"쌀.음식.메뉴" 검색결과 201-220 / 2,473건

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  한솥도시락 분석(치킨마요)

  들어가며전세계에서 한국에 대한 관심이 점점 급증함에 따라 한국 음식 또한 주목을 받고 있는데, 세계적인 웰빙 열풍으로 사람들의 건강한 음식에 대한 관심이 높아짐에 따라 한식에 대한 ... 접객한다.- 청결 점포를 밝고 청결하게 한다.- 공동체 지역사회에 봉사한다.(4)제품분석- 상식을 깬 파격적인 가격에 고객의 구매부담이 적으며, 싼 가격에도 따뜻한 제품을 제공한다.- 쌀을 ... 또한 유동인구가 많은 곳에서 현지화 메뉴와 다양한 한식 메뉴를 시식할 수 있게 함으로서 소비자들의 흠미를 주도할 수 있다.Ⅴ.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  관동요리 주요메뉴에 대하여 서술하시오. ... 초밥에 쓰는 좋은 쌀의 조건좋은 쌀의 조건 들?둥글고 알알이 날 갖춰진 것?건조가 잘 된 것?무게가 있는 것? ... 손을 반드시 씻어야 하는 경우 빈줄· 음식 조리하기 전· 식품취급 전, 취급하는 식재료가 바뀔 때마다, 육류/어류/난류 등의 날 것을 만진 후· 화장실 이용 및 외출 후· 신체의 일부를

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  식품의 특성 조사(최근 식생활 트랜드에 부합되는 식재료 한가지 선택해서 식품의 영양성분

  아보카도의 원산지인 멕시코나 북미에서는 과육 자체를 좋아하는 사람들이 많기 때문에 조각 내어 샐러드에 넣어 먹거나 메인 메뉴에 곁들이는 사이드로도 활용한다. ... 쌀과의 궁합이 좋기 때문에 각종 롤을 만드는 데에도 많이 활용된다. 이 외에 아보카도의 대표적인 조리법으로는 과카몰 리가 있다. ... 사과나 쌀 등과 함께 담아두면 더 빠르게 후숙이 된다고 한다. 이러한 점을 고려하여 아보카도의 숙성도와 섭취하고 싶은 상태에 맞게 적절한 보관 방법을 택할 수도 있을 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  사회복지시설 후원행사 바자회 사업계획서 양식

  장난감, 아동의류, 여성의류, 청바지, 신발, 수예품, 생필품- 먹 거 리 : 목살스테이크, 화덕피자, 우동, 김밥, 만두, 떡볶이, 순대, 와플, 소시지, 빵, 커피, 슬러시, 쌀국수 ... 가격 협상-8/6(월)~9/4(화)바자회 홍보복지관 식당과 각 건물, 아파트 단지 내 출입구 및 엘리베이터 안에 광고문을 부착-8/6(월)~8/24(금)봉사자 섭외전문 봉사자 및 음식 ... 소요 예산○ 예산과목사업비-사업비-사업비(음식바자회) / 재원: 후원금○ 세부내역지출(원)항목산출내역금액현수막 제작비60,00060,000행사 홍보비20,00020,000후원 물품

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.05.31

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  본도시락캘리포니아진출전략,본도시락환경분석,본도시락기업소개,본도시락소비자분석,본도시락마케팅전략

  Steak LINE Vegetarian LINE well-being 이미지에 맞게 한국의 전통음식인 김치 , 두부 , 버섯 등의 다양한 건강음식을 메뉴로 선정한다 . ... 본도시락의 캘리포니아 진출 전략전세계적인 웰빙 트렌드 한식이 가진 건강한 이미지 본아이에프의 안정된 프랜차이즈 시스템 높은 쌀 소비량 많 은 인구 수 높은 구매력 도시락 미 국 선 ... ( 고객 취향대로 ) 숙련 직원 확보 본점 캘리포니아 위치 중국 음식점의 고정적 이미지 탈피 막강한 자본 바탕 강력한 확장 전략 다양한 음식의 선택권 제공04 소비자 분석01 기업소개

