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"외식서비스업" 검색결과 221-240 / 7,629건

  • 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요
    앞으로 21세기 서비스 산업을 선도하고 있는 외식업계에서 상권과 입지 파악은 성공을 위한 가장 중요한 요소라 할 수 있다. ... 경제적 가장 밑바닥에서부터 다양한 변화가 시작되고 있지만 외식업계에서는 계속된 불황을 감지하고 있는 모습이다. ... 실제 입지와 상권에 대한 충분한 고려가 없다면 외식 프랜차이즈 산업의 지속 가능한 성장을 도모할 수 없기 때문에 외식업계에서는 전문가를 고용하여 입지 및 상권을 철저히 파악하기도 한다.이처럼
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16
  • (주)서울그랜드외식사업
    기업보고서
  • 국제경영학4공통 언택트untact의 의미를 설명하고 언택트 시대에 할인자료
    이에 반해 오프라인 기반의 외식업계, 제이크루와 포에버21을 포함한 패션 브랜드와 미국의 명품 백화점인 니먼 마커스와 중저가 백화점 제이시(JC)페니, 쇼핑몰, 그리고 디즈니와 극장 ... 우리나라에서도 쿠팡과 마켓컬리 같은 온라인 리테일러들의 매출은 급증한 반면, 롯데·신세계 등 전통적인 오프라인 기반 업체와 외식업 중심의 자영업자들의 매출은 급격히 줄어들었다.2. ... 이에 반해 오프라인 기반의 외식업계, 제이크루와 포에버21을 포함한 패션 브랜드와 미국의 명품 백화점인 니먼 마커스와 중저가 백화점 제이시페니, 쇼핑몰, 그리고 디즈니와 극장 등 오프라인
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
  • 외식산업의이해3공통) 교재1장참고하여 외식정의간략히설명하고 최근국내음식배달의대중화현상놓고볼때 외식사업정의할지 자신의견제시하시오0k
    그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 ... 그러나 개인적으로 새로운 음식을 먹고 즐기는 것을 좋아한다.코로나19로 인한 재택근무의 증가 및 사회적 거리두기 등으로 인해 혼자서 외식하기와 배달음식 서비스 이용 증가, 비대면에 ... 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.07
  • <기업분석론> 아워홈 기업에 대해서
    최상의 품질 최저의 가격 최첨단 서비스 사 업 영 역 최고의 서비스인재상. ... 사업영역 외식산업 파인다이닝 캐주얼다이닝 컨세션 웨딩 / 연회 / 케이터링1) 파인다이닝 격식있는 서비스와 고급스럽고 이색적인 인테리어 , 정통성 있는 메뉴 로 운영하는 아워홈 파인다이닝 ... 대명 설악 , 대명 경주리조트 사 업 영 역4) 웨딩 / 연회 / 케이터링 품격 있는 연회 문화를 즐길 수 있도록 최고급 수준의 서비스 를 제공해 드리고자 노력하고 있습니다 . ‘
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.26
  • [국제관광학과/관광서비스창업실무론] 관광서비스창업실무론 강의내용 정리(외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트)
    관광서비스창업실무론 강의내용 정리외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트 외식창업1. ... 따라서 주거지역 입지 창업 시 해당 입지의 점포수, 동일한 외식업 점포 유무 등을 사전에 잘 파악해야 한다. ... 창업 컨셉 개발 및 차별화 전략1) 외식창업 컨셉 개발은 외식창업의 구체화를 위한 첫 번째 작업이라 할 수 있는데, 외식창업 컨셉 개발이 이루어져야 메뉴, 시설, 인테리어, 서비스
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22
  • (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를
    외식업계에서의 비대면은 배달 서비스와 RMR(레스토랑 간편식), 그리고 밀키트 등으로 구분되는데, 우선 그것들을 온라인 시장으로 진출할 수 있는 상품의 개발부터 시작되어야 할 것이라고 ... 및 소규모로 이루어지는 경제활동이 외식업계에서도 화산되기 시작한 것이다. ... 따라서 이제는 외식업계들 또한 이러한 사회적 기조에 대한 대응방안의 마련이 필요하다고 생각한다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
  • 경영관리 대학원 자기소개 및 연구목표
    서비스 경영학과를 이번 다가오는 2019년 08월에 학사 학위기를 받아 학사졸업을 예정하고 있습니다. ... 특히 요식업 중에서 참치 집을 운영하고 있으며 운영한 기간은 약 10여년 되어가고 있습니다. ... 그래서 이 요리라는 것만 만드는 것 요리하는 것 서비스를 제공하는 것에 대한 단편적인 부분과 지인이라는 어떤 네트워크상에 대한 의지로 한정적인 사업을 하는 것이 아닌 요리, 사람과의
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.04
  • 외식기업 맥도날드만의 특징, 개선방안 등 아이디어 제시
    제시(1) 고령자를 위한 키오스크 개선방안(2) 브랜드 개성을 통한 재방문 유도 방식 제시참고문헌1)맥도날드만의 특징(1) 맥도날드의 브랜드 개성제조업과는 다르게 맥도날드 같은 외식업들은 ... 외식서비스운영관리주제: 외식기업 맥도날드만의 특징, 개선방안 등 아이디어 제시1)맥도날드만의 특징(1) 맥도날드의 브랜드 개성(2) 맥도날드 재방문 이유 분석2)개선방안 등 아이디어 ... 마지막으로 고령자들을 위한 음성 안내 서비스를 제공한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27
  • 국내 서비스경영의 실패 사례와 성공 사례를 각각 1개씩 조사하여 해당 내용을 요약하고 성공과 실패에서 도출한 핵심 교훈을 결론적으로 제시하시오.
