"식품영양과" 검색결과 181-200 / 57,760건

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

  등이 있다 :첫째, 영양분: 식품에 영양분이 풍부할 경우 미생물이 충분히 증식할 수 있는 바 활발하게 미생물의 대사와 부패가 진행됨: 미생물의 경우 주로 단백질을 필요로 하는 경우가 ... 따리움 속의 다양한 모양(3) 부패에 영향을 미치는 식품의 특성 eq \o\ac(○,1) 식품의 물리화학적 특성부패에 영향을 미치는 식품의 특성으로는 식품의 산성도와 식품의 영양성분 ... 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  서울대학교 식품영양학과 대학원 자기소개서 (타대생)

  1. 경력2. 지원동기 및 장래계획3. 성격의 장단점 및 특기4. 상벌사항5. 기타(특기사항)6. 석사,박사 진학 시 희망 연구분야 및 연구계획7. 학부, 대학원 이수 전공과목 중 관심과목8. 석사, 박사 이후의 계획 (박사진학, 취업, 유학 등)9. 비고 (기타)10..

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.16 | 수정일 2024.08.21

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  농학과 식품영양학 전공과목 푸드마케팅 기말과제물

  최근 인터넷을 통한 농산물 및 식품거래가 활성화되고 있어 전자상거래가 폭발적인 성장을 하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.24 | 수정일 2022.03.27

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료.전공지식을 더욱 깊게 배우고 싶습니다. ... 또한 영양사 면허증 취득 후 건강기능식품 회사 취업을 희망합니다.저는 우리나라 전통음식 연구로 한식 세계화에 기여하고 싶습니다.한식세계화를 통해 한국 문화를 전 세계에 널리 알리고 ... 또한 푸드테크(Food Tech) 산업 발전에 이바지할 수 있는 연구자가 되고 싶습니다.영양사로 근무하며 식단관리 프로그램 개발 및 건강기능식품 인증 심사 과정 참여했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료외식산업분야 전문가로 성장할 목표를 가지고 있습니다. 그리고 해외 연수 및 교환학생 프로그램 참여로 글로벌 인재로 거듭나고 싶습니다. ... 영양사로 일하고 싶습니다.학생들에게 영양학적인 지식을 가르치고 싶습니다.저는 음식점 주방에서 조리사로 일한 적이 있습니다. ... 또한 영양사 자격증을 취득하여 전문성을 갖추었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다연구개발 직무를 수행할 예정입니다. ... 영양사 자격증을 취득하여 단체급식관리자로 일하고 싶습니다. ... 또한 음식점 창업이나 영양사로서 단체급식 관리업무 수행 시 필요한 자질을 갖추고자 합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다.영양학 뿐만 아니라 생화학, 생리학, 위생학 등 다양한 학문을 배울 수 있을 것이라고 생각합니다. ... 이러한 저의 실무경험들은 전공지식뿐만 아니라 실제 현장에서의 적응력 향상에 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로서 활동할 계획입니다. 영양사로 근무할 계획입니다. ... 또 영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하면서 학생들에게 균형 잡힌 식단을 제공하겠습니다.대학시절 아르바이트로 해왔던 영양사 보조업무 뿐만 아니라 다이어트 상담 및 헬스 트레이너

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  식품영양과 생리학 요약 정리

  생 리 학2015007051 김지원1. 신경세포막의 이온통로? 시냅스 전달을 유발시키는 전기적 충동을 활동전압이라고 하며, 이는 축삭막의 성질에 의존함(1) 수동적 이온통로이틀 통로는 통과하는 특정 이온에 따라 Na+통로, K+통로, Cl-통로, Ca²+통로 등으로 구..

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  식품영양과 조리과학 시험정리

  많이 빠져 나오는 현상, 식품 냉동 시 -40도 이하로 급속 동결시켜야 식품의 조직 파괴를 방지할 수 있다. ... 전달하는 현상(바비큐)-열 전달 속도 : 복사>대류>전도[조리방법]@담그기-물이나 조미액에 담그는 과정-담그기 효과 : 건조식품에 수분 공급, 조직 연화, 떫은맛, 쓴맛 등 수용성 ... 열에너지가 높은 온도에서 낮은 온도로 이동하는 현상(후라이팬)-대류 : 액체나 기체가 온도에 따라 밀도의 차에 의해 이동하면서 열을 전달하는 현상(주전자)-복사 : 열에너지가 직접 식품에

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  식품영양과 단체급식 시험정리

  선입선출의 원칙건조 저장시설-상온에서 저장 가능한 품목들을 보관, 방충,방서시설, 통풍 미 환기시설, 온도계 및 습도계 등을 갖춰야 함냉장시설-주로 대부분의 비저장성 식품류의 단기간의

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  영양사 7장 식품위생

  식품위생관리? 식품으로 인해 생기는 건강장애 원인물질- 내인성 : 식품 자체에 유해인자 포함. ... 우리나라 식중독 발생현황- 주요 원인식품 : 어패류 및 가공품, 육류 및 가공품, 복합 조리식품- 바이러스성 식중독은 겨울철에 유행- 환자 수는 6, 9월에 많음(7, 8월 학교 방학 ... 가열산화된 유지, N-nitroso 화합물, 식품의 탄화생성물 중 벤조피렌?

