"과학실험" 검색결과 201-220 / 75,984건

• 

  [조리과학실험] 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정

  조리과학실험 1차 보고서- 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정 -1.목적- 표준 계량 용기의 표준치와 측정치의 비교- 액체 시료 읽는 법의 이해- 비중을 통해 중량과 용량의 관계 설명2 ... 실험재료: 증류수, 과일주스(오렌지), 맥주, 우유, 기름3. 기구 및 기기: 전자저울, 계량기구(C, Ts, ts). 메스실린더, 비터, 깔때기, 식기류4. ... 실험방법1) 용량 측정① 계량에 사용가능한 용기들에 물을 채운다.② 적정 용량의 메스실린더에 깔때기를 올리고 용기의 물을 조심스럽게 붓는다.③ 메스실린더의 눈금을 읽는다.④ 3회 반복

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과학실험] 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정

  산업안전대사전 [책] / 저자: 최상복. - [출처 미상] : 도서출판 골드, 2004.영양학사전 [책] / 저자: 채범석김을상. - [출처 미상] : 아카데미서적, 1998.조리과학실험 ... 증류수5049.360.991오렌지주스5050.761.021.029맥주5049.40.991.001우유5050.581.011.025기름5044.330.890.899Ⅵ.참고문헌BIBLIOGRAPHY과학용어사전 ... 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정실험날짜학과학번이름계량기구를 사용한 중량과 용량 측정Ⅰ.실험목적 및 원리실험목적표준 계량 용기의 표준치와 측정치의 비교액체 시료 읽는 법의 이해비중을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과학실험] 연화 방법에 따른 육류의 연화 효과

  실험재료쇠고기 등심, 키위, 배, 파인애플Ⅲ. 기구 및 기기전자저울, 계량스푼, 프라이팬, 강판, 접시, 도마, 칼, 가위, 주걱, 숟가락, 체, 거즈, 키친타월Ⅳ. ... 실험방법① 쇠고기 등심 100g을 5mm 두께로 썰어 각 시료별로 다음과 같이 기본양념 1ts과 혼합하 고 동일한 횟수 혹은 시간동안 잘 주물러 20분 정도 재워 둔다.● 기본양념: ... 시료의 전 처리액을 살짝 짠 후, 프라이팬에 같은 양의 식용유를 둘러 동일한 온도와 시간동안 굽는다.③ 고기의 색과 맛(풍미)은 묘사법으로, 질감은 순위법으로 관능평가를 한다.* 실험

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  [생명과학실험]양성대조군과 음성대조군, 그리피스 실험, 허쉬 체이스의 실험 예비보고서

  음성대조군과 양성대조군-실험 목적: 음성 대조군과 양성 대조군의 정의에 대해 알아보고 두 대조군이 실험에 쓰이는 예시에 대해 알아봄으로써 앞으로 진행하게 될 여러 일반생명과학의 실험들에 ... 그리피스 실험과 허쉬-체이스 실험-실험목적: 그리피스의 실험을 통하여 폐렴 쌍구균의 형질 변환에 대해 알 수 있다. ... 양성 대조군은 실험의 결과값이 양성으로 나와야 하는 실험이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 A+ 레포트) 식물세포와 동물세포 삼투압 실험

  실험결과1. ... 2021학년도식물세포와 동물세포 삼투압 실험Ⅰ. 서론1. ... 실험 이론 및 실험 원리1) 삼투압(Osmotic pressure): 삼투압은 용매에 순이동 없이 평형을 유지하기 위한 삼투 현상으로 인해 적용되는 압력이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2023.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과학실험] 밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교

  조리과학실험 제5차 보고서밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교Ⅰ. ... 실험에서 밀가루 종류별로 습부량과 건부량을 측정하고 특성을 비교한다.Ⅲ. 실험재료박력분, 중력분, 각력분 각 100g, 물 50mL × 3Ⅳ. ... 실험원리전 세계 인구의 60%정도가 주식으로 사용하고 있는 밀은 회본과에 속하는 일년생으로, 다른 곡류에 없는 독특한 단백질 특성 때문에 대부분 가루로 만들어 면류나 제과, 제빵에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과학실험] 연화 방법에 따른 육류의 연화효과

