 느꼈고 미래 직종에 대한 관심으로 직결됐습니다. ... 삼립식품의 ‘빚은’의 경우 100% 국내산 쌀로 전통의 맛을 살려 품질경쟁력을 입증하고 있고, 최근 출시한 ‘2분 피자 볼’은 2번이나 발효한 부드러운 반죽을 급속 냉동해 데웠을 때

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  알루미늄 포일과 합지된 PP 및 Nylon 베리어 필름의 특성과 응용

  배리어 필름은 외부 환경으로부터 제품을 보호하고, 유통 기한을 연장하는 데 필수적이다. ... 알루미늄 포일과 합지된 PP 및 Nylon 베리어 필름의 특성과 응용[출처: TedPack]Aluminum Foil Bag, 주로 식품보관 등에 사용되어 수분이나 산소 등으로부터 식품이 ... 특히, 식품, 의약품, 전자 제품 등에서 널리 사용되며, 알루미늄 포일과 합지된 Polypropylene(PP)와 Nylon은 이러한 배리어 필름의 대표적인 예시이다.배리어 필름이란

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.30

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  유전자 변형 농산물 GMO에 대해

  반대 측은 주로 식품 업체로 오히려 소비자의 불안만 가증시키켜 수입 식품같은 경우에는 gmo 여부를 확실히 알 수 없다고 반대한다. ... gmo란 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용해 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 ... 결과적으로 소비자는 gmo 식품인지 여부를 알 수 없다는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02

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