"포도와 와인" 검색결과 181-200 / 3,959건

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  몬테 안티코 와인에 관해 피피티

  빈티지 2006 용량 750 ml 가격 29000 원 생산국 이태리 ( Italy) 생산지역 Toscana 생산자 엠슨 ( Empson) 종류 레드 ( Red) 포도품종 Sangiovese ... 도전하기 위해 현실에 안주하지 않고 새로운 블루 오션을 창조한 와인이 바로 슈퍼 투스칸 와인 . ... 몬테 안티코 '(Monte Antico IGT 2006) ' 고대의 산 ' 이라는 의미의 이탈리아 슈퍼 투스칸 와인으로 와인 애호가들에게 호평 고도 1 천 300m 의 자갈과 석회질의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  칵테일과 술문화 레포트 (동서고금을 통하여 인간의 육체와 정신세계에 술이 차지 하였던 각종사례를 중심으로 분석하고 이에 대한 미래의 대처방안을 찾아 보세요)

  그러나 19세기 중반 포도나무뿌리에 기생하는 진딧물의 창궐로 인해 포도농사가 어려움을 겪게 되자 와인산업도 세계적인 위기를 맞은 적이 있었습니다.그러나, 산업의 고도화 및 교통수단의 ... 취한 사람은 재워 보내는 미풍도 있다.서양의 술인류가 언제부터 와인을 마시기 시작했는지 정확히는 알 수 없지만, 고고학자들이 발굴한 유적에 의하면 선사시대부터 포도를 먹었을 것으로 ... 그 후 지중해성 기후로 포도재배에 적당한 유럽은 15세기까지 세계적인 와인 생산의 중심지였습니다.로마제국이 멸망한 후 유럽에 있던 중세 수도원의 노력으로 대형 와인공장이 생겨나면서

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2022.05.29

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  식음료관리론 와인 사업 분석 및 사업 입지 선정

  사업개요 - 인테리어 외부 투명한 유리창 + 폴딩도어 외부 손님들의 호기심 자아 홍보효과 포도 넝쿨 인테리어 심미적 효새로운 와인 공급 02. ... 사업개요 와인 - 의 포도나무 - 상호명 Vino de Vine2030 유동인구 많은 곳에 위치 Take-out 가능 바다까지 걸어서 10 분 거리 내 주류업장의 자가용 이용고객 한계로 ... 와인현황대패당 - 서울 청담동에 위치한 차이니즈 와인바 - 중식과 와인을 결합한 와인바 와인 디스펜서를 이용 와인주막차차 서울에 위치한 프랜차이즈 와인바 한식과 와인을 결합한 와인바

  리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.18

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  조주기능사 필기시험 대비 정리본입니다

  와인 (포도주/단발효주): Vin (프랑스) / Vino (이탈리아) / Wein (독일)/ Vinho (포르투갈) / Wine (미국, 영국)- 좋은 와인 생산을 위한 3요소 : ... 포도품종, 토양, 기후 ...

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.04.08

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  와인과 소주 <고상한 취미와 천박한 취미>

  와인포도의 즙을 발효시켜 만든 서양 술로서 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올음료이다. ... 소주알코올에 물과 향료를 섞어서 얻는 희석식 술로서 상업적으로는 곡류나 감자류 등을 원료로 하여 주정발효를 거쳐 숙성된 술덧을 증류하여 만들거나 무수주정을 물로 희석하고 설탕·포도당 ... 와인은 유럽에서 우리네 소주쯤 된다는 것이 우리의 사회적 통념이다. 하지만 우리는 대게 공식적인 이름으로 ‘소주동호회’보다는 ‘와인동호회’를 더 쉽게 접할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31

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  와인과 문화 - 부르고뉴 와인

  또, 꼬뜨 드 뉘와 꼬뜨 드 본 사이에는 포도밭이 이어져 있지 않다.마르사네는 디종 남쪽 끝에 위치해 있다. ... 와인과 와인문화 기말부르고뉴 와인은 총 다섯 개의 도시 샤블리, 꼬뜨 드 뉘, 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네로 구분한다. ... 드 본은 레드와인과 화이트 와인 모두 생산하는데, 7:3비율이라 할 수 있고, 꼬뜨 드 뉘는 레드 와인 생산의 95%를 차지할 정도로 부르고뉴 최상급 와인 생산지이다.부르고뉴 와인

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07

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  맨큐의 경제학 9판 9장 응용문제 풀이

  9장 1번(A) (B) 기상이변으로 포도 수확량이 줄면 와인의 국제가격은 상승한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.09

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  ppt 발표 자료 / 세계 3대 명주 / 양주 / 술 / 와인 / ppt 템플릿

