"평양냉면" 검색결과 181-200 / 252건

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  - 장수비결과 웰빙 -

  공간을 확보하고 있다. 2층으로 되어있는 건물은 꽤 넓은데 입구의 무전기 든 아저씨가 2층 아저씨와 무전으로 이야기 하면서 자리 배정을 순식간에 해준다.이 집의 대표 메뉴인 전통평양냉면의 ... 생소하지만 " 이거 맛있다" 라는 말이 나오는 생소함이다.면은 메밀을 사용하여 뚝뚝 끊기는데 쫄깃한 냉면을 상상하고 먹다가는 당황스러워 진다. ... 냉면에 있는 백김치가 맛있다. 전통적인 평양식 백김치로 밑반찬으로 백김치 꼭 달라고 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 개량한복 유니폼을 입은 종업원들의 서비스가 만족스럽다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.12

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  [북한의 음식문화]북한의 음식문화

  평양냉면, 돼지머리편육, 북쟁반, 온반, 순대, 마지즙강, 게알젓, 동치미 냉면 등이 유명하다.온반평양온반은 흰쌀밥에 녹두지짐과 닭고기, 버섯을 비롯한 꾸미를 놓고 따뜻한 국물을 부어먹는 ... 함경도 회냉면은 홍어? ... 대체로 음식의 간은 싱겁고 맵지 않으며, 또한 모양에 신경 쓰지 않고 소담스럽게 많이 담는 것을 즐긴다.평안도지방에서는 평양의 음식이 가장 널리 알려져 있는데, 그 가운데서도 특히

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.13

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  남북한 언어 이질화 실태와 개선방향

  이러한 관점에서 볼 때 우선적으로 우리가 할 일은 북한의 언어생활의 실상을 그대로 파악하고 이해해야 합니다.남북한의 언어이질화는 북한이 1966년 5월 14일 김일성 교시에 따라 평양말을 ... 누비돗자리 ⑤ 인력 - 끌 힘 ⑥ 대기실 - 기다림칸⑦ 가발 - 덧머리 ⑧ 각선미 - 다리매 ⑨ 세탁소 - 빨래집⑩ 조회 - 아침모임 ⑪ 여과기 - 거르개 ⑫ 비중 - 견줌무게⑬ 냉면

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05

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  가상의 복지기관을 설립한 후 구체적인 기관 소개서 작성하기

  .)- 프로그램 활동 내용프로그램활동 내용대상북한 요리반북한만의 요리(예 :평양냉면, 대동강 숭어국등) 조리 비법을 전수해 준다.? 30~40대의 여성 새터민 교육자?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.13

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  [통일교육]'도덕교육과 통일교육' 요약 및 정리(도덕윤리교육)

  야외에 나가서는 닭죽이나 어죽 등을 해 먹으며 평양냉면, 온반, 어복쟁반 순대, 언면이 유명하다. 추운 날씨의 영향으로 기름기 있는 음식도 즐긴다.* 양강 ? ... 품질이 좋은 고구마와 감자녹말로 만든 냉면과 국수가 대표적인 음식이다.

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.09

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  [식품] 식품의 역사

  관서지방의 냉면, 그중 평양냉면의 맛이 가히 일품이다. 라고 표기하고 있다. ... 평양냉면은 대동강, 기생과 함께 평양의 빼어난 세 가지 풍물에도 끼일 정도로 예로부터 명성이 자자한다.또한 평소 맵거나 짠 음식을 싫어했던 고종도 동치미 국물에 열십자로 배잣을 얹은 ... ● 냉면몇 년 전 발표된 한국인의 라이프스타일 조사에 따르면 우리나라 사람들이 가장 즐기는 음식으로 겨울에는 불고기가, 여름에는 냉면이 으뜸으로 꼽힌다.오늘날에는 냉면을 무더운 여름철에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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  [식품 영양] 북한 음식의 결정판

  ☞ 평양냉면은 우리도 익숙하게 많이 들었다. 평안도 음식 의 상징은 냉면이라고 한다. 평양냉면 맛의 비결은 특히 국물에 있다. ... 모란각의 평양냉면은 조미료를 사용하지 않아 맛이 깔끔 ㅬ이 특징이다. ... 평양관에서 가장 먼저 맛봐야 할 음식은 평양냉면, 메밀가루를 재료로 가늘게 뽑아 낸 면발과 냉동 육수가 맛의 비결이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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  불고기 브라더스 경쟁업체 분석

