"중식" 검색결과 201-220 / 6,876건

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  식사에티켓(양식,한식,중식,일식) 서비스매너

  이때 위쪽에 나이프 아래쪽에 포크를 바로 놓는다.식사중포크와나이프의위치식사후포크와나이프의위치중식광대한 땅과 다양한 민족을 포괄하고 있는 중국은 식재료와 요리종류도 헤아릴수없이 많다.중식요리의특징 ... -희귀한 재료의 이용 -음식이 대체로 기름기가 많고 튀기거나 볶는 류가 많음중식 요리의 종류북경요리(베이징요리) 사천요리(쓰촨요리) 상해요리(난징요리) 광동요리(광둥요리)중식 식사예절-중국요리는

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.12

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  [철학과 예술의 문명사1 중간고사 답안]교회건축의 두 양식 집중식과 바실리카양식

  교회 건축의 두 양식으로서의 집중식과 바실리카 양식에 대해서 논하시오.교회당 건축의 기원에 있어서 바실리카 형식과 집중식이 있다.그 전에는 박해와 탄압에 의해 교회당을 지을 수 없었으나

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.06

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  [외식사업론] 식사와 외식의 개념, 내식 중식 외식의 개념

  내식 중식 외식의 개념○ 식사의 성립조건과 내식?중식?외식의 개념가) 식사의 성립조건:특정화된 취식자의 존재, 취식의 대상이 되는 식물의 존재, 취식장소나) 내식?중식? ... 중식?외식의 개념1. 외식의 개념과 범위○ 외식의 정의?국어사전 의미:가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹는 것.? ... 유통구조 등이 변화함에 따라 외식의 정의도 그에 따라 변할수 밖에 없다.내식집안에서의 식사외식집밖에서의 식사테이크아웃택배(중식현상)○ 외식의 범위?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.18

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  [식품영양] 중식 실습보고서

  탕 수 육▶ 재료재료·돼지고기 …… 150g ·간장 ……… 정량 ·생강즙 …… 정량·달걀 ………1/2개 ·양파 ……… 30g ·녹말가루 … 1/2C·당근 ……… 30g ·오이 ……… 30g ·목이버섯 ……3장·청경채 ………30g ·대파 ……… 10g ·생강 ………‥1쪽..

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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  [기업성공사례] 중국집이 아닌 중식 레스토랑 '北京'

  중국집이 아닌 중식 레스토랑 '北京''자장면'을 알 것이다. ... 중식집에서 배달을 안한다는게 이상하겠지만 중국집이라는 이미지를 완전히 탈피하기 위한 것이었다. ... 중식 레스토랑이라고 부른다.2. 고급화가. 가격을 일반 중국음식점에 비해 2배로 책정하였다.나. 음식의 맛을 개선하여 맛있는 음식을 제공한다.다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.17

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  [경영학] 현대경영분석-손익계산서 분석과 레버리지 분석을 중식으로

  {현대 경영 분석손익계산서 분석과 레버리지 분석을 중심으로< 목 차 >제 1 장 손익계산서 분석11. 손익계산서 분석의 개요12. 수익성 분석11) 매출수익성비율22) 자본수익성비율43. 활동성 분석61) 활동성비율62) 1회전 운전자본94. 생산성 분석111) 생산성..

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.20

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  [국어의미론] 음식어휘의미장분류(한식/중식)

  머리말본고의 목적은 한식과 중식의 음식어휘를 몇 개의 기준에 의해 분류함으로써 각 어휘들의 의미장안에서의 가치를 부여하는 데 있다. ... 과목 : 국어의미론담당교수 : 최홍렬 선생님제 출 자 : 국어국문·영어영문학과군99121060 이 현 주음식어휘(한식/중식)◈ 목 차 ◈1. 머릿말2. 본문2.1. ... 중식2.2.1. 중국요리의 지역에 따른 분류2.2.2. 중국요리 조리 기구와 식기2.2.2.1. 조리기구2.2.2.2. 식기2.2.3. 중국요리 용어2.2.3.1.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.24

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  학교급식 표준 레시피 10

  인기 메뉴명시금치프리타타(중식)? ... 인기 메뉴명오리훈제떡불고기(중식)? ... 인기 메뉴명돈육된장소스구이(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  중국 조리실습일지

