"오이피클" 검색결과 181-200 / 509건

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  조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)

  메이커에 따라 혼합이 다름 오이의 식초절임 ( 피클 )· 일반적으로 분말이 아닌 원형을 사용 혼합향신료 (2001 년 ) 9 향신료와 허브의 종류 , 특징 , 쓰임새요리 종류 가금 ... 요리 과일 요리 그레 이비 달걀 요리 드레싱 디저트 롤빵 빵 비스킷 케이크 쿠키 샐러드 소스와 풍미 요리 수프 육류 요리 음료 채소 요리 처트니 치즈 요리 피클 해산물 겨자 + + ... 우엉ㆍ연근의 조림이용 , 안토시안 색소에 작용하여 선명한 적색을 나타냄 ) ⑤ 생선의 잔가시 연하게 함 ⑥ 토란ㆍ오징어 ㆍ새우 등 식품의 점액질 제거 ⑦ 방부력ㆍ탈수작용이 있기 때문에 피클

  리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02

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  포장판매

  양파와 피클은 곱게 다져서 면보에 짜서 물기를 제거한다.(피클대신에 오이를 다져서 살짝 절인 후 물기제거해도 좋음)2. 달걀은 삶아서 흰자는 잘게 다지고, 노른자는 으깨 놓는다. ... 음식(1) 햄 버 거[재료]다진 소고기 (400g), 녹말 (1T), 계란 (1개), 후추 약간, 양상추 (4잎), 슬라이스 치즈 (4개), 토마토 (1개), 양파 (1/2개), 오이피클 ... 까는 햄버거빵 + 마요네즈 + 양파 + 양상치 + 치즈 + 햄버거 패드 + 오이피클 + 토마토 + 케찹 + 덮는 햄버거빵 순서로 재료를 넣으면 완성.(2) 토 스 트[재료]식빵2장,

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.30

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  지역사회간호학 실습, 안동시 보건소, (당뇨와 관련된 건강유지 위험성 사업)

  .▶6월2일~7월1일 : 송하동, 강남동, 정하동, 북문동의 거동이 불편한 대상자 28명의 가320g, 양상추 120g, 토마토 120g, 치커리 40g, 양파 80g, 오이피클 40g

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.21

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  굿바이레닌 감상문

  그는 어머니가 먹고 싶어 하시는 오이피클을 구하기 위해 전 매장을 다 돌아다녀야했고 결국은 이제는 사라진 그 깡통을 구하여 새로운 오이피클을 거기에 담아야했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.13

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  학교혁신사례-보평중, 의정부여중

  행사 참여- 분리수거 프로젝트, 녹색커튼 만들기- 텃밭작물을 활용한 음식실습(감자전, 감자수프, 샐러드, 비빔국수, 깻잎전 등)- 여름텃밭정리 후 저장반찬 만들기: 깻잎장아찌, 오이피클

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.20

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  제과제빵 재료

  Potato양파Onion브로콜리Brocoli마늘Garlic양배추Cabbage양상추Lettuce토마토Tomato블랙올리브Black Olive피클Pickle스위트콘Sweet corn토마토페이스트Tomato ... jam사과잼Apple jam복숭아잼Peach jam또띠아Tortilla페파로니Pepperoni피망Pepper노란파프리가Yellow paprika빨간파프리카Red paprika당근Carrot오이Cucumber감자Potato고구마Sweet

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.13

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  10.29(피클,콩자반,깻잎김치,장조림,섞박지김치)

  실습내용(모듬채소피클): 서양의 식생활 문화에서 우리의 김치처럼 어느 요리나 등장하는 기초부식으로 우리의 오이지와 가공법이 비슷하고 오랜 역사를 가진 서양의 채소저장방법을 말한다. ... 육식을 주로 하는 서양의 식생활에서 고기의 맛을 보강하여주는 독특한 맛과 향기를 가지고 있어 모든 육류 음식의 섭취에 꼭 필요한 제품이다.1) PicklesIngredients: 오이 ... 실습제목: 피클, 검정콩자반, 깻잎김치, 장조림, 섞박지 김치 만들기2. 실습날짜: 2010년 10월 29일 금요일3.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.08