  조리과학실험 보고서연화 방법에 따른 육류의 연화 효과목적연화 방법에 따른 고기의 색과 질감에 미치는 영향을 비교한다.육류의 연화법에 대해 이해한다.실험재료쇠고기 등심, 키위즙, 배즙 ... 한국식품조리과학회지, 2000」 논문에 따르면 과일에 함유되어 있는 단백질 분해능력은 pineapple>kiwifruit>papaya>fig>pear의 순으로 파인애플이 가장 크게 ... , 파인애플즙기구 및 기기전자저울, 계랑스푼, 접시, 프라이팬, 도마, 거즈, 칼실험 원리1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 A+ 레포트) 단백질의 변성과 응집

  생명과학 6판. 2010. ... 실험제목: 단백질의 변성과 응집실험목적: 단백질 변성과 응집의 원리에 대해서 알아보고 단백질 변성에 영향을 주는 요인들에 대해서 알아본다.실험재료증류수, 5%탈지우유 (skim milk ... 대조군으로 사용되었다.실험관 안에 흰색의 띠가 생겼다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  [아주대 생명과학실험] 혈구 관찰 및 혈액형 분석 실험 보고서

  [혈구 관찰 및 혈액형 분석 실험 보고서]수업:학과:학번:이름:1. 실험 제목혈구 관찰과 혈액형 분석2. ... 고찰6.1 적혈구 계수 실험 고찰실험에서 1000배 희석 시료를 이용해 관찰하였고, 실험 편의상 전체 사각형을 25개의 작은 사각형으로 나눠 작은 정사각형 하나에 존재하는 적혈구 수를 ... 그러나 이론에서는 백혈구의 크기가 적혈구에 비해 상대적으로 크다고 했으나, 관측 결과 실험의 오차 때문인지 비슷했다.6.3 혈액형 판별 실험 고찰응집 반응의 유무를 통해 실험자의 혈액형을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 A+레포트) 생체분자의 정성분석

  『생명과학(전상학 역)(8판)』, 바이오사이언스.김재호 (2001), 「생물화학」, CAMPBELL 제3판.식품과학기술대사전 환원당 2022/55 ... 냉각한 후 진한 암모니아를 사용해 알칼리성으로 하면 등황색이 된다.참고문헌생명과학실험서전상학 엮음(2008), 「생명과학 8판」, Campbell Reece, 바이오사이언스.Campbell ... 반응의 원리에 대해서 설명하시오.환원당에 대해 설명하시오다당류의 종류와 구조 및 기능에 대해 설명하시오뷰렛 반응 외에 또 다른 단백질 정성방법(1-2가지)에 대해 설명하시오이번 실험에서

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 및 실험 6장 서류 및 콩류

  그리고 황산마그네슘은 약간의 짠맛과 쓴맛이 있다.참고문헌· 김완수, 「조리과학 및 실험」, 라이프사이언스(2006), p.104 - 105· [네이버 블로그] 두부 제조원리 (강유진 ... 6장 서류 및 콩류실험목적두부 제조 시 첨가하는 응고제의 종류가 두부의 품질에 미치는 영향을 이해한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 콩 100g × 3기구 : 믹서기, 온도계, ... 원리를 이해한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 콩 25g× 3, 식소다 1g, 식초 50ml기구 : pH 시험지, 냄비, 저울실험방법1) 콩은 흠이 없는 것으로 골라서 깨끗이 씻어

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 및 실험 5장 채소 및 과일류

  특히 가열조건에서 pH를 달리하면 채소의 색소와 텍스처의 변화를 야기하므로 이를 실험을 통해 확인한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 시금치, 당근, 적색 양배추, 양파 각각 300g씩기구 ... 5장 채소 및 과일류실험목적채소나 과일에 함유된 색소는 조리조건을 달리하면 색소와 텍스처의 변화가 나타난다. ... : 냄비, 후라이팬, pH 시험지, 식용유, 식소다, 식초, 거즈, 계량컵과 계량스푼, 흰 용기, 저울, 평평한 그릇 (흰색)실험방법1) 채소를 깨끗이 씻어 길이 3cm, 두께 3mm

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  [생명과학실험]세포막을 통한 삼투 현상 관찰

  실험 결과가. ... 실험 목적가. 삼투현상에 대해 알아본다.나. 양파세포와 적혈구에서의 삼투현상에 대해 알아본다.2. 실험 원리 및 이론가. ... 실험 기구 및 시약가. 실험 재료채혈침, 양파세포, 전자저울, 메틸렌 블루, 아세트산 카민, 프레파라트, 덮개유리소금, 증류수, 비커, 현미경, 스포이드4. 실험 방법가.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.31 | 수정일 2020.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 A+레포트) DNA 구조 모형 제작