  고향이 북한 출신의 79세 주방장이 만들고 있는 평양 물냉면(5500원)도 뒷맛을 개운하게 해준다. 3층 건물에 160여석, 50대분의 주차장을 갖추고 있으며 연중 무휴.김영환사장은

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.10

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  [문화와역사]한국의음식문화

  평양냉면, 돼지머리편육, 북쟁반, 온반, 순대, 마지즙강, 게알젓, 동치미 냉면 등이 유명하다. ... 대체로 음식의 간은 싱겁고 맵지 않으며, 또한 모양에 신경 쓰지 않고 소담스럽게 많이 담는 것을 즐긴다.평안도지방에서는 평양의 음식이 가장 널리 알려져 있는데, 그 가운데서도 특히 ... 냉면이 유명하며 국수틀이 집집마다 있어 직접 만들어 먹었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.10

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  한국의 비빕밥

  그중에서도 전주비빔밥은 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께 조선시대 3대 음식의 하나로 꼽히는데 그중에서도 으뜸이라 할 정도로 유명하다. ... 재료들로 동서남북과 그 가운데를 상징하는 청적황백흑의 오방색을 맞추어 내는데 비빔밥을 우주를 담아내는 음식이라 부르는 것도 이 때문입니다.2)평양비빔밥평양비빕밥은을 뿌리를 끊는다)은 ... 그러나 지역 특성에 따라분류해보면 각각 지역의 특성에 따라 비빔밥이 발달해 있으며, 대표적으로 전주비빔밥, 평양비빔밥, 진주비빔밥 등의 세 지역의 비빔밥이 유명하다.1)전주비빔밥전주비빔밥은

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.15

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  [조리과학]향토음식-함경도등 북한과 제주도 음식

  음식이 가장 널리 알려져 있는데 그 가운데에서도 특히 평양 냉면, 쟁반, 순대, 온반이 유명하다. ... ≫평양냉면은 오리(사리)가 질기고 국물이 시원하여 달고 약간 새큼한 배맛이 잘 어울려 뒷맛을 감치게 하는 것이 특징이다. ... ≫평양냉면과 더불어시원한 맛이 일품.2. 평안도 음식의 특징과 종류남한에서 전라도 음식을 꼽는다면 북에서는 평안도 음식이 맛으로는 으뜸이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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  풀무원

  생라면풀무원 자연란맛있는 녹즙풀무원 국산콩 두부숙주야채볶음풀무원 짜장생라면바다섬김유기농 녹즙SOGA오가닉스 유기농콩나물가쓰오 우동자른미역과채 한가득오가닉스 유기농두부풀무원 옛맛숙주평양 ... 물냉면포기김치한 컵 아침발아콩 생두부풀무원 숙주비빔 생쫄면찬마루생과일 스무디콩가득 두부3.5일 어린 콩나물바로먹는 냉누들레디쿡생채소 스무디풀무원 신선한아채가득 맛두부옛맛 콩나물다시국물

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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  [북한학]북한의 모든 현황과 실태 및 정책과 정치

  가공원산,해주300만불’97. 8. 1금오식품(합작)은하무역총회사냉면?고구마전분 제조평양40만불’97. 8. 1한국토지공사(단독투자)대외경제협력추진위원회나진? ... 생산평양,남포400만불’97. 8. 1신 원(합작)은하무역총회사의류?봉제사업평양100만불’97. 8. 1파라우수산(합영)조선은파산 무역상사수산물 생산? ... 가공청진,함흥,원산,남포47만불’97. 5.22('98. 3.13)한 화(합작)청운산무역회사PVC장판 제조평양,남포90만불’97. 5.22LG전자/LG상사(합영)광명성총회사전자제품(

  리포트 | 143페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.02.06

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  [관광]세계관광기구!!!(WTO)