  코냑은 최저숙성년도 평균숙성년도를 기준으로 급을 정한다 법적으로 정해진 등급은 없고 회사마다의 관습이다 코냑지방의 포도로 만든 와인은 신맛이 너무 강해 소비가 거의 없다 그래서 이 ... 세계 3 대 명주 알고마시기 이름목차 술의 기원 3 대 명주 마무리최초의 인간 포도나무를 심는중 악마가 ‘ 무엇을하느냐 ’ 라는 지문에 인간은 ‘ 굉장한 나무를 짓는다 이 나무에서는 ... 악마는 양과 사자 , 원숭이 돼지를 죽여 피를 나무의 거름으로 주었고 인간은 포도로 만든 술을 마시면 1 양처럼 순하다가 2 사자처럼 사나워지고 3 원숭이처럼 춤추고 노래하다가 4

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.22

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  [A+] 프랑스 축제와 문화콘텐츠 강의 정리본

  포도주 애호가들의 호기심을 자극하여 유명세를 얻음.보졸레 누보 축제의 성공 요인(1) 단점을 극복하고 자신의 특성을 최대한 극대화 : 와인에 대한 고정관념인 ‘중후한 맛’이 아닌 신선한 ... < 보졸레 누보 축제 >‘보졸레 누보’란 부르고뉴 지방 남쪽의 보졸레에서 생산되는 포도로 갓 담은 포도주. 보졸레는 ‘생산지’. ... 보르도 포도주 축제의 특징 : 절제된 분위기(시음 분량을 포도주 1잔 당 50ml로 제한)친환경적 축제 (재사용 가능한 오크통 이용.

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.15 | 수정일 2024.05.28

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  증류주

  최고급 .브랜디 브랜디라는 명칭은 브랜디와인 ( brandywine ) 의 줄임말이며 , 브랜디와인은 네덜란드어로 ' 불에 태운 포도주 (burnt wine)' 를 뜻하는 ' 브란데베인 ... 그리스의 브랜디 원료로서는 펠로폰네소스 반도 산 등의 사바티아노 종의 백 포도가 최적으로 간주되고있습니다 . ... 브랜디는 넓게는 과실에서 양조 · 증류된 술이지만 , 보통 단순히 브랜디라고 하면 포도주를 증류한 술 을 가리킨다 .

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

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  호텔의 기물과 집기류

  (적포도주 잔이 백포도주 잔보다 크다.)- 샴페인 글라스: 샴페인을 담기 위한 컵이며 5온스 정도의 튤립형을 많이사용한다.- 칵테일 글라스: 칵테일을 담는 컵이며 3~4온스 정도의 ... 스탠드와 와인바스켓와인관련 기물로는 와인잔을 넣는 와인글래스 스탠드, 와인을 얹어 놓기 위한 와인 스탠드와 눞히는 바구니인 와인 바스켓이 있다.5. ... : 와인을 담기위한 컵이며 5~8온스, 위와 밑의 넓이가 비슷하다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  세계문화의이해 기말 피피티 내용 (독일, 스페인, 영국, 미국 4개국)

  와인 레이블 읽기 1 와인회사: Markus Molitor 마 르쿠스 몰리 토르) 2 빈티지: 포도 수확 및 와인 양조년도 3 생산마을명 / 포도밭명:첼팅거 마을의 쏘넨우어 포도밭 ... 날다/ 아우스레제(Auslese 완숙포도로만 빚은 와인. ... 많이 달다/베렌아우스레제 Beerenauslese 과숙한 포도알로만 만는 귀부와인/ 아O 스바인 Eiswein 언 포도 icewine/ 트 로켄베?

  시험자료 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2020.07.31

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  [경북대] 2019.2 발효식품학 및 실험 중간 summary

  발효의 중요성 : 와인의 경우적포도주 : 색소추출을 위해 껍질 채 담금 / 비교적 고온에서 단시간 발효 / 주 발효 後 압착 여과하여 後 발효백포도주 : 착즙하여 과즙상태로 담금 / ... 비교적 저온에서 장시간 발효 / 後발효 없고 발효 後 바로 암금질와인 : 최상의 포도 가공기술 → 저장성, 기호성, 기능성, 상품성 (년간 약 750ml 기준 약 370억 병 생산 ... 발효의 원리 : 와인발효4.

