"한식레시피" 검색결과 181-200 / 529건

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  장아찌마른찬

  제목무숙장아찌, 북어보푸라기, 다시마튀각목적재료를 소금이나 간장에 절여 장아찌를 만든다.재료 및 기구1.재료무, 간장, 미나리, 소금, 깨소금, 참기름, 실고추, 식용유, 파, 마늘, 설탕, 후춧가루, 다시마, 들깨, 북어포, 고운 고춧가루2.기구전자저울, 계량컵, 파..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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  떡한과화채류

  제목화전, 매작과, 배숙목적밀가루를 반죽하여 기름에 지지거나 튀긴다. 재료에 설탕을 넣어 끓인다.재료 및 기구1.재료찹쌀가루, 대추, 쑥갓, 소금, 식용유, 설탕, 물, 밀가루, 생강, 잣, 배, 통후추, 황설탕2.기구전자저울, 계량컵, 파이렉스 계량컵, 체, A4용지..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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  초찜

  제목홍합초, 돼지갈비찜, 달걀찜목적재료를 양념장을 넣어 조린다. 재료를 큼직하게 썰고 양념하여 끓여서 조려 무르게 익힌다.재료 및 기구1.재료생홍합, 대파, 마늘, 생각, 잣, 참기름, 돼지갈비, 감자, 당근, 양파, 홍고추, 물, 달걀, 새우젓, 석이버섯, 실파, 실..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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  조림볶음회

  제목콩조림, 오징어볶음, 육회목적재료를 양념장을 넣어 조린다. 기름을 두르고 재료를 볶아 익힌다.재료 및 기구1.재료검은콩, 통깨, 간장, 설탕, 물엿, 소금, 소고기, 배, 마늘, 잣, 파, 마늘, 참기름, 깨소금, 후춧가루, 물오징어, 양파, 풋고추, 홍고추, 식용..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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  전적

  제목섭산적, 파산적, 표고전목적재료에 밀가루와 달걀물을 입혀 지진다. 고기를 꼬챙이에 꿰어 불에 구워 조리한다.재료 및 기구1.재료소고기, 두부, 잣, 식용유, 실파, 참기름, 마른 표고버섯, 소금, 밀가루, 달걀, 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루2.기구전..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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  비빔밥 세계화를위한 마케팅기획서

  비빔밥의 세계화 ( 마케팅 믹스 )Contents 서 론 마케팅 믹스 (4P) 아이템 선정 한식에 대한 외국인 조사 본 론 비빔밥의 발전 전략 - 레시피표준화 - 현지화 , 퓨전화 ... 각자 취향대로 비벼 먹는 방식도 매력적이다 .” - 중앙일보 -본 론비빔밥의 발전전략레시피 표준화 조리법의 표준화가 이뤄지면 한식의 정체성을 살리고 세계화하는 데 초석이 됨 재료의 ... 일본은 초밥을 통하여 고급스러운 국가이미지 형성 비빔밥은 조리의 표준화가 쉽고 , 각국의 재료에 맞게 응용가능 음식문화 수출에 큰 기여할 것으로 기대됨외국인 조사 [ 비빔밥이 한식

  리포트 | 16페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.05.03

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  한식 세계화 현황과 방안

  세계공통의 기준에 맞춘 레시피 계량단위의 표준화와 과학화는 직접 한식을 만들어 . ... 여기서 평상시 식생활에 적용하기 어려운 이유로는 레시피의 이해부족이 가장 큰 문제로 나타나고 있다.3. ... 한식 세계화 현황과 성과1. 세계 식품시장과 국내 식품시장의 규모2. 식품시장의 중요성과 필요성, 그리고 한식의 경쟁력2-1) 독일인의 한식 선호도3.

  리포트 | 5페이지 | 2,600원 | 등록일 2017.01.14 | 수정일 2020.06.21

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  외식산업 정의 특성,외식산업 환경분석,외식산업 뷔페,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

  : 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 간편 가정식 : 최근 성장 이유 – 식사용 메뉴 다변화 , 지방 맛집 레시피 , 웰빙 프리미엄화2.3 한식뷔페 산업 분석 (5-Forces ... 한식뷔페 산업 분석2.1 한식뷔페 흥행 이유 ① 건강을 지키는 웰빙 밥상 ② 기존 패밀리 레스토랑 중심의 외식문화에 질림 ③ 가격 경쟁력 + 품격 상승 ④ 전 연령대가 만족 ⑤ 시장성을 ... 한식뷔페 산업 분석 (5-Forces Model)2.3 한식뷔페 산업 분석 (5-Forces Model) 기존 기업들 간의 경쟁 ① 경쟁기업의 수 : 2 + 1 ② 시장의 성장여부