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  생활영양입문 식품섭취일기, 영양상태 평가

  개인보고서(식품 섭취일기 & 영양상태 평가)4/6 목요일점심저녁간식- 밥 1공기 : 300kcal- 순댓국 : 341kcal- 깍두기 2접시 : 50kcal- 부추무침 : 144kcal ... 66kcal- 양념치킨 : 380kcal- 된장국 : 53kcal- 바나나 : 100kcal합계 : 843kcal- 망고스틱 2개 : 109kcal하루 총 섭취 열량 : 1852kcal영양상태 ... 2병 : 300kcal합계 : 627kcal양념치킨 : 346kcal밥 1공기 : 300kcal합계 : 646kcal아이스크림 : 700kcal하루 총 섭취 열량 : 1973kcal영양상태

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16

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  영양사 직무수행계획서(식품위생서기보)

  영양사로서의 역할을 이해하고 이를 효과적으로 수행하기 위해 계획을 세우고자 합니다.식품과 영양에 대한 전문적인 지식과 기술을 활용하여 환자 및 고객들의 영양 상태를 평가하고 적절한 ... 블로그, 소셜 미디어 등을 통해 식품 정보, 건강 팁, 식사 레시피 등을 제공하여 개인들이 영양 지식을 접하기 쉬운 환경을 조성하겠습니다.4) 다부서 협업 강화다양한 조직 내의 부서원들과 ... %95%88%EC%8B%AC%EC%84%BC%ED%84%B0+%EC%A7%81%EB%AC%B4%EC%88%98%ED%96%89%EA%B3%84%ED%9A%8D%EC%84%9C" #식품위생서기보

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.04

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  방송통신대학교 식품영양학과 고급영양학 중간과제물(2021년1학기)

  2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 고급영양학학 번 :성 명 :연 락 처 :_______________________________________________ ... ___________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 고급영양학 중간과제물1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년 ... 기준은 아래와 같고 국민영양조사에서 저체중 기준은 체질량 지수가 18.5 kg/㎡ 미만이다.- 세계보건기구BMI ≥ 25 kg/㎡ : 과체중BMI ≥ 30 kg/㎡ : 비만- 세계보건기구

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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  대학 식품영양학 수업 감상문

  대중들에게 식품영양이란 단어는 영양사라는 직업을 떠오르게 한다. ... 그러던 중 올해 새롭게 개설 된 ‘식품영양의 이해’라는 수업을 알게 되었고, 식품영양학 이 무엇인지 조금이나마 알기 위한 작은 바람을 가지고 수업을 신청했다. ... 나 또한 식품영양학을 전공하기 전까지 같은 생각을 하고 있었으며, 학교에 입학한 후에도 이 생각은 변하지 않았 다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.06

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  식품영양과 만성신부전 환자 식단

  만성 신부전 : 비뇨기계 질환 ㅇㅇ대학교 식품영양과 김ㅇㅇPart.1 만성 신부전 원인 증상 식사요법 목차 Part.2 Part.3 Part.4 평가 식단계획Part.1 만성 신부전 ... 2520kcal ( 고열량 ) 단백질 60g ( 저단백 ) 나트륨 1000mg 수분 제한 X 칼륨 1500~2800mg 인 600~1200mg 비타민 충분섭취Part.3 식단계획 식품 ... 중 ) 2 2 400 40 40 과일 ( 칼륨 저 ) 2 200 40 100 지방 6 270 열량보충군 5 15 100 25 500 합계 58 781 2300 1115 2515 영양기준량

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서

  그러던 중 식품영양학과의 졸업 진로 중 임상영양사라는 직업이 있음을 알게 되었고, 환자의 영양 교육과 상담, 임상영양 관련 연구를 통해 영양학적 지식을 활용하여 환자의 건강을 직접 ... 연구계획서연 구 실 적목 록(논문, 보고서,연구참여 등)2021-2학기 식품영양학과 심포지엄에 참여하여 식물성 대체육의 등장 배경, 가공 기술적 측면, 마케팅, 감각 기호적 측면, ... 자기소개서⑨지원동기 및장래계획학부 시절 생화학, 기초영양학 등의 전공 수업을 들으면서 다양한 영양소가 인체 내에서 어떻게 대사되는지를 배우며 큰 흥미를 느꼈고, 추후에 영양학 분야를

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26

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  식품과 영양 기말고사 족보

  에너지 균형 중 식품의 소화과정, 영양소 흡수, 대사, 이동, 저장을 위해 필요한 에너지는? -식사성 발열효과 (객관식)13. ... 식품과 영양, 조선대학교ㅊㅅㅅ, 2020년 2학기 기말고사시간: 30분유형: 객관식, 나머지는 OX문항, 주관식 2문제(조언)시간을 촉박하게 주시는 편문제는 전체적으로 공부한 학생들이 ... 대상자의 건강상태나 신체를 조사해 영양상태를 평가하는 방법은? -임상조사 (객관식)

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 특성(1) 식품의 물리화학적 특성부패에 영향을 미치는 식품의 특성은 곧 미생물의 성장에 영향을 미치는 요인과도 같다.식품에 영양분이 풍부할 경우, 식품의 산성도가 미생물의 생장에 ... 결론지금까지 식품의 제조와 보존 과정에서 미생물이 식품의 영양소를 활용하여 대사 작용을 진행하는 두 가지 경우 – 즉 인간에게 유익한 결과를 만들어내는 발효의 경우와 인간에게 해로운

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 식품의 발효에 대한 분석1) 발효의 개념발효(Fermentation)란 미생물이 식품의 영양분을 이용하여 대사를 진행하되, 이때 식품의 유기화합물은 미생물이 산소를 이용하지 않는 상황에서 ... Vulnificus3) 부패에 영향을 미치는 식품의 내부/외부적 요인(1) 식품의 내부적 원인부패에 영향을 수 있는 영양소가 필요함: 대체로 탄소, 질소, 무기물 및 비타민 등을 필요로

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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