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  향신료, 세계의 향신료, 다양한 향신료

  피클, 스톡, 스튜, 토마토요리, 미트 소스 등에 사용한다. ... 잎은 오이와 같은 맛을 낸다8.케어퍼지중해 연안에서 자리는 것으로 잡목의 꽃봉오리 생선, 닭고기, 샐러드, 청어 절임 등에 사용한다.이것은 음식과 함께 요리하지 않고 끝난 다음 첨가하는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14

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  식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.

  감자샐러드의 재료는 식빵, 감자, 계란, 햄, 오이, 오이피클, 마요네즈 소스, 머스터드소스가 사용되었으며 제조과정은 다음 그림과 같다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16

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  [심리학]학습원리에 입각한 특정행동의 분석

  토할 때의 오이특유의 그 향이 머릿속에 각인되어서인지 오이를 먹지 않게 되었는데, 시간이 좀 지나고 나서 피자를 먹을 때 향이 좀 덜한 피클을 먹게 되었다. ... 물론 코는 말할 것도 없고, 여기서 문제는 오이다. ... 그 날 이후 어느 시점까지 오이를 다시는 먹지 않았다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23

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  만성콩팥병의 기본 식사요법

  .☞ 모든 종류의 절인 음식- 단무지, 오이 피클 등, 모든 종류의 통조림 음식 -참치 캔, 스팸, 콩, 스위트 콘, 모든 종류의 인스턴트 및 가공식품, 햄, 소세지 안 돼요.염분이 ... 모든 채소는 칼륨이 많으므로 신장에 부담이 될 수 있어요, 채소를 가급적 데치거나 찬물에 2시간 이상 담가놓고 조리해주세요- 저칼륨군 채소: 김, 마늘, 풋고추, 생표고, 더덕, 오이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.21

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  [독일영화]영화_굿바이레닌_감상_분석

  그녀는 베를린 장벽의 철거를 주장하는 시위현장에서 20대의 아들이 잡혀가는 모습을 보고 쓰러진 후 - 동독 화폐가 사라지고 통조림, 오이 피클까지 동독상품은 대다수가 절품되고, 거리엔

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.15

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  채소를 이용한 발효식품

  (Pickle)오이 등 다양한 과실을 절여 만든 음식 젖산이 발효화면서 다양한 유기산이 생성 미주지역의 올리브 피클사워크라우트 (Sauerkrau) -독일의 김치양배추를 발효해서 만드는 ... 소금에 담가 저장 김치의 모태 - 절임 채소류 (침채류) 동양 → 소금을 이용한 식염 보존권 서양 → 산을 이용한 산 보존권한국의 대표적 발효음식 김치배추김치, 무김치, 열무김치, 오이소박이 ... mesenteroides : 포도당, 덱스트란 탈 수소효소 생산, 쯔케모노를 알맞게 숙성 -Lactobacillus plantarum : 해균을 사멸시키는 항균물질 생성서양의 채소 절임 음식 피클

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.20

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  브리짓 존스의 일기 (영화) 대본

  ⇒우리 엄마는 오이피클을 이쑤시개에 꽂아서 먹는 게 아주 세련됐다고 믿는 세대다.Una: Doilies, Pam? Hello, Bridget.⇒내프킨 어딨어요? 브리짓 왔니? ... ⇒위에서 세 번째 서랍이나 피클 통 아래 있을거야. 하여간에 다르시 가족이 왔단다. 마크를 데리고 왔어.Bridget(Narration): Ah, here we go.