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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  식용작물학 1 과제(방통대,2018)

  예를들면 말레이시아의 대표적인 아침 메뉴로 코코넛 밀크를 넣고 지은 밥에 멸치볶음과 땅콩, 각종 소스를 곁들여 먹는 음식인 나시르막 이있다. ... 부르는 장립종(길이가 긴 쌀)이다.지역마다 사용하는 쌀의 품종도, 쌀밥의 형태도 다르며 풀풀 날리는 장립종 쌀을 먹는 동남아 지역은 볶음밥을 많이 먹는데, 볶음밥 중 유명한 것으로는 ... 이로 인해 2017년 생산된 쌀은 397만 2천 톤으로 2016년 419만 7천톤에 비하면 5.3% 감소하였다.농진청은 밥쌀용 품종 196개중 밥맛이 좋은‘최고품질’로 운광, 해담쌀

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16

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  한국의GMO,한국패스트푸드화,세계식량체계개괄

  개발의 실질적인 목적패스트푸드의 세계화 1) 패스트푸드의 정의 및 특징 정의 - 햄버거 , 피자 등의 인스턴트 식품 - 생산 기간을 단축해서 만들어지는 식재료나 음식 ( 사철음식 ) ... 이는 간단히 점심 을 해결하려는 소비자 들이 늘고 있는데다 , 간편하고 저렴한 실속형 메뉴 로 지갑이 얇아진 소비자들의 수요를 흡수한 데 따른 것으로 풀이된다 . .. ... 유전자조작식품의 문제점 ① 검증되지 않은 안정성 - 장기간 섭취 시 인체에 끼치는 영향에 대한 자료 없음 - 생태계 교란 ② 세계 식량을 장악하기 위한 초석 - 몬산토의 특허권 - 황금쌀

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  임상영양학 게실염 사례연구

  또한, 비수술적으로 게실염이 호전되었지만 재발 위험성이 크므로 식단을 통해 재발을 예방하는 것이 중요하다.메뉴아침점심저녁간식흰죽쇠고기뭇국양배추 절임동치미잣죽미역국두부계란찜브로콜리흰죽된장국크래미버섯양파볶음고등어구이요거트귤곡류쌀잣쌀쌀고기 ... 대장 게실은 고단백, 고지방, 저섬유질 음식을 섭취하는 국가에서 자주 발생한다. ... 주로 고기와 같이 섬유 성분이 적은 음식을 좋아하는 사람일수록 변비 및 대장 게실의 발생률이 높다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  미국풍의 가든파티는 밝고 발랄한 분위기, 종이린넨, 종이접시, 플라스틱 글라스에 주로 메뉴는 야채와 고기를 먹는다. 그러나 가든파티는 평상복이 아니라 정장차림으로 참석해야 한다. ... 답 : 1,5번① 일본: 녹차와 볶은 현미, 튀기 쌀 등으로 만든 교쿠로차가 있다.② 중국: 차 잎이 들어 있어 찻잔의 뚜껑을 조금 열고 직접 입을 대고 마시는 얌차가 있다.③ 중국 ... 연회요리에서의 기본은 따뜻한 음식에서 점차 차가운 음식으로 대접하며 마지막 코스가 청채인 디저트 코스이다. 답 : X① X② O7. 발효식품에 대한 설명이다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  산업체급식 식단 작성

  쌀뜨물에 콩나물과 홍고추를 넣고 끓이다 팔팔 끓으면 계란 물을 한 숟가락씩 떠 넣는다.4. ... 메뉴별 중량 및 칼로리 계산(1인분 기준)1) 곡류군재료교환단위수해당 메뉴중량열량(kcal)현미1.2현미밥36120백미2.3현미밥692302) 어육류군재료교환단위수해당 메뉴중량열량( ... 폐기율을 고려하여 55g을 발주한다.- 팽이버섯의 페기율은 36%로, 폐기율을 고려하여 165g을 발주한다.- 오렌지의 폐기율은 27%로, 폐기율을 고려하여 959g을 발주한다.재료명음식명제품명구매처중량g가격

