"패스트푸드 레스토랑" 검색결과 201-220 / 3,947건

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  열린사회와21세기3)교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  대안식품체계는 패스트푸드에 적응된 음식문화를 바꾸려는 것으로 음식의 안전성과 다양성을 확보하고 즐기는 것이 목표이기 때문에 식품생산에 있어서 안전성, 품질, 다양성을 강조하고 있다. ... 관련 정책을 논의하고 있으며 농민장터,도시농업, 학교급식, CSA(공동체지원형농업),지역 레스토랑 운영, 등 다양한 형태로 제주도, 원주, 평택, 서천, 대구, 청주 등 지역별로 ... 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.1서론2로컬푸드 운동의 개념3로컬푸드 운동의 의의4로컬푸드 운동의 등장 배경5로컬푸드 운동 조사(김포 로컬푸드 직매장)6자신이 만들고 싶은 로컬푸드

  방송통신대 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.10.19

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  실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례를 선정하여 수업내용을 바탕으로 실패요인을 분석하세요

  어른입맛의 과도기로써 추구하는 입맛이 다양해지기 시작하기 때문에 서구화된 메뉴에 길들여져 있고 30대와 마찬가지로 보통 칼로리에 신경을 쓰며 다이어트를 하기 때문에 서구 음식을 먹을 때 패스트푸드 ... 이후 94년 CJ푸드빌(당시 제일제당)이 일본에서 ‘스카이락’을 가져왔고 96년에는 이와 유사한 토마토&어니언이 도입됐다. ... 서론국내 패밀리레스토랑의 시초는 88년 미도파백화점의 ‘코코스’다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  swot 및 stp 분석을 통한 롯데리아 마케팅 개선방안

  패스트 푸드와 집밥, 이탈리아 요리와 패밀리레스토랑, 카페와 디저트까지 전 분야를 아우르는 거대 앱으로 주문할 때마다 마일리지를 얻어 무료메뉴로 교환할 수 있는 마일리지시스템, 매달 ... 패스트 푸드는 수제버거의 등장 전까지 한 끼를 때우는 음식, 즉 특색있으나 건강에 좋지는 않은 식사로 여겨졌던 것이다 그러나 수제버거의 등장으로 인해 맛과 건강을 잡은 한 끼 식사로 ... 푸드 시장을 창조했으며, 새로운 식생활문화 창조와 고객 만족 추구라는 기업이념을 토대로 2020년 .

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.25

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  맥도날드 한국진출 마케팅전략 사례

  패스트푸드점은 애들이나 가는 곳, 10대가 주요 타겟이라고 생각하는 사람들에게 맥도날드가 분명 뭔가 다른 이미지를 전달했음은 두말할 필요가 없다.5. ... 제품표준화 전략패스트푸드와 관련하여 비판적인 인식이 계속되면서 한국의 소비자들뿐만 아니라 원래부터 유사한 식습관을 가지고 있던 서구에서도 햄버거에 대해서 곱지 않은 시선을 보내고 있다 ... 맥도날드는 가장 트렌디한 장소로 떠오르는 압구정도에 첫 레스토랑의 문을 열었다.수백 명의 고객들이 레스토랑 앞에 길게 줄을 늘어서며 맥도날드의 성공적인 시작을 널리 알렸으며 이를 통해

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.23

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  외식서비스 성공 사례 및 실패사례 분석 - 교촌치킨, 빕스

  일반 패스트푸드 이미지인 치킨의 이미지를 슬로우 푸드 운동을 통해 고급화 이미지로 포지셔닝하였고, 예약 제도를 도입하여 주문이 많이 밀릴 때(A rush of order)를 대비하여 ... 본론 2외식서비스 실패 사례빕스는 스테이크와 샐러드바를 주 메뉴로 하는 정통 패밀리 스테이크 레스토랑이다.빕스는 국내에서 보기 드물게 해외에 로열티를 지급하지 않는 푸드빌의 국내 독자 ... 교촌치킨의 메뉴는 날개 부위인 골드윙, 다리 부위인 로얄스틱, 날개와 다리 부위를 섞은 스페셜 콤보, 닭 한마리 전체를 맛 볼 수 있는 오리지널로 구성된다.창업 당시에는 기존 치킨 패스트푸드와

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.12.09

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  부경대학교 경영학부 서비스마케팅 중간-기말 요약 정리

  직접경쟁(1단계) : 햄버거 패스트푸드점 (가격 비교)? 간접경쟁(2단계) : 다른 패스트푸드점 (총비용 비교)? ... 원가효율성 전략 :자본투자 줄이기 위한 절차표준화ex) 패스트푸드? 개별화 전략 :고객 특정니즈 충족하는 서비스설계ex) 컨설팅, 의료서비스? ... 개별화(복잡성↑다양성↑)복잡성낮음높음다양성낮음원가효율성 전략(복잡성↓다양성↓)ex) 패스트푸드(기술적)서비스품질 전략(복잡성↑다양성↓)ex) 호텔높음(기능적)서비스품질 전략(복잡성↓

