"탄수화물 분석" 검색결과 201-220 / 5,923건

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  페놀-황산법을 이용한 식품의 총탄수화물 정량

  complex (orange yellow color)당표준용액으로 구한 표준곡선을 이용하여 정량 분석하며, 이때 당 표준용액으로 사용하는 당은 시료의 당 종류와 같은 것이 이상적이지만 ... 실험제목페놀-황산법을 이용한 식품의 총탄수화물 정량2. 실험목적 및 원리페놀-황산법은 총 탄수화물(총당, total sugar)의 함량을 정량하는 비색측정법이다. ... 식품 속 탄수화물은 황산에 의해 글리코시드 결합이 가수분해되어 환원당이 되고 더 나아가 탈수되어 푸르푸랄(furfral) 또는 그 유도체가 된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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  식사요법 및 실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식

  문제 원인 분석 및 해결 방안실습보고서(고혈압 당뇨식, 위암 환자식)1. ... 결과에너지 702kcal, 탄수화물 94g, 단백질 42g, 지방 15g, C:P:F ratio = 55:25:20▶ 레시피조리과정고려사항굴솥밥1. ... 결과에너지 685kcal, 탄수화물 100g, 단백질 32g, 지방 18g, C:P:F ratio = 57:18:23, 나트륨 748mg▶ 레시피조리과정고려사항보리밥1.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01

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  칼로리 제한식에 의한 복합발효배양물 대체식이 지방산과 혈당대사에 미치는 영향

  연구가설 및 연구과정 제품명 파비스 애니원 제품 6 종 분류 건강기능식품 , 일반식품 프로그램 인체정화 10 일 제품명 프리스타일옵티엄네오 분석방법 전류측정법 측정종류 혈당측정 , ... 서론 인체의 3 대 영양소중 주요 에너지원은 탄수화물 지질 인체의 3 대 영양소중 주요 에너지원은 탄수화물 지질 인체의 3 대 영양소중 주요 에너지원은 탄수화물 지질 인체의 유리지방산과 ... 선행연구 3 대 영양소 → 탄수화물 , 단백질 , 지질 에너지 저장효율 : 탄수화물보다 지질이 6 배 높다 즉 탄수화물 6g 이 필요하면 지질은 1g 이면 충분하다 . → 잉여에너지는

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

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  성인간호학 실습 과제 만점 받은 당뇨병 문헌고찰 25p

  채취하고, 75g의 포도당을 마시게 한 후 30분 간격으로 2시간동안 혈액샘플을 수집하고 2시간 후 혈당치가 200mg/dL이상이면 당뇨병을 진단 내린다.11) 혈청 인슐린방사성 면역분석검사를 ... 인슐린은 정상적으로 하루 40~50단위가 분비되며, 필수영양소인 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 적절히 조절하는 역할을 한다. ... 당뇨병의 조절이 잘 되면 1일 탄수화물 섭취량의 5% 이상 손실되지 않는다. 소변 내에 포도당이 있으면 비정상적인 것으로 더 자세한 검사가 필요하다.

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.19

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  당질의 검정

  또한 이를 기반으로 당질을 분석하는 원리를 학습하고 탄소개수, 단위 당의 개수 등으로 분류한 당질의 분류 기준을 이해해보고자 한다.실험재료 및 방법실험재료Molisch Test: 리보오스 ... 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당, 다당류로 분류된다. 탄수화물은 생명체에서 다양한 역할을 수행한다. ... 탄수화물에는 면역계, 수정, 혈액 응고 등 중요한 역할을 하는 생체분자들이 포함된다. 녹말과 당은 사람의 식단에서 중요한 탄수화물이기 때문에 가공 식품에 풍부하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03

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  탄수화물의 정량

  실험 제목: 탄수화물의 정량 분석2. ... DNS법은 환원작용을 이용하여 정량분석하기 때문에 환원당에 한해서만 정량분석이 가능한 반면, PSA법은 강한 무기산으로 모든 종류의 탄수화물을 가수분해 할 수 있다. ... 즉, 색의 세기를 비교하여 분석물의 농도를 분석하는 방법을 사용하며, 이 두 방법은 농도별 흡광도를 이용하여 미지시료 속에 있는 Glucose의 농도를 정량한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.04 | 수정일 2021.10.17