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.24

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  (국제경영학) 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지

  프랑스가 세계적으로 유명한 와인 생산국이라는 것. 와인으로 유명한 나라가 되기 위해서는 와인의 주 원료가 되는 포도가 필요하다. ... 브루고뉴처럼 유명한 와이너리들이 모여 있는 도시들이 있다는 것은, 프랑스에는 질 좋은 와인을 만들 수 있는 포도 농장이 많다는 의미가 된다.프랑스는 농경이 발달한 나라일 뿐 아니라 ... 와인의 원료가 되는 포도만이 아니다.한 프랑스 해외농업정보조사 전문위원이 프랑스의 농가를 연수한 기록에 따르면 농가 연수단이 방문한 도시인 브레따뉴 지역은 유럽 최대의 돈육 생산지이다

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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  유럽문화유산답사기행 레포트 A+

  계획·1일차: 9월5일 스위스 브베 게스트하우스 도착 약17:00=>짐정리 및 레만 호숫가 산책·2일차: 9월6일 브베에서 라보 지역 포도밭 조망(샤슬리 품종으로 만든 화이트와인의 ... 주요 와인 생산지로 계단식 포도밭이 세계문화유산에 등재됨)(기차 소요시간 약10분), 몽트뢰 관광 후 숙소·3일차: 9월7일 브베에서 베른으로 이동(9:30~10:56)->베른 명소 ... 본론에서 각 국의 와인 테마 관광은 계획 부분에서 굵은 글씨로 표시하기로 한다.2.여행 계획와인 중에서도 평소에 프랑스 와인에 대해 관심이 많았다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.10

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  세계 각 나라의 전통주 조사

  포도를 압착 후 나머지를 증류한 것으로 숙성하지레시피가 있는 것은 아니다.먼저 어떤 종류의 레드 와인이든 상관 없으므로 중저가의 와인으로 준비한다. ... 과육이 무른 과일은 와인에 담가두면 와인이 혼탁해지므로 되도록 사용하지 않는다. ... 무알코올 상그리아를 만들고자 하는 경우에는 포도주스에 탄산수와 과일, 설탕을 섞어 만들면 된다.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

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  세계 음식 문화 특징

  백포도주는 생선요리에, 적포도주는 육류요리에, 중간색인 분홍색포도주는 양쪽 요리에 적합하다. 마시는 목적 이외에 요리의 맛을 돋우기 위한 조미료의 성격도 가지고 있다. ... -맛을 내는 데 있어서는 전통적인 포도주 ·향신료 ·소스가 큰 구실을 한다. 그 중에서도 프랑스 제일의 특산물인 포도주는 요리와 밀접한 관계를 가지고 있다. ... -프랑스 요리 하면 빼놓을 수 없는 부분이 바로 치즈와 와인이다. 그 중에서도 와인은 프랑스 요리와 같이 쌍을 이루고 있고 많은 프랑스 요리에서도 와인을 직접 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

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  점증하는 세계화 추세와 해외직접투자가 증가하는 상황에서 무역 활동은 어떠한 영향을 받을 것인지에 대하여 긍정적인 영향과 부정적인 영향에 대하여 써보세요

  와인이 국내산 와인보다 비싸다면 우리 입장에서는 굳이 수입할 필요가 없다. 하지만 관세가 사라지면서, 칠레산 포도의 가격이 국산보다 저렴해지면 수입을 하는 것이 바람직하다. ... 관세가 포함된 칠레산 포도 가격이 국내산 포도보다 비싸자면 굳이 사먹을 필요가 없을 것이고, 수입도 하지 않을 것이다. ... 기존 상품에 부과되던 관세가 없어지기 때문에 상품 수입 가격이 낮아지며, 기존의 무역 품목이 아니던 상품들도 무역을 하게 되어 새로운 무역이 창출 된다.개인적으로 좋아하는 칠레산 포도로

  리포트 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.29

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  2023년1학년1학기_유비쿼터스컴퓨팅개론_과제물_방송통신대

  [chatGPT 답변 내용] 와인의 가격은 생산지, 포도 품종, 등급, 연도 등 다양한 요인에 따라 달라지기 때문에, 맛있으면서도 저렴한 와인을 찾는 것은 쉽지 않을 수 있습니다. ... 저렴하면서도 맛있는 와인은? ... 저렴하면서도 맛있는 와인은?1-3. 향후 공부하면 좋을 분야는?1-4. 대한민국 10년간 결혼 연령대 변화 추이1-5. 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 식품은?

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.22

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  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  포도품종은 피노누아나 그라나슈 , 돌체토 등이 어울리고 고가의 와인보다는 구조나 복합미는 부족하지만 , 직선적인 풍미를 지닌 캐주얼하게 즐길수 있는 와인이 샌드위치와의 궁합이 좋다 ... 채소 과일사과 감자 샌드위치 베린저 , 화이트 진판델 로제와인의 한 종류인 베린저 , 화이트 진판델은 조금 일찍 수확한 포도의 싱그런 느낌을 잘 살린 와인으로 신선한 여러 과일 맛들이 ... 샌드위치와 와인목차 샌드위치와 어울리는 와인 채소 과일 3 . 해산물 4 . 육류 5 . 가금류1. 샌드위치와 어울리는 와인샌드위치와 어울리는 와인은 ?

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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