  리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.07

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  수업자료안

  맛 있 는 샌 드 위 치 만 들 기식빵 슬라이스 치즈 양상추 마요네즈 햄 토마토 달걀 양파 오이피클 무엇이 들어갈까요양파 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애줘요 ... 탁월한 오이는 피부미용에도 좋은 천연 화장품이랍니다 ! ... 그 결과 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료해준대요 ^^ 피망 피망은 오렌지보다 비타민 C 가 3 배나 많아서 기미 , 주근깨 예방에 아주 좋답니다 ~ 오이 몸속 노폐물과 중금속 배출작용에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26

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  [영유아 교수방법론] 연간보육 계획안, 월간 보육 계획안, 주간보육 계획안, 일일 계획안(전통놀이)

  피클 비교하기힘이 불끈 인삼과 감기약 도라지식품 구성탑 만들기(착시)? ... 과학(요리)오이지 담그기위험한 먹거리 분류하기건강한 식단표 만들기 (요리)약이 되는 차 만들기 내가 좋아하는 운동 그래프(측정)누가 더 높이 뛰나쑥쑥 크는 법감기에 걸리지 않는 법음악 ... 퍼즐매일 운동 기록표(측정하기)오래 매달리기 대회(게임)하얀 이 검은 이(게임)바르게 먹어요(퍼즐)우리가 만든 건강 동산과학미각 실험먹을 수 없는 음식: 곰팡이 관찰 음식 보관법: 오이지와

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.17 | 수정일 2016.03.04

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  효모를 이용한 식품조사

  피클-피클(pickles)는 오이 절임 이라고도 부르는데 이는 비 발효 또는 발효시켜서 만들며, 저장성을 향상시키기 위하여 저온살균처리를 한다. ... 일반적으로 절이고 산미가 나는 오이는 내부온도가 73.9°C에서 15분간 열을 받으며, 열처리 후 냉각은 재빨리 이루어져야 한다.1)피클의 미생물-피클에 관련된 효모로서 막을 형성하는 ... 피클11)피클의 미생물2)피클의 발효 미생물2. 발효빵11)빵 발효 미생물2)효모 발효3)풍미생산3. 포도주(wine)41)알코올 발효2)당3)pH4)온도5)풍미생산4.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.06

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  푸드스타일링 레스토랑 평가 [푸드스타일링 개론]

  오이와 비트를 한곳에 담은 모습입니다 . ... 색상이 파랗게 보이면 자칫 계절과도 안 맞고 테이블 색상과 매치가 안 될 수도 있었는데 유리잔을 사용함으로서 깨끗한 느낌이 들었던 거 같습니다 .Bread Pickle 식전 빵과 피클 ... 아쉬운 점은 비트로 인해 오이가 빨갛게 물이 든 모습을 볼 수 있는데요 , 따로 담던지 그릇이 두 게 붙어있는 그릇에 담았으면 더 보기에 좋았을 거 같습니다 .Soup 스프 그릇이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.21

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  ‘굿바이 레닌’을 보고

  어머니의 방을 구 동독 때의 모습으로 바꾸고 이제는 사라진 구 동독의 오이피클 병을 구하고 거짓 뉴스를 만드는 등 알렉스의 거짓말은 날로 업그레이드 되어간다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27

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  발효식품

  장기간 보존하기 위해서는 저장병 등을 가열살균한 후 담고 밀봉하여 냉암소(冷暗所)에 보관한다.대표적인 오이 피클에는 2가지 종류가 있는데, 만드는 방법은 ① 스위트 피클은 오이를 소금으로 ... 문질러 닦은 후, 식초 ·설탕 ·소금 ·월계수 잎 등을 섞어서 끓인 조미식초를 붓고 돌로 눌러 놓는다. 3∼7일 후면 먹을 수 있다. ② 딜 피클은 오이에 딜 ·마늘 ·붉은고추 · ... 발효하면 그 물을 따라 걸러서 가라앉힌 후, 맑은 웃물을 오이 위에 다시 부어 절인다.◆ 피클 ◆오이, 무, 당근, 베이비토마토 등 신선한 야채를 오랫동안 보관할 수 있는 저장법이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13

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