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

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  호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스

  패스트푸드 계열이나 뷔폐식당 등 고객이 직접 서비스하여 인건비를 절감하는 효과가 있어 고객이 테이블 서비스 방법보다 저렴한 가격에 음식을 먹을 수 있다. ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).1) 호텔레스토랑 유형과 시설2) 호텔레스토랑 서비스 ... 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).(1) 호텔레스토랑 유형과 시설호텔레스토랑은 서비스 방법에

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  일반적으로 외식이란 식사를 집에서 준비하지 않고 자신이 원하는 레스토랑이나 카페, 음식 배달, 패스트푸드 업체를 방문 혹은 외부 음식을 공급받는 형태로 즉 식사를 구매해 소비로 이어지는 ... 둘째 조리와 배달 기술의 발달로 모든 음식의 패스트푸드화가 될 만큼 외식 전 메뉴의 신속한 서비스와 편리성이 두드러졌다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  외식산업의 전망

  평가한다. 10,000불 시대는 패밀리 레스토랑, 20,000불 시대엔 스시&씨 푸드 시대라고 한다. ... 환경을 강조하는 기업 이미지를 구축하기 위해 수익의 일부를 환경보존에 투자하기도 한다.▶ 외식산업의 추이일반적으로 국민소득 5,000불 시대는 패스트푸드 시장이 활황을 누리는 시장이라고 ... 자금력 및 인재력이 압도적 우위에 있는 패밀리 레스토랑이나 패밀리 다이닝 중심의 대기업이 등장하면서 외식업은 크게 성장하기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향

  전문가들은 패스트푸드를 제외한 가정스타일의 편안한 음식이 HMR이라고 정의하고 있으며, 미국의 HMR업체인 Technomic의 조사에 의하면 소비자들이 인식하는 HMR은 집 밖에서 ... 자료조사를 하면서 미국과 일본에는 HMR전문 레스토랑이 많다는 것을 알게 되었고 그에 따라 대구에 위치한 HMR레스토랑을 찾아 방문해보려 했으나 아직 인식과 정보가 부족한 탓인지 찾을 ... 기사에 나온 HMR전문 레스토랑은 서울 및 경기근교에 위치하고 있어서 이번학기 방문에 제약이 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  외식업체가 새롭게 나밥 1공기 양에 해당하므로 양을 조절하면서 섭취양식 메뉴 선택 시 고기보다 생선이나 해산물이 지방함량도 적고, 오메가-3 지방산이 풍부하며 깔끔한 풍미를 제공패스트푸드 ... 65% 이상으로 증가1996년 말에 c사에서 햇반 출시- 편의식품에 대한 사람들의 요구가 증가- 식품가공 기술의 발전에 따라 더욱 다양한 신제품 개발이 가능해짐편의식품 소비 증가로컬푸드와 ... 레스토랑과 다양한 브랜드 등장외식산업 확대국내의 외식산업 발달 과정의 시대적 구분우리나라 외식의 시초 : 주막고려시대, 성종이 개경에 처음으로 주점의 설치 허가숙종 때, 민간주점이

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  GS25 경영전략과 마케팅사례 및 SWOT분석

  삼각김밥이나 도시락과 같은 패스트푸드의 경우엔 리드타임이 12시간에 불과하다. ... GS25는 EOB(Electronic Order Book: 전자발주대장)을 이용, 회전율이 높은 패스트푸드의 경우 오전 9시에 발주하면 오후 9시부터는 새로운 상품을 판매할 수 있는 ... 특히 '틈새라면'과 '공화춘'은 GS25를 대표하는 상품으로 성장 했고, 정통 옛날 짬뽕 맛을 재현한 '공화춘 짬뽕', 유명 레스토랑 베니건스와 전략적 제휴를 통해 만든 '베니건스

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.28

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  로컬푸드의 현황과 발전방안 - 완주를 중심으로

  개장(378㎡) 모악산 관광지 내 직매장“다음 세대에게 어떤 먹거리 문화를 물려줄 것인가” : 패스트푸드 VS 슬로푸드218. ... 로컬푸드 직매장 매출현황(사) 비비정 한식 상차림 어르신 위주 마을공동체 2012. 12월 개장 (349㎡) 삼례 비비정 마을농가레스토랑 : 지역 식재료를 이용한 슬로푸드 식당(사) ... 로컬푸드 직매장 을 열기까지~제1호 용진 로컬푸드 직매장이 생기기 까지...