  리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.28

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  비평문, 백종원 대표와 국정감사

  가정에서 값비싼 재료 없이 쉽게 만들 수 있는 다양한 레시피를 선보이면서 시청자의 인정을 받아 2015년 한국소비자포럼이 선정한 올해의 브랜드 대상 특별상에 선정되기도 했다. ... -골목과 백종원, 백종원과 골목백종원 대표는 2014년 한식대첩 등의 요리 프로그램에서 음식에 관련한 여러 해박한 지식을 알리며 TV 프로그램에 등장했다. ... ““제가 옛날에 스위스에 근무했어요, 그때 한국분이 한국식당 한 번 차리려고 했더니 뭐, 한식 조리사 자격증 따와야 하고, 교육받아야 하고, 시험도 봐야 하고 그래서 한 1년 걸리더라고요

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.08

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  한식의 세계화

  이는 엄밀히 말하면 한국관광공사가 개발한 레시피는 아니며 한식을 좋아하는 해외 네티즌이 만든 것이라고 한다. ... 이처럼 레시피를 매뉴얼화한다면 인건비가 줄어 음식의 가격이 안정되어 대중화하는데 일조할 수 있다. ... 한식의 세계화-고급화와 대중화요즈음 한식을 글로벌화 시켜야 한다는 논의가 활성화되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04 | 수정일 2023.06.04

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  세계의음식ㆍ음식의세계=자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.=무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과

  각 가정마다 고유의 맛을 가지고 있는 기본적인 한식 메뉴가 지닌 매력과 다양성을 천편일률적으로 만들어버리는 데에 많은 영향을 끼쳤음은 분명하다. ... 또한 레시피를 제공하는 동시에 전문적인 훈련을 받은 셰프들의 재료를 다루는 노하우 중 비교적 시청자들이 쉽게 익힐 수 있을 만한 것들을 보여주어 ‘요리’라는 분야를 좀 더 친숙하게 ... ‘백종원의 레시피’는 자영업자들을 돕는다는 취지는 좋으나, 간편하게, 간단한 팁만으로도 마치 밖에서 사먹는 것 같은 음식, 더 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 그의 철학이 대중화되면서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.13 | 수정일 2018.10.15

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  CJ 프레시안 마케팅,CJ 프레시안 성공사례,CJ 프레시안 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  캠페인활동경쟁사분석 - 캠페인활동 오감활용 미각체험 먹거리 강연기획경쟁사분석 - 캠페인활동 → 미취학 아동을 자녀로 둔 주부층 소비자들의 긍정적인 반응은 상승세03 자사분석자사분석 “ 우수한 한식을 ... 주부들이 주 구독자인 여성잡지에 광고 게재 세분화된 광고 노출 가능 대형마트에서 사용할 수 있는 쿠폰 제공 3전 략 4 온라인 (1) 레시피 공유 : CJ 제일제당 홈페이지를 통해 ... 레시피를 공유할 수 있도록 한다 .전 략 5 이벤트 (1) 1+1 제품 프로모션 두부 를 구매하 는 경로로 가장 많은 응답자가 선택한 대형마트 라디 오 시보 광고시 집행된 징글을 CM

  리포트 | 47페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.05

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  [A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리

  식품 배달 서비스 발달 “ iFood ” “ UBER EATS ” [ 양식 , 일식 , 한식 등 다양한 범위의 식품 주문 가능 ] 음식이 출발하고 도착하는 과정 확인 가능 배달원의 ... 새벽 배송 시스템 레시피 배송 매일 새벽에 배송이 시작되는 배송 시스템을 도입한다 . 모든 주문을 주문 다음 날 아침까지 배송할 수 있는 시스템을 구축 한다 . ... 브라질 웰빙 트렌드 및 관련 환경적 트렌드 다국적환대기업론관련 산업 영향관련 산업 영향 브라질의 웰빙 트렌드가 “웰빙 푸드 딜리버리 서비스” 또는 다른 관련 산업에 끼치는 영향 채식 레시피

  리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23

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  현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.