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  실제로 코로나19 상황에서 식품 구매 시 영볶음류 같은 초간단 내식 메뉴 선호 경향 및 취식이 증가하였다. ... 그중에서도 특히 전주비빔밥의 특징은 쌀밥에 전주의 특산물인 콩나물과 도라지, 고사리 등 갖가지 채소를 얹고, 육회를 올리는 것이다. ... 더불어 쌀로 빚은 약주와 약재를 넣어 증류한 전통주도 발달하였고, 송순주?이강주?중력고 등의 명주도 특산품이라 할 수 있다. 이렇다 보니 김치 또한 비범하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  일본풍 양식 요리계의 대표적인 음식이고, 대한민국에서도 외식 메뉴로 사랑받고 있는 음식이다. ... 일본인은 농경민족으로서 쌀을 주식으로 보리, 밀, 좁쌀, 수수, 콩 등의 곡물을 중심으로 하는 음식문화를 형성해 왔다. ... 스시(寿司, 초밥)생선과 야채를 넣은 초밥(스시)는 식초, 소금 그리고 미린(みりん, 조미료로 쓰는 달콤한 쌀 술)으로 맛있게 조미한 매우 대중적인 일본 음식이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.

  예를 들어, 정제 탄수화물인 흰 쌀밥이나 밀가루 기반 음식의 섭취는 감소하는 반면, 식이 섬유가 풍부한 통곡물, 귀리, 현미와 같은 복합 탄수화물에 대한 관심이 증가하고 있다.이는 ... 외식이 잦은 남성들도 보다 건강한 메뉴를 선택하려는 경향이 나타나면서, 탄수화물 섭취량이 감소하였다. ... 특히 혈당 지수(GI)가 높은 음식 섭취를 줄이고, 혈당을 천천히 올리는 복합 탄수화물로 전환하려는 경향이 두드러졌다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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  정신간호학) 조현병 case study MSE, 간호과정 적용 및 치료적 간호활동 연구 논문 분석

  오늘 의사(레지던트) 회진 왔었는데 메뉴는 된장국, 하얀쌀밥, 고등어, 콩나물 무침이 나왔어요.(실제 아침 메뉴와 일치함.) 저는 서울이 고향이예요. ... 선생님은 간호사선생님이시죠... ”8) 의식수준각성 정도 좋음, 섬망 없고 주의력 좋음9) 기억력최근기억 좋음 : “오늘 아침 메뉴는 된장국, 하얀쌀밥, 고등어, 콩나물 무침이 나왔어요 ... 또한 항상 환의에 음식물이 묻어 있거나 며칠 동안 씻지 않아서 머리에서 냄새가 나고 눈꼽이 있어도 관심을 갖지 않았다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  라면 시장,소비자 트렌드변화,라면시장의 다양화,웰빙라면,고급라면,라면시장 변화,모디슈머란,모디슈머 라면

  라면 시장의 새로운 소비자 트렌드변화식량난 타개 목적 , 쌀을 대신하는 간편식으로 라면 탄생 (60~70 년대 ) 라면업계의 시대별 변화소득수준 향상과 라면시장의 다양화 (80 년대 ... 인도의 맛있는 카레를 취재갔다가 건더기를 건져내고 라면을 끓여먹었던 기억이 난다 라며 … 김승환 촬영감독 역시 가장 기억에 남는 음식으로 라면을 꼽아 웃음을 자아냈다 . ... 비밀이야29 대 메뉴 - 김버 라 35 대 메뉴 - 골빔 면 3 9 대 메뉴 – 짜플 46 대 메뉴 – 631 된장라면47 대 메뉴 - 짜치계 50 대 메뉴 - 문라이 트 51 대