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25

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  [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성

  요즘은 레스토랑 질과 비슷하고 더 편리한 중식 시장이 많이 뜨고 있다. 슈퍼, 편의점, 패밀리 레스토랑, 패스트푸드 등 모두 중식 시장이 장악중이다. ... 나이프와 포크, 스푼 종류의 다양화와 더불어 세부적으로 각종 음식물을 담는 플래터 기물, 테이블 서비스 기물, 파트와 소스포트, 스탠드와 와인바스켓, 수프 튜린과 푸드커버, 뷔페나 ... 이 시대는 그야말로 현대 레스토랑의 출발을 알리는 중요한 내용들을 많이 포함하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18

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  음식문화와 인류 개인과제 (햄버거와 한국인)

  햄버거가 처음 들어오게 된 계기는 한국전쟁 당시 파병 미군들이 미군부대 인근에서 미국식 햄버거를 만들어 먹었던 것이 군인들 사이에 퍼졌으며, 이것이 훗날 맥도날드와 롯데리아 등 패스트푸드점이 ... 야채를 주로한 저칼로리 햄버거(비건 햄버거)를 선보이며 햄버거의 대한 서민들에 부정적인 인식과 태도로부터 한발짝 벗어나는데 성공하였습니다.반면에, 1992년 서울대 牟壽美교수가 패스트푸드점에서 ... 그 이유는 19세기 초기 독일 이민자들이 미국으로 오면서 소개한 양념된 간 쇠고기 요리가 1826년 뉴옥의 델모니코스 레스토랑에서 햄버거 스테이크 하는 이름으로 처음 등장하게 되었기

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.19

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  외식창업계획서 외식경영 레포트

  로케이션은 현지를 직접촬영 하는것을 말하며, 위치, 교통, 도로, 환경, 사업소, 물건형태 등을 로케이션 한다.패스트푸드패밀리 레스토랑패밀리 다이닝, 디너 하우스1차 상권500m1Km2.5Km2차

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  스무디킹 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래전략수립

  제조음료 산업에서도 과거 다방이나 레스토랑의 후식으로서만 구입하여 마실 수 있었던 커피를 커피 전문 프랜차이즈 기업들이 한국으로 침투하면서 ‘패스트푸드화’ 되었다.이러한 상황에서 ‘ ... 패스트푸드 프랜차이즈 매장들이 늘어났을 당시만 하더라도 이전의 식당문화보다 간편하고 빠르게 식사를 하고 그 값도 저렴해서 많은 사람들이 이용하였다. ... 웰빙’이라는 트렌드가 새로이 대두되었고, 사람들은 한동안 기존의 패스트푸드가 가지고 있지 못했던 품질과 건강이란 가치를 먼저 고려하기 시작하였다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.13

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  혼자라는 의미의 가치

  제일 낮은 레벨1은 편의점에서 밥 먹기, 레벨2는 학생식당에서 밥 먹기, 레벨3은 패스트 푸드점에서 세트 먹기, 레벨4는 분식집, 김밥 천국에서 밥 먹기 ,레벨5은 중국집, 냉면집 ... 같은 일반음식점에서 밥 먹기, 레벨6은 맛 집에서 밥 먹기, 레벨7은 패밀리 레스토랑서 밥 먹기, 레벨8은 고기 집, 횟집에서 밥 먹기, 레벨 9은 술집에서 혼자 술 먹기 와같이 혼자

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2021.08.01

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  HMR 국내 시장 규모 (헤럴드경제 뉴스, 2014)2017년 외식트렌드 전망으로는 ‘나홀로 열풍’, ‘반(半)외식의 다양화’, ‘패스트 프리미엄(Fast-Premiun)’, ‘모던한식의 ... 이곳의 주된 경영전략은 언제 어디서든 자유롭게 원하는 음식을 즐길 수 있는 신개념 레스토랑을 지향한다. ... 카페아모제기업정보: 아모제푸드시스템에서 운영하는 브랜드로 아모제는 “아무때”라는 뜻의 순 우리말이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  빕스 서비스 마케팅 전략

  웰빙과 건강식품을 찾는 트렌드에 맞추어 기존 패스트푸드점등의 레스토랑의 높은 칼로리 음식과 다른 건강한 메뉴를 제공한다 . - 스마트폰을 이용한 다양한 마케팅 활동을 통해 저렴하고 ... Family Restaurant VIPS 마케팅 전략목 차 패밀리 레스토랑 VIPS 소개 거시 / 미시 환경분석 SWOT 비교분석 STP 분석 마케팅 믹스 (7P) Q AFamily ... Restaurant VIPS Family Restaurant 가족 , 친구 , 연인 단위로 소비하는 외식 전문점 레스토랑의 고급스러움과 대중식당의 저렴함을 동시추구 가족 동반으로

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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