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  대사증후군

  본인의 대사증후군 위험에 대해 분석(파악)- BMI 22.7 kg/㎡로 표준에 속해 겉보기로는 정상 체중이나 체지방량 20.8 kg, 체지방률 32.9 %(표준 18~28 %)로 표준 ... 당지수가 높은 음식은 탄수화물이 빨리 흡수되어 순간적으로 혈당을 높이고, 체지방으로 전환해 인슐린 분비를 증가시킴. ... 따라서 포만감을 높이고 식욕을 감소시키는 당지수가 낮은 음식으로 탄수화물 섭취를 권장함. 흰쌀밥, 흰식빵보다는 현미밥, 통밀빵 섭취함.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21

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  [평가 계획서][평가 기준안] 식품과 영양 평가 계획서 예시입니다.

  평가 결과를 분석하여 교수·학습 목표 설정에 참고자료로 활용하고 차기 평가에 반영한다.바. ... 탄수화물, 지방, 단백질의 식품 화학적인 특성과 영양적인 특성을 이해한다.? 탄수화물, 지방, 단백질이 우리 몸에서 하는 역할을 이해한다.? ... 식량이 가지는 의미와 식량을 둘러싼 환경 변화를 이해한다.성취기준단원내용영양소의종류와기능가) 탄수화물, 지방, 단백질?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.06

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  개별영양보고서 - 기본간호학

  영양소는 신체기능에 필요한 요소를 포함한 음식물로 흔히 물, 비타민, 지방, 탄수화물, 무기질, 단백질 6가지를 6대 영양소라고 부른다. ... 평상시라면 그냥 먹는 음식이겠지만 3일간의 내가 먹은 음식의 영양성분을 분석하여 KDRIs에 나와있는 수치와 비교하며 내가 부족한 영양소와 또 내가 먹은 음식들의 영양들이 적절하였는지를

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.18 | 수정일 2022.12.02

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  건강과 음식 - 이론

  인체를 화학적으로 분석해보면, 2/3은 물이고 수많은 미네랄과 수천 가지 화학물질들로 구성되어 있다는 것을 알 수 있다. ... 영양의 균형을 위해 우리는 이 세 가지 물질들과 물, 비타민, 미네랄 그리고 식이 섬유를 적절하게 먹어야 한다.1.1.1 탄수화물: 가장 선호하는 연료먹을 수 있는 탄수화물로는 대표적으로 ... 우리가 과식하게 되면 그 중 소량의 탄수화물은 글리코겐(glycogen) 형태로 간과 근육 세포에 저장될 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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  마케팅입문(경문사) 속 마케팅사례-영광을 잃어버린 Kellogg

  하지만 분석가들은 Kellogg에 대해 Kellogg는 지금 분기점에 와 있다고 말하며 탄수화물과 설탕이 Kellogg를 죽일 것이라고 주장했다.사례를 통해 기업은 주변 환경, 시대가 ... 또한 사람들은 콘, 오트, 밀 등을 가공하여 고 탄수화물을 만들어내는 시리얼을 점점 기피하며 정크푸드(Junk food)라고 주장하기까지 한다. ... 이들은 저 탄수화물, 글루텐을 함유하지 않은, 유전자 변형생물(GMO)이 없는 음식을 원한다.Kellogg는 변화하는 환경과 시대에 발맞춰 끊임없이 노력해왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.26

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  내가 다이어트 한 방법

  탄수화물을 먹는다. ... 내가 살찐 원인을 분석해보니 운동 부족, 활동량 부족에 탄산음료를 많이 입에 달고 있는 것이었다.과감히 탄산을 끊었다. 마침 제로 탄산 제품이 많아 그것으로 대체했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.26

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  [생활과학과] 2024년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

  연소에너지와의 차이: 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설 - 알코올: 호흡으로 배설 (2) 영양소 함량 분석에 ... 식품 에너지와 인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 ... 가수분해 2) 식품의 에너지 함량 (1) 직접에너지측정법 ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물

  방송통신대 | 26페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

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  식품영양분석 및 실험 당질의 정성 시험 - Seliwanoff test (A+ 만점레포트)

  탄수화물의 종류에 상관없이 단당류, 이당류, 다당류 등 탄수화물이 존재하기만 하면 두 층의 경계에서 보라색 고리가 생겨난다. ... 이 반응은 아미노당 이외의 모든 탄수화물에 대하여 양성이다. - Anthrone법당의 발색 반응의 하나. ... 실험원리① 당류에 공통된 정색반응(Molisch법, Anthrone법) - Molisch법탄수화물 검출법의 하나로서 당 용액에 α-나프톨과 황산을 작용시켜 적자색이 나오게 하는 반응으로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  서울대 수업 과제 '지진재해 발생 시 한국의 비상식량 공급 체계 분석 및 개선방안'