  알베르 모나코 국왕(왼쪽에서 네번째)이 각국 대표들을 초청했다.발행일:2005년9월13일출처: 조선일보[사회][활짝 열린 ‘북한관광’ 시대] 평양서 냉면 먹고 백두산까지 ‘직행’현정은 ... 또 현대측은 백두산 관광을 위한 경유지로 평양을 고려하고 있어 평양관광이 실현될 가능성도 있다. ... 과거 금강산 관광처럼 적지 않은 비용을 북측에 지불한다면 정치권을 중심으로 ‘대북 퍼주기 논란’이 재현될 수도 있기 때문이다.또 2003년 평화항공여행사가 평양관광을 시작했다 한달

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.08 | 수정일 2014.12.01

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  [식품영양] 북한음식의 특징과 요리법

  평안도 지방에서는 평양의 음식이 가장 널리 알려져 있는데 그 가운데에서도 특히 평양 냉면, 순대, 온반이 유명하다. ... *평양 냉면고원에서 재배하는 메밀의 질이 좋고 감자도 질이 우수하여 이 두 가지 재료로 좋은 국수를 만든다. ... 원래 국수를 만드는 법은 중국에서 전해졌다고 하나 냉면은 한국의 고유한 음식으로 평양에서 발생한 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2003.05.30

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  북한 기행문

  평양에서 유명한 음식점인 옥류관냉면, 평양냉면과 더불어 평양 단고기집(?) ... 지은이는 평양거리를 둘러본뒤의 느낌을 직접적으로 표현한 말이있다. ... 평양 중구역의 이란 곳을 방문했을때의 일이라고 하는데...

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.23

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  환경론 파워포인트자료

  (냉면 –함흥 냉면, 평양냉면..) ▪ 축제와 행사 각 지역 특산물 축제 는 솜옷을 입는 것으로 제시했는데 이것은 누구나 입은 것이 아니라 양반들이 주로 입은 옷이므로 서민의 모습을

  리포트 | 50페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.22

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  경제관리개선 조치이후 북한사회변화

  0.08 -> 44(550배)- 전력(원/KwH) 0.035 -> 2.1(60배)- 지하철(원/1구간) 0.1 -> 2(20배)- 유원지입장료(송도해수욕장) 3 -> 50(17배)- 냉면 ... 평양시민들은 임금을 제대로 지급받는 반면 지방에선 그렇지 못하다. 또한 군부의 월급이 일반인의 월급보다 높아졌다. 반면 간부들은 처지가 나빠졌다. ... 점포가 빽빽하게 들어선 평양시내 시장상가에선 미국 달러화가 유통되고 있었고, 쌀, 식료품에서 옷, 신발 같은 공산품이 넘쳐 흐르고 심지어 양주, 키티(일본 케릭터 상품이다)들이 즐비하게

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.08

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  [식문화] 한국의 식문화

  따라서 비벼 먹을 수 있는 냉면 즉, 비빔냉면까지도 발달하게 된 배경이 되었다. 흔히 평양냉면은 물냉면, 비빔냉면은 함흥냉면으로 분류된다. ... 냉면에는 보통 물냉면(평양식, 함흥), 비빔냉면, 회냉면, 동치미냉면, 꿩냉면등 다양한 종류가 존재하지만, 사람들이 주로 즐겨먹는 물냉면에 대해서 알아보자.※ 재 료국물 : 양지머리 ... 깨끗한 물이 나올때까지 잘 헹군 후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼고 사리를 만든다.9) 냉면 그릇에 사리를 담고 고명을 얹은 후 국물을 붓고 식초와 겨자를 곁들여 낸 다· 냉면의 발달배경냉면이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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  [북한음식] 북한과 남한의 음식문화 차이

  그만큼 평양냉면과 대동강숭어국은 세상에 널리 알려져 있다. 평양냉면은 예로부터 평양지방에서 고유하게 만들어오는 이름난 국수이다. ... 평양냉면은 메밀로 만들며 고기국물에 동치미국을 섞어서 만든다. ... 이런 음식점이 북쪽에서 직접 먹는 것과는 차이가 있겠지만 북쪽의 맛을 일상생활에서 즐길 수 있게 한다* 평양 음식의 특징평양음식이라고 하면 무엇보다 평양냉면과 대동강숭어국을 생각하게

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.31

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