  현재 전 세계에서 한식을 알리기 위해 많은 노력을 하고 있다. ... 또한 음식에 대한 영양가, 정보 등이 부족하여 딱 음식 레시피 정보만을 습득할 수 있다. ... 이 프로그램은 시즌 3까지 나왔다.백종원을 메인으로 어려워진 경제에 식비 부담이 커진 사람들을 이하여 누구나 구하기 쉬운 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 하나를 배우면

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2019.10.14

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  식품과 영양 교수 학습 과정안

  시청PPT, VTR, 학습활동지동양 조리,한식 조리6. ... 생애 주기에 따른 영양· 임신·수유기 영양1강의, VTR 시청PPT, VTR동양 조리,한식 조리· 영·유아기 영양1강의, VTR 시청, 학습지PPT, VTR동양 조리,한식 조리· 아동기 ... 및 청소년기 영양1강의, VTR 시청PPT, VTR동양 조리,한식 조리· 성인 및 노년기 영양1강의, VTR 시청PPT, VTR동양 조리,한식 조리· 생애주기별 식사계획1강의, VTR

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2017.08.31

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  [학업계획서] 푸드스타일리스트과 자소서

  세계인의 입맛을 사로잡기 위해서는 레시피를 계량화시켜 쉽게 한식을 즐길 수 있도록 레시피 계량화에도 관심을 가지겠습니다. ... 요즈음 한류에 힘입어 한식의 관심은 나로 증대되고 있습니다. ... 현실에 안주하기보다는 제 자신을 단련시켜 한식 요리 장인이 되고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29

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  (취미와 예술 D형2)교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방

  가르쳐준 레시피나 비법을 통해 만든 요리가 맛이 없다면 그 레시피와 비법은 그 가치를 상실할 테니까.이 뿐만이 아니다. 음식을 맛있게 먹는다. ... 2014년 11월 17일부터 방송 중인 프로그램으로 게스트를 초대하면서 동시에 게스트의 집에 있는 냉장고를 구해 그 안의 재료를 가지고 초빙된 셰프들이 요리 대결을 벌이는 프로그램이다.한식 ... 이 방송의 주 컨셉은 특정 요리의 레시피부터 요리를 잘하는 비법, 요령들을 전달하는 것에 있으나, 그럼에도 시식을 하면서 먹는 장면을 보여주는 요소는 분명히 존재한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  [방통대 무역학과/공통교양] 2018년도 1학기 세계의음식음식의세계 과제물

  더욱이 주메뉴인 한식 (불고기, 잡채, 비빔밥 등)을 우리나라 고유의 맛은 살리면서 외국인 입맛에 맞게 퓨전 시켜 선보인다. ... 실제로 백종원의 레시피가 방송을 통해 알려지면서 많은 사람이 공통된 레시피를 따라 하기 시작하였다. 요리 전문가가 아니더라도 쉽게 따라 하여 맛있는 음식을 만들 수 있게 되었다. ... 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 요리에 대해 편견이 있던 사람들을 변화시킬 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.01 | 수정일 2021.01.15

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  대나무석쇠 삼겹삽 사업계획서

  7,900 시설 총 투자비 기본투자 계획 ( 단위 : 만원 )시설계획 점포 레이아웃 홀 , 주방 비율 - 7( 홀 ) : 3( 주방 )OPEN 스케쥴운영 관리 계획 주방 메뉴얼 1) 레시피 ... 음식점이 많다 - 쇼핑센터 , 호수공원이 있어 이동인구가 많다 - 일산은 가족단위 외식 문화가 발달 - ‘ 웨스턴 돔 ’ 은 대한민국 대표 외식 명소로 부각 환경적 위치 주변에 한식집 ... 일반음식점사업목적 웰빙 음식 제공 외식환경 개선 문화적 가치 부여 의학적 가치 부여 시각적 만족 청죽 석쇠기본컨셉 - 위치 경기도 고양시 일산동구 웨스턴 돔SWOT 분석 유동고객 多 주변한식집

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.20

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  한식세계화 정의,특징분석과 SWOT분석/ 한식세계화 마케팅홍보전략 사례와 성공, 실패사례/ 한식세계화 향후전략방안제안

  판매촉진promotion은 보다 효과 불고기 레시피 제작, 연기 자욱한 허름한 분위기의 기존 고깃집 이미지 탈피, 새로운 한식 경험제공.성공적인 해외시장 진출을 위한 '불고기 브라더스'의 ... 한식이란?(1) 한식의 개념(2) 한식의 특징2. 한식세계화의 가능성3. ... 한식세계화의 가능성한식.

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.24 | 수정일 2017.02.23

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