"부패 특성" 검색결과 2,101-2,120 / 12,628건

• 

  식품첨가물

  의한 식품부패 방지- 보존료 부패 미생물의 발육을 억제(미생물을 죽이는게 아니라 정지 작용)- 살균료 부패미생물을 사멸- 작용의 강약 : 보존료 < 살균료◎ 보존료* 보존료의 종류와 ... 발효조정제, pH조정제)- 관능을 만족시키는 첨가물(조미료, 감미료, 산미료, 착향료, 발색제, 표백제)- 식품의 영양가치를 강화하기 위한 첨가물◎ 식품첨가물의 용도별 종류와 그 특성구분특징종류식품의 ... 적용되는 경우식품첨가물 명특성사용허가식품benzoic acid와 그 Na염pH 4.7 이하, 무산, 중성식품에 부적간장, 탄산 음료p-hydroxybenzoic acid ester

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.29 | 수정일 2016.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  포스코.한국전력 공기업 기업문화의 한계성

  피라미드 형태의 직능제 구조 피라미드 형태의 직능제 조직 다양한 분야의 인력이 전국적으로 퍼져있는 산업 특성상 조직을 효율적으로 통제 , 일관성 경영을 위한 최선의 방식 조직의 경직과 ... 정권이 교체될 때 마다 한전의 고위 관리층의 인사 또한 같이 이루어졌기 때문에 한전의 인사 문제에서는 부정 , 부패 , 비리라는 단어가 끊임없이 흘러나왔다 . ... 시책평가 최우수기관 한국전력은 27 개 공기업 중 1 위를 차지 2006 년 이후 6 년 연속 최고등급을 달성 기동 감찰 팀을 신설 , 운영함으로써 부패예방과 적발 노력 기w}

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공저장학 기말고사 정리

  불활성화시키는 것맥주의 저온살균 -맥주의 품질 특성을 변질시키는 효모를 살균저산성 액체식품의 저온살균 -열에 약한 병원균을 완전히 살균하지만 부패성 미생물은 얼마 남기 때문에 냉장저장을 ... 잔류물질을 제거하는 데 있어 마른 세척보다 더 효과적-마른세척보다 식품원료의 손상을 감소, 단단하게 부착된 이물질을 제거 효과적-비교적 비용이 많이 들고 젖은 표면이 보다 빨리 부패하므로 ... 근채류나 양송이처럼 크기나 모양이 균일한 것③저온살균: 병원성 미생물의 사멸이며 부패미생물 전체를 사멸 시키는 것은 아니다.ex) 과일주스의 저온살균 -폴리갈락투로네이스와 펙틴에스터레이스를

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  노년 후기 심리사회적 발달

  그러나 경험과 밀접한 관련이 있는 심리적 기능이나 발달은 그대로 유지되거나 오히려 증가하는 특성을 지니고 있다. ... 죽음 자체보다는 죽음 후의 세계에 대해 아무것도 알 수 없다는 무력감, 죽음의 고통, 죽음 이후의 자신의 존재의 소멸, 육체의 부패 등을 두려워하게 된다.개인의 성향에 따라 다르지만

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  영화 <장미의 이름> 감상문

  이와 같은 모습은 종교를 지위 유지의 수단으로 여기던 당시 성직자들과 그로 인해 종교가 얼마나 부패하였는지 짐작케 해주는 요소라 볼 수 있다.이 영화에서 생각해볼 만한 또 다른 흥미로운 ... 함부로 정의 내릴 수 없는 종교의 특성을 보여주고 한편으로, 종교가 무엇인가에 대해 고민하는 아드소의 모습을 보여줌으로써 영화를 보는 사람들에게도 종교란 무엇인가에 대한 의문을 갖도록

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.01

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 경영학과 1-2학기 절대중복없음 A학점 자료) 인간과사회 A형, 현대 한국사회에서 요구되는 인간과 사회의 모습은 어떠하며 어떤 문제점이 있는지 구체적인 사례를 통해 생각해 본 후, 이를 극복하고 넘어서기 위해서는 어떠한 노력이 필요한 지 논하시오

  *이기적이라 표현하는 것은 과제물을 작성하는 본인 “백재훈”의 주관적 의견일수 있으므로 정의한다고 덧붙입니다.2)물질만능주의 사례세계에서 한국인만이 지니고 있는 고유한 특성들은 다양한 ... 이러한 부정부패를 척결하지 않고 계속 방치해둔다면 부패지수는 극도로 낲아지며 개개인 국민으로부터 시작한 사회적 집단이 영역이 점진적으로 높아져 경찰, 기업, 지방정부의 부패까지 확산되는 ... 척결이 필요함부정부패는 사회 구성원이 권한과 영향력을 부당하게 사용하여 사회질서에 반하는 사적 이익을 취하는 것을 말한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  [기업윤리] 윤리경영의 배경