  지진재해 발생 시 한국의 비상식량 공급 체계 분석 및 개선방안1. 들어가며2. 재난 시 한국 비상식량 공급 체계 현황 분석2-1. 연구방법2-2. 사회적 관점에서 분석2-3. ... 따르면 탄수화물 55%, 단백질 10%, 지질 20%, 무기질 및 비타민 15%이다. ... 그러나 비상식량은 탄수화물이 80%에 달하여 불균형한 영양 섭취가 될 것으로 추정된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  탄수화물의 검출 및 소화효소 보고서 (일반생물)

  바르푀드 반응이란 단당류 분석방법의 일종이다. ... 탄수화물의 검출 및 소화효소1. ... 탄수화물의 구조탄수화물은 탄소(C)에 수소(H)와 산소(O)가 2:1의 비로 결합되어 있는 물질이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [대입][수시][학생부종합][세특][보건세특] 보건 과목 세특 기재 예문입니다. 보건 교과는 학생들의 지적 수준이 모두 다르기에 세특을 기재하기가 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 예문을 보셔야 정확하게 기재할 수 있을 것입니다.

  유용한 자료를 선별하고 분석하는 능력이 매우 우수함.예문 4만성질환자의 종류와 정의를 학습한 뒤, 실제 관련 통계를 찾아 최근 3년 동안의 변화를 비교하고 분석함. ... 우리 지역 건강과 환경과의 상관관계를 밝히려고 노력하는 모습에서 자료 수집과 분석력의 탁월함을 엿볼 수 있었음. ... 홍주영의 저서 ‘지방의 누명’을 읽고 탄수화물과 당을 낮추고 고지방을 섭취하는 것이 오히려 비만을 예방하고 건강에 도움이 된다는 점을 알게 됨.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.14

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  간호사 직무면접 성인간호 요약정리본(2021년 홍지문 참고) - 이것만 보면 합격한다!!

  ABGA의 full term과 정상범위를 말해보세요.Arterial Blood Gas Analysis로 동맥혈 가스 분석 검사를 의미합니다. ... 고탄수화물 섭취 시 음식이 너무 빨리 공장으로 들어가 혈당이 급격히 상승하고 이로 인해 인슐린이 과도하게 분비되면서 저혈당을 초래할 수 있으므로 저탄수화물 식이를 제공합니다. ... 간염: B형 간염(혈액,체액으로 감염), A형 간염(감염된 대변이나 이에 오염된 음식물), 식이(고탄수화물, 저지방, 적정 단백질)?

  자기소개서 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.30

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  음식의 매운 맛을 내려면 고추장으로만 간을 맞추지 말고 고춧가루나 청양고추를 섞어 매운 맛을 조절함으로 써 나트륨섭취를 줄여야 한다.② 탄수화물 : 본 제품의 탄수화물은 52g 들어있다 ... 하루 열량 2000kcal 기준일 때 그 절반인 약 1000 kcal를 탄수화물로 섭취할 것을 권장하고 있으며 이는 250g 정도이다. ... 하루 섭취 탄수화물에는 미치지 못하지만 고추장은 반찬양념으로 쓰기 때문에 밥과 함께 먹는다는 것을 생각하면 고추장 섭취를 줄일 필요가 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  [A+ 영양판정 및 실험 레포트] CANPRO를 이용한 식사섭취상태평가

  CANPRO 분석결과3일동안의 평균적인 섭취량을 바탕으로 영양평가용 프로그램인 CANPRO로 분석하였으며, 한국인 영양섭취기준을 적용하였습니다. ... 탄수화물, 지방, 단백질의 적정 섭취비율은 각각 55-70%, 15-25%, 7-20%입니다.단백질의 섭취비율은 적정비율에 알맞은 반면, 탄수화물은 적정비율인 55-70%에서 0.6% ... 분석대상이름은 ㅇㅇㅇ, 나이는 만 ㅇㅇ세로 성인기 여자 대학생입니다. 키 ㅇㅇㅇcm에 몸무게 40kg로 작고 마른체형입니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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