    농업이나 제조업, 건설업과 같은 재화를 생산하는 분야를 제외한 모든 영역이 포함된다. ... 가능할 수 있는 기초자료가 마련되야 할 필요가 있다.2)외식산업분야 서비스마케팅 관련 논문많은 사람들의 식생활이 변화함에 따라 급속도로 외식산업분야에서도 배달서비스가 각광받기 시작하면서 ... 관련 논문2)외식산업분야 서비스마케팅 관련 논문3)컨벤션산업분야 서비스마케팅 관련 논문4)국내 서비스경영의 실패 사례와 성공사례 조사 및 핵심 교훈3.결론4.참고문헌1.서론서비스산업은
    리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.29
  • 마케팅원론,WOT분석,외부환경 분석,내부환경 분석,경쟁사 선정,4p분석,SWOT
    푸드 플랫폼기존의 식품 관련 서비스업과 빅데이터 등 IT기술이 접목되면서 소비자의 음식점 이용 이 스마트해지고 편리해지고 있다. ... 외식업 추세Ⅱ.본론1. SWOT분석(1) 외부환경 분석(2) 내부환경 분석- 경쟁사 선정- 4p분석(3) SWOT2. 마케팅 목표(고객만족도)3. ... 차별화된 나만의 특성이 지배하는 시대인 만큼 외식 업계에도 신선한 붐이 일고 있다.(3) 푸드 서비스 테크의 진화 ?
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15
  • CJ프레시웨이 메뉴 제안영업 직무 첨삭자소서
    -본인의 강점 준비, 관련경험에 근거.요리를 할 시간이 줄어가고 있는 현 시점에서 외식업은 잠재적인 성장가능성이 높은 분야 중에 하나입니다. ... 이와 더불어 식자재유통업계 1위인 CJ프레시웨이는 식자재업체와 200여개의 외식업체의 간의 협업을 통해 고객들에게 질 높은 서비스를 제공하고, 외식문화를 이끌어가는 글로벌기업으로 자리매김하고 ... 이와 더불어 식자재유통업계 1위인 CJ프레시웨이는 식자재업체와 200여개의 외식업체의 간의 협업을 통해 고객들에게 질 높은 서비스를 제공하고, 외식문화를 이끌어가는 글로벌기업으로 자리매김하고
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03
  • 국내프랜차이즈의 문제점
    업종별로는 자본과 기술의 진입장벽이 낮고 가맹점의 모집이 용이한 외식업의 비중이 높은 데에 비해서 창의적 아이디어를 기반으로 하는 고부가가치 서비스의 업종은 비중이 매우 낮다.외식산업의 ... 이 비중이 외식업에 치우친 것도 문제가 되지만 그 외식업들이 쉽게 다시 망하는 수도 높다는 것이 문제이다. ... 우리나라에서 외식업을 하려고 하면 그에 대한 장벽이 다른 나라들에 비해 매우 낮은 편이다. 그래서 사람들은 그에 대해 좀 더 쉽게 생각하여 도전한다.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18
  • 단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항
    따라서 식음료상품, 서비스, 주션을 가능하게 하는 도구이며, 외식업체의 얼굴이며 품격인 것이다.(2) 메뉴의 역할외식업의 경영관리는 ‘메뉴로 시작해서 메뉴로 끝난다’라고 할 수 있듯이 ... 메뉴의 역할은 식음료부문 운영의 전 과정에 걸쳐 막대한 영향을 미친다.메뉴의 주요역할은 다음과 같다.– 메뉴는 외식업경영의 상징적 사명을 갖고 있다. ... 외식업의 운영상태는 메뉴를 보면 알 수 있으며, 메뉴의 역할은 경영정책 〮 판매계획 〮 분석 〮 판매로 이어지는 기업의 경영순환과 같은 것이다.– 메뉴의 사명은 기업존재의 근원이다.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15
  • 식당부자들
    속일 생각은 하지 말라" : 외식을 하는 고객들은 사실 식당주인보다 외식업의 풍속에 대해서 밝다. ... "식당은 제조, 유통, 서비스의 결합이다" : 식당은 매일매일 반복되는 제조-유통-서비스업이다. 이 세 가지 부분을 하나도 빠짐없이 매일 잘해야만 성공할 수 있다.3. ... 그는 외식업 뿐만 아니라 '이상' 출판사라는 회사까지 세워서 책을 출판하고 있다. '이상'은 자신의 이름 앞글자이기도 하면서 자신의 자식 이름이기도 하다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17