  조금 많이볶으면 양파에 붉은 색이베고 죽은모습을하며 조금 볶으면 양파는 살아있고 너무 생양파 같은 식감을 내어서 확실히 중식은 불조절이 생명이며 막넣는다고 생각했는데 음식에 넣는 순서도

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12

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  학교급식 표준 레시피

  인기 메뉴명수제떡갈비구이/유자드레싱(중식)? ... 인기 메뉴명오리훈제떡불고기(중식)? ... 인기 메뉴명굴소스닭고기강정(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  학교급식 표준 레시피

  인기 메뉴명등뼈감자탕(중식)? ... 인기 메뉴명콩나물냉채(중식)? ... 인기 메뉴명김치 닭볶음(중식)?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10

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  학교급식 표준 레시피 8

  인기 메뉴명훈제오리떡볶음(중식)? ... 인기 메뉴명김치치즈함박스테이크(중식)? ... 인기 메뉴명삽겹살잠발라소스구이/파채(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  학교급식 표준 조리법

  인기 메뉴명국물 떡볶이(중식)? ... 인기 메뉴명목심호두너비아니구이(중식)? ... 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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  학교급식 표준 레시피

  인기 메뉴명깨찰빵(중식)? ... 인기 메뉴명수제땅콩쿠키(중식) ... 인기 메뉴명허니버터순살치킨(중식)?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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  중고등학교 일일 생활안전지도 및 휴대폰 관리 계획

  교사 +생활안전부 교사 1명□ 중식시간 생활안전지도구분시간위치내용담당교사중식11:50∼12:50교내건물도난 사고방지를 위한 교실순회 활동, 뜀걸음에 의한 학생 간 부딛힘 사고 방지를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.28

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  식단표(22년 4월 4주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기

  (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표수2022년 04월 27일목2022년 04월 28일잡곡밥/영양죽돈육불고기잡곡밥/영양죽카레라이스중식콩나물국무생채중식짬봉국김말이튀김배추김치상추 ... 27일우렁된장찌개oooo폐기일2022년 5월 3일돈육단호박장조림oooo담당자무나물oooo반입시간am7:00김자반oooo조치사항배추김치/물김치oooo주식상태( )질다 ( V )적당 ( )되다중식쌀밥 ... 피망1부추적채겉절이부추2 적채1호박된장찌개감자2 호박2 두부1판브로콜 리1/2 봉비엔나케찹조림비엔나3 곤약1가지볶음가지3참나물무침참나물3조 리 계 획 서2022년 4월 30일 토요일조식중식석식기타메

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  목차1. 중국과 음식에 대한 이야기2. 중국 음식의 지역적 특성3. 느낀점1. 중국에 대한 이야기중국은 우리나라의 약 55배에 달하는 커다란 국가이다. 한족과 만족, 소수민족들이 합쳐져서 총 56개의 민족들이 어우려져서 살고 있는 다민족국가이다. 그런만큼 중국은 지역마..

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  창업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서

  사업아이템 소개본 사업아이템은 고객들에게 집처럼 편안하게 먹을수 있도록 분위기를 조성하고 음식을 대접한다는 이념하에 신선한 해산물과 식재료를 사용하여 모든 고객들의 만족을 목표로 하는 중식전문식당

  리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.10.24

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  조사 ) 배달음식 연령대별 음식순위와 연령대별 이용건수. 순위가 왜 1위인지 2위인지 - 배달음식 서비스의 현 상황

  이에 현재 많은 대기업은 운영 중인 외식업체를 줄여가는 추세나 치킨 프렌차이즈 업체들은 오히려 매장을 확대하며 수익을 내고 있다.2) 중식중식이 인기가 많은 이유는 저렴한 가격으로 ... 이처럼 부담 없는 가격은 소비자가 쉽게 중식 배달을 접하게 해준다. ... 배달음식 1, 2순위1) 치킨2) 중식3. 연령대별 배달음식 이용건수Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  딤섬 외식 시장 현황조사 2020

  전체 산업의 크기- 중식 전문점 통계 (출처: 통계청)사업체 수24,839개2018기준종사자 수92,334명2018기준매출액5,272,970(단위 백만원)2017기준2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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