  실험제목: DNA 구조 모형 제작실험재료 및 기구: 8mm 구슬(분홍색-H, 검정색-C, 노란색-O, 파란색-N, 초록색-P)3mm 흰색 원형봉, 글루건, 자, 가위, 네임펜실험방법각 ... 원형봉을 자른다.계산해둔 dna 자료를 토대로 구슬과 재단한 원형봉을 글루건을 이용해 붙인다.A-T, G-C간의 수소결합은 막대를 사용하지 않고 구슬과 구슬끼리 글루건으로 붙인다.실험결과T

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 및 실험 2장 식품관능검사

  많이 사용되는 순위법을 실습하고 원리 및 장, 단점을 이해한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 포테토칩, 프링글스, 수미칩 각 1봉지기구 : 접시실험방법1) 접시 3개를 준비하여 ... 2장 식품관능검사실험목적차이식별검사에서 많이 사용되는 삼점검사를 실습하고 원리 및 장, 단점을 이해한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 델몬트 오렌지주스 30ml, 미닛메이드 오렌지주스 ... 30ml기구 : 종이컵 (작은 것), 메스실린더(100ml)실험방법1) 작은 종이컵 3개에 서로 다른 세자리 번호를 붙여 시료 세트를 구성하고 관능검사요원 수만큼 준비한다.2) 종이컵에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  물질의 특성을 이용한 융함 과학 실험(암모니아 분수 만들기)

  친숙하면서도 영 달갑지만은 않은 암모니아라는 물질이 어떻게 실험에 이용이 되는 지, 이 실험을 하고 나면 어떤 물질의 특성을 알게 될 지 살펴보도록 하자.배경 지식? ... 사람을 포함한 포유류나 양서류는 암모니아를 독성이 없는 요소라는 물질로 바꾸어 신장에 저장해 두었다가 소변이나 땀 등의 형태로 몸 밖으로 내보낸다.오늘은 이 암모니아를 이용한 분수 실험을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  생명과학실험 A+) 결과레포트 원생생물 관찰

  참고문헌- 남석현,민철기/일반생물학실험/범문에듀케이션/2019/p.97-100- 박상규/생명과학 기초와 응용/라이프사이언스/2018/p.16-21-위키피디아/원생생물 Hyperlink ... 실험 제목원생생물 관찰2. 실험 목적-원생생물의 중요성을 인지하고 그 종류를 파악한다-생활 주변의 원생생물을 관찰하여 위족, 섬모, 편모 등의 세포내 소기관을 관찰한다.3. ... 그 사용법을 어느정도 익혔을 때에는 이미 다음 실험으로 넘어가야 했고, 당일에 2개 분량의 실험을 진행해야 했기에 더 세밀하게 관찰하지 못했던 아쉬움이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 생명과학실험 보고서] 소화효소의 활성

  생명과학실험 보고서0000과학번0001. 실험제목 : 소화효소의 활성2. 실험목적 : 소화 효소와 효소 반응에 대해 알아보고, 아밀라아제의 활성에 대해 실험해본다.3. ... 참고문헌아카데미서적 편집부/ 아카데미 생명과학사전/ 2003/ 아카데미서적/ p.243, p. 288.권영명/ 최신 식물생리학/ 2003/ 아카데미서적/ p.32-36.한국생물과학협회 ... 농도에 따른 아밀라아제의 활성 실험은 앞 실험보다 실험 결과가 뚜렷하게 잘 보이는데, 확실히 희석이 많이 될수록 색이 옅어지는 것을 볼 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  [대기과학기초실험]대기 중의 오존 농도 측정

  실험 목적가. ... 이번 실험으로 대기 중의 오존(O _{3})의 농도를 측정 할 수 있다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 실험 방법가.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  생명을 살리는 실험동물, 실험 모델 발표 자료 정리(생명과학 발전에 기여한 동물들)

  생명을 살리는 실험동물, 실험 모델(생명과학 발전에 기여한 동물들)■ 책 [세상을 살린 10명의 용기 있는 과학자들]- 한국에 처음에 번역될 때 2006년 기니피그 사이언티스트라는 ... 제목으로 번역이 되었고, 2011년에 세상을 살린 10명의 용기 있는 과학자들이라는 제목으로 바뀌어서 소개된 책이다.- 실험동물이라는 개념이 있기 이전에 과학자들이 얼마나 열정적으로 ... , 실험 모델로 해서 과학적인 연구결과를 남기는 내용이다.- 2006년 번역된 제목에 들어간 기니피그라는 동물.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18

  다운로드 장바구니