  윤리란 법률적 합법성 기준, 전통문화 특성기준, 사회적 이념 및 가치관 기준 등에 비추어 볼 때 차이가 있으나 대체로 행동을 규정하는 옳고 정당한 것과 부정한 것과 그릇된 것을 판단하기 ... 다음과 같다.(1) 윤리경영에 대한 국제적 압력강화세계 각국은 국제상거래에 '공정하고 투명한 경쟁규칙'을 적용하기 위하여 국제경제기구인 WTO, OECD, ICC 등을 주축으로 '부패방지라운드'를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  유화성을 이용한 마요네즈 제조

  배경< 달걀의 조리특성 >1. ... 마요네즈를 실온에 방치해 놓아도 부패하지 않는 것은 식초의 작용 때문이다. 하지만, 기름이 산화되기 때문에 너무 오래 놓아두는 것은 좋지 않다. ... 달걀의 조리특성2. 달걀의 유화성Ⅲ. 실험준비?및?방법1. 실험준비(1). 실험재료(2). 기구?및?기기2. 실험방법Ⅳ. 실험결과?Ⅴ. 고찰Ⅵ. 요약Ⅶ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학 시험정리

  부패의 최적 수분함량은 60%. 특히 냉동식품의 해동, 가열 후에 잘 일어난다. ... ▶삼각형모형설 : 병인, 숙주, 환경적 요인수레바퀴 모형설 :▶기술역학 시간적 특성·추세변화(장기변화) : 장티푸스(30-40년주기)디프테리아 (10-24년주기)인플루엔자(약30년주기 ... -물체의 연소, 발효, 부패, 호흡작용 등에 의해서 비출되며, 식물의 탄소 동화작용으로 교환되어 동일한 농도를 유지한다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  기독교강요 서평

  신학의 성령론 적 특성, 신학의 피동적 특성을 다시 한 번 생각하게 되며, 신학을 할 때에 말씀의 주인으로더 오래 되었다고 하는 점에서 성경은 권위가 있다고 칼빈은 말한다. ... 삼위일체 하나님은 신적 본질은 하나이시지만, 세 위격을 지니고, 비공유적 특성을 갖는다. 삼위는 성부, 성자, 성령으로서 서로가 비교되고 구별될 수 있는 특성이 있다는 것이다. ... 그리스도는 죄로 인해 파괴되고 부패된 하나님의 형상을 완전한 본래의 모습으로 회복시켜주셨다. 우리는 때가 되어 우리의 육신이 죽게될 때, 우리의 영혼은 불멸하게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  사회의 학력주의가 갖고 있는 특징을 교육열과 관련하여 논하시오.

  이런 상황에서 박근혜/최순실 사건을 통해 상급자의 부정부패 및 횡포에 대한 국민의식이 고취된 것은 결과적인 의미로는 좋은 현상일 수 있다. ... 특별한 원인이 없다는 것의 의미는, 교욱열 또한 생명의 기본적인 특성에서 기인하기 때문이다. ... 현재 한국은 미래 경제의 중심지가 될 동아시아의 각국의 경계선에 위치한 특성으로서, 정부의 앞으로의 정책이 미래 사회에서의 국가경쟁력 형성을 좌우하게 될 시점에 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2019.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  검정과 흰색의 의미 검정의 특징, 흰색의 특징 레포트

  .◈ 색의 특성▶ 흰 색흰색은 빛, 하늘, 숭고함, 희망, 성스러움, 그리고 순수함을 나타낸다. ... 있다.흑기사, 블랙 유머, 암시장, 검은양 등이 그것이다.검정은 세계가 창조되기 이전의 원초의 암흑, 아무 것도 보이지 않음, 무(無), 악, 죽음의 어둠, 수치, 절망, 파괴, 부패 ... 선으로 윤곽을 그렸는데 이것은 그들의 모습을 더욱 신비롭게 보이도록 만든다.긍정적의미 :'어둠의 왕', 지옥, 죽음, 슬픔, 죽은 자에 대한 애도, 자기 비하, 영혼의 어둠, 절망, 부패

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  식품 미생물 배지

  사상균류(mold), 효모류(yeast), 바이러스 (virus) 등 미생물은 우리 생활 구석구석에 널리 활용 토양, 수질, 해양, 공기 등을 비롯한 모든 자연환경에 분포 식품의 부패나 ... culture) : 멸균된 배지를 멸균된 페트리디쉬에 붓고 이를 응고시킨 배지지 주로 순수 배양, 생균수 측정 등의 목적에 사용됨 액체배양 ① 시험관 배양 ◉ 목적 : 종균배양, 생리적 특성 ... 알고 싶을 때 사용되는 배지미생물이 생산하는 대사산물에 따라 서로 다른 종류의 세균을 구별 할 수 있는 배지 (일반배지+Indicator) 미생물의 생화학적 특성에 따라 미생물을

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  통조림 및 레토르트 식품 제조공정, 종류, 역사, 정의 등