  리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.11

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  식품가공학 보고서 -제빵의 이해 (머핀)

  컵에 들어있는 떡 위에 각종 토핑과 생크림이 얹어져 있는 모습이 컵케이크를 닮았고 기존의 떡의 이미지와 맛을 벗어났기 때문에 밀가루음식만을 선호하는 사람들의 눈길을 끌 수 있을거라 ... 커피숍·베이커리 등 기존 매장에 부가상품과 추가메뉴로 구성이 가능할 뿐 아니라 설치영역도 백화점, 대형마트, 편의점, 터미널, 지하철역, 병원, 거리노점, 놀이공원 등 거의 제한이 ... 공장에서 쌀가루로 미리 제조되어 나온 ‘라이스컵케이크’와 아이스크림 모양의 자사 제품을 기계에 꼽고 60초 동안 고온스팀을 쏘이면 즉석에서 따뜻한 떡을 만들어낼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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  식사요법 및 실습 열량조절식 식단작성 및 식단평가

  알맞은 섭취량을 결정하고, 하루 세끼 규칙적인 식사와 정해진 간식을 섭취하며, 가능한 식사를 천천히 하고, 튀김류, 부침류, 볶음류, 기름진 육류 섭취를 줄이고 당분이 과량 첨가된 음식 ... 방 10 g열 량 130 kcal당 질 22 g단백질 6 g지 방 2 g열 량 661 kcal당 질 97.5 g단백질 42.5 g지 방 13 g(5) 완성된 식단의 영양가 분석구분메뉴재료분량 ... 시설설비에 맞는 식단의 구성팬과 냄비모두 하나씩 필요한 식단 구성이었다.7) 음식양의 적당성영양량은 맞으며 일반식에 비해 열량조절식 중 하나인 저열량식은 양이 부족할 수 있지만 다양한 메뉴와

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.10.22

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  식품 알레르기지침

  기절, 창백해짐, 얼굴과 피부가 푸르게 변함3식품알레르기를 유발하기 쉬운 식품 및 대체식품구 분식품 알레르기를 유발하기 쉬운 식품대체식품곡류메밀, 밀(빵, 과자, 국수)밀가루 대신 쌀로 ... 교사는 배식하는 각 아동이 한 가지 메뉴만 배식하도록 하고, 식품 알레르기가 있는 아동이 알레르기가 있는 식품이 포함된 메뉴는 배식을 받지 않도록 지도? ... 부모는 자녀에게 알레르기 유발 식품이 제공되는 날에 자녀에게 조심해야 할 메뉴와 주의사항을 지도?

  서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.28

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  임산부의 영양과 식생활 관리 방법 ppt

  또한 햄버거 , 감자튀김 , 콜라로 구성된 햄버거 세트를 먹을 때에도 감자튀김 메뉴를 콘샐러드와 우유로 바꾸면 칼슘 약 30%, 엽산 약 8% 추가 섭취가 가능하다 . ... 또한 모유의 90% 는 수분이므로 음식 이외에 하루 1.5L 의 충분한 물을 마시는 것도 필요하다 . ... 생선류 를 먹지 않는 사람이라면 오메가 -3 지방산 섭취를 위해 견과류나 식물성 기름을 섭취한다 .필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip 한식의 경우 쌀밥 , 감자국 ,

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.17

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  사우디아라비아의 상거래 관습, 문화, 비즈니스 에티켓

  다만 식사 시 상대방의 사생활에 대해서는 묻지 않는 것이 좋다.사우디인의 전통음식은 굽거나 삶은 양고기 또는 닭과 쌀을 조리한 '캅사' 또는 '만디'가 일반적으로 바닥에 맞아 맨손으로 ... 적절한 메뉴는 소고기, 닭고기, 생선, 채소류이다.6. ... 심지어 해가 떠있는 동안 금식을 하는 '라마단(Raman)' 기간에는 음식, 음료, 흡연 등이 금지된다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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