  • 관광 - 외식산업의이해 - 1. 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견
    이렇게 볼 때 한국 외식산업은 과거 외식업계뿐만 아니라 중소기업에게도 매력적인 시장이라는 것은 푸드텍을 통해 실생활에 더 가까운 상품과 서비스를 제공할 수 있기 때문이다. ... 유통구조의 지속적인 변화와 기술혁신이 소비자에게 편리하고 패스트푸드와 서비스를 제공하는 외식산업의 성장을 이끌었다. ... 또한 외식시장의 온·오프라인 결합이 확대되고 있으며, 식품과 기술을 결합한 푸드테크(Food Tech)가 모바일로 재료 소비와 다양한 서비스를 가능하게 하고 있다(한국인터넷진흥원,
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30 | 수정일 2021.10.05
  • 2020 산업은행 경영직렬 필기 시험 준비 자료
    (배달이 아닌 식당), 여가 문화 서비스업(연극, 영화 등) 등b) 사람들의 위험 회피 성향 증가 c) 실업률 증가(​경기적 실업​ 증가) 및 소비 심리 위축d) 생활 패턴 및소비성향의 ... 정부정책에 따른 소비 위축 정부의 코로나19의 대응은 기본적으로 ​“사회적 거리두기”​에 기반하고 있기 때문에, 외부 활동과 ​관련된 산업*​의 소비가 감소할 수 밖에 없음*여행산업, 외식
    시험자료 | 17페이지 | 7,500원 | 등록일 2020.06.01
  • 기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향 논문요약과제
    사용 여부에 대한 비교를 중심으로 125-144유붕노 (2000) 고객가치 마케팅의 실천이 기업 살린다 -한국마케팅연구원박현우, 나건 (2015) 1인 가구의 소비 패턴을 반영한 외식업 ... 이용 시 느낀 불편함과 잠재된 니즈를 발견하여 서비스 개선 방향을 도출해본다.셋째, 소비자 분석과 현재 존재하는 서비스와 결부하여 소비 자가 외식 서비스를 이용하는 원인과 이유를 ... 도출함으로서 지속 이용 가능한 서비스를 제시해본다.본 연구는 외식 서비스의 발전 방향의 중요한 기초자료로 활용하며, 문제점 개선 및 청년층 1인 가구의 소비 패턴 및 라이프스타일을
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29
  • 경영(세특) / 배달앱의 리뷰 품질이 소비자의 구매 행동에 미치는 영향_탐구보고서
    배달서비스 확산에 따른 외식업 변화 특성 연구 보고서에 따르면 조사 대상 중 배달 서비스를 도입한 업소는 86.1%로 외식업소 10곳 중 8~9곳이 배달 서비스를 도입하고 있다. ... 낮은 평점은 음식점을 찾고 있는 다른 잠재적 소비자들의 인식을 낮추고, 이는 어쩔 수 없이 외식업에 종사하는 자영업자의 피해로 이어진다. ... 주제 선정 동기배달문화는 근 2~3년간 외식 패러다임을 바꿀 정도로 현대인들의 삶에 광범위한 영향을 끼쳤다.
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.06.30
  • 애슐리소개,애슐리마케팅전략,SWOT분석,애슐리개선방안
    앞으로 더 많은 외식브랜드들이 생겨날 것이고 더 많은 프렌차이즈업들이 보일 때 이 수업으로 인해 더 관심가지고 알아 볼 것 같습니다 . - 이번 과제를 하면서 외식산업에 대해 조금 ... 외 식 산 업 론C O N T E N T S 01 서론 선정동기 l 패밀리 레스토랑 현황 02 본론 애슐리 소개 l E.A.T.S l 단계별 소개 애슐리 마케팅 전략 l S.W.O.T ... 이전에는 식당은 음식의 맛만 있으면 된다는 막연한 생각을 가지고 있었는데 , 식당이 고객을 끌어들이기 위해 마케팅 전략 , 서비스 , 인테리어 , 메뉴 등 많은 부분에 있어서 노력을
    리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12
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- 작별인사 독후감