  병조림과 통조림은 무겁고 부피가 크다는 단점이 있었기 때문에 통조림의 특성을 어느 정도 가져오면서 무게와 부피를 줄이며 레토르트 식품이 탄생하게 되었다 . ... 2.3 특징 ( 장 / 단점 ) 2.4 레토르트 식품의 제조공정 2.5 레토르트 식품의 종류 2.6 포장재 2.7 레토르트 파우치의 구성재료 부록 - 참고문헌식품저장법으로는 완전히 부패와 ... -4 밀봉 내외부를 차단시켜 미생물 , 공기 , 수분의 침입을 막아 식품을 안전하게 보관하기 위한 과정이다 . · 1.4-5 가열살균 미생물을 사멸 또는 발육·번식능력을 상실시켜 부패원인을

  리포트 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.06.10 | 수정일 2021.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  허균의 許筠의 삶과 작품 -대표 5가지 작품을 중심으로-

  허균의 인간적 특성6. 허균의 독서문화와 독서 경향7. 허균의 문장력1. ... (3)해외로의 진출과 이상국 건설5)인물형상의 특징과 전략(1)인간적인 면모의 부각(2)민중적 영웅상 부각6)홍길동전에 사용된 제재(1)그릇된 신분제도 타파.(2)타락한 상류층과 부패한 ... 허균은 당대 지배계층의 부조리와 부패, 빈곤 문제 등을 심각하게 인지하고 있었고, 이를 비판하기 위해 활빈당 활동이라는 제재를 넣은 것이기도 하다.(3)해외로의 진출과 이상국 건설길동은번에달려

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  물을 많이 주어 시들어 버린 목련, 북한의 경제

  이런 기간들을 만든 경제계획의 특성으로는 바로 중공업을 우선적으로 발전을 시키지만 기계 제작공업에 중점을 두었다는 것이다 이후 북한의 경제발전계획에서 가장 큰 영역을 차지하게 된 것은 ... 빈곤한 이유로는 자본주의 국가에서도 이루어지고 있는 부정부패보다 더 심각한 부정부패와 빈익빈 부익부가 실현이 되고 있는 국가적인 부정부패 역시 하나의 이유로 꼽을 수 있다. ... 먼저 사회주의 사상과 경제계획, 그리고 부정부패를 따지자면 북한과 가까운 나라 중 하나인 중국을 그 예로 들 수 있기 때문이다.

  리포트 | 14페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  김영삼 정부의 사회개혁과 교육정책 분석, 민주화 및 세계화를 통한 국가경쟁력 강화가 교육정책에 미친 영향

  교육 분야에서 국제화, 세계화, 무한 경쟁시대에 대비하며, 교육을 다양화, 특성화함과 동시에 수요자 중심의 교육, 교육 공급자 평가제 실시 등 이전의 패러다임을 뒤. ... 부정부패 척결에 대한 조치는 경제 분야에도 적용되어 1993년 8월 금융실명제의 전격적인 단행으로 나타났다. ... 국가적 차원의 교육 민주주의 확립김영삼 정부는 취임사에서부터 변화와 개혁을 통한 신한국 창조를 강조하였으며, 개혁의 첫 번째 당면 과제로 부정부패의 척결을 주장하였다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  정책학개론 과제 - 정책 선택 후 분석

  기업들은 장영자의 정보나 자산 상태를 제대로 모르는 상태에서 ‘감추어진 특성’ 으로 인해 거래의 효율성이 저하된 것이다. ... 없었으므로 정부의 원활한 조세 자원 확보를 통한 정책 목표나 계획 수립이 원활하지 않았을 것이며 또한 개인 간에 혹은 기업 간에 불공정 거래나 각종 뒷돈이 오가고 정경유착등 시장이 부패하는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  모로코의 비지니스 환경과 문화

  - 국왕 , 체제 , 종교 * 문화적 특성 여성전용 and 카페 : 남성의 사교의 장 8{nameOfApplication=Show} ... 모로코의 비즈니스 환경 Inshal-la 기회의 땅 모로코 :) 1 2 3 일보다도 가족이 먼저 투자와 기업 비즈니스 관행과 부패 5 개인적인 성취보다는 가족의 부양이 목적 ▼ 가족과

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  과학탐구 발표 자료(참숯백탄과 참숯흑탄은 어떤 특성 차이가 있을끼?)

  탐구1 : 참숯백탄과 참숯흑탄에 관한 자료 조사탐구2 : 참숯백탄과 참숯흑탄의 색소흡착특성 탐구탐구3 : 참숯백탄과 참숯흑탄이 식품의 부패에 미치는 영향 탐구탐구4 : 참숯백탄과 참숯흑탄의 ... 전도특성 탐구(중략)4. ... 있었다.1) 숯은 원재료의 모양대로 나무결이 나타나며 수많은 다공질 구조였다.2) 참숯백탄은 색소 흡착탐구를 통하여 맑고 깨끗한 물을 만드는데 효과적임을 확인하였다.3) 참숯흑탄은 부패

  리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.05.06 | 수정일 2019.08.19

  다운로드 장바구니