"세시풍속과 음식" 검색결과 181-200 / 758건

• 

  한국과 일본의 외식문화

  또한 자연에서 얻어진 제철 재료를 골고루 이용하며 계절의 변화를 고스란히 담아내는 음식또한 특징 지역 등 각기 다른 고장마다 오랫동안 전해 내려온 세시풍속이나 전통문화, 생활풍습이 ... 밥을떠나서 다른음식을 살펴보면 해산물, 빵, 면발음식등이 있는데, 사방이 바다로 둘러쌓인 섬나라이기 때문에 해산물을 주제료로 한 음식이 발달해있다. ... 쌀로 만드는 음식으로는 밥·떡·술·과자 등이 있고, 음식 중에서도 특히 소중하게 다루어졌다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  생태유아교육프로그램과 이를 위한 교사의 역할 및 환경 구성에 대해 설명하시오.

  내용은 공터놀이교육, 전통음식문화을 통한 식습관교육, 세시풍속교육, 절제? ... 일구고 채소를 길러 봄으로써 흙의 소중함, 계절의 변화, 노동의 신성함, 수확에 대한 기쁨, 자연계의 순환, 생명에 대한 사랑을 몸과 마음으로 느끼게 하는 데 목적을 둔다.(4) 세시풍속 ... 먹을거리 프로그램급식과 간식부터 생명력이 깃든 먹을거리로 바꾸고 아이들과 함께 야채나 생명의 먹을거리를 키워보고 유기농산물 농장을 방문해서 자연의 먹을거리를 경험시키고, 절기에 따른 음식이나

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  풍속이란

  한국인들이 오랜 역사를 통해 개발한 음식문화이고, 한국인들 대부분이 공통적으로 먹고 있기 때문이다.민속이라는 말 자체는 ‘민간의 풍속’을 뜻한다. ... 동물을 숭배하거나 부적을 붙이고 주문을 외우는 등의 신앙풍속, 정월대보름과 추석, 단오 등 명절에 따른 각종 세시풍속, 신화와 전설, 민요 등과 같은 풍속 등 종류도 다양하다.이러한

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  전통음식의 특징과 장점

  명절과 절기음식이 발달되었다.우리의 전통음식은 세시풍속과 연관되어 형성되었다. ... 더운 음식과 국물 음식을 선호한다.우리나라 사람들은 더운 음식을 즐긴다. 한반도의 풍토가 다습하므로 미생물들로 인한 음식의 부패를 방지하기 위함이었다. ... 우리는 매일 섭취해야 하는 음식을 통해 자연스럽게 우리의 문화를 전달할 수 있다.셋째, 한국 전통음식은 음식을 통해 우리의 전통문화를 체험할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 여가 - 2014

  / 찜질방 02 일본의 노래방 ( 가라오케 )노래방 /PC 방 / 찜질방 02 중국의 노래방 (KTV)노래방 /PC 방 / 찜질방 02나라별 비교 03나라별 비교 03 가격 규모 음식 ... (pm08:00~ am06:00) 규모 특징출처 04 [ 네이버 지식백과 ] PC 방 ( 대중문화사전 , 2009) [ 네이버 지식백과 ] 화투 [ 花鬪 ] ( 국립민속박물관 한국세시풍속사전

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라의 전통주의 종류와 특징과 술과 관련된 세시풍속에 대하여 조사하여 작성하고, 이에 대하여 과연 이들 받아 들여야 할 것인지 학생의 의견을 쓰시오.

  .- 술과 관련된 세시풍속 -세시풍속이란 일정한 여건속에 생활권에서 계절과 연관되어 해마다 매번 반복되어 행해지는 민속의 풍습을 말하는 것이다. ... 문관과 부자들은 먹을거리가 넉넉하여 기름진 쌀로 빚은 떡과 과자 등 사치스런 음식을 즐긴데 반해, 무관들은 문관들의 권위와 입지에 눌려 출세하지 못한 한풀이를, 가난한 선비들은 배고픔을 ... 봄, 여름, 가을, 겨울의 사계절이 뚜렷한 변화가 있는 자연환경과 농경 생활양식의개체로서 술의 또 다른 의미를 가름해 볼 수 있다- 지역세시와 술 -지역에 따라 다른 세시풍속을 나타내기도

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2016.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  세시 풍속(가을)

  : 밀양백중놀이 ( 密陽百中 -), 들돌들기 , 호미걸이 ( 경기도 ), 풋굿 ( 경상도 ), 씨름 ☞ 음식 : 밀개떡 , 밀전병 7 월의 세시풍속멍에놀날 ☞ 세시풍속 분야 : 정일 ... 있는 연중 으뜸 명절 ☞ 풍속 : 줄다리기 , 반보기 , 추석차례 , 추석성묘 , 소싸움 , 고사리 꺾기 , 강강술래 , 씨름 ☞ 음식 : 토란국 ( 土卵 -), 송편 ( 松餠 ) ... ☞ 풍속 : 용왕제 ( 龍王祭 ), 걸교 ( 巧 ), 칠석 놀이 ( 七夕 -), 칠석제 ( 七祭 ), 시 짓기 , 햇볕에 옷 , 책 등을 말림 ☞ 음식 : 호박전 , 밀전병 , 밀국수백중

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  문화의 개념과 한국문화유형의 분류기준에 대해 논하시오.1

  .- 한국의 음식은 다양한 형태를 가지고 있고 지역에 따른 특산물과 향토음식이 있고 세시풍속의 음식이 있다. ... 의례음식과 기근 흉년을 이겨내기 위한 구황음식 등 형식에 따른 음식을 즐겨왔다.- 대표 음식의 하나인 김치는 지역과 종류에 따라 만드는 순서와 재료의 차이가 있지만 일반적으로 배추

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  정월(1월)의 세시풍속

  녹두로 만든 음식이어서 단백질도 풍부하고 또한 당시엔 고기를 먹지못하는 서민들에게는 영양가로도 훌륭한 음식이었다. 그러므로 가난한 사람들의 대표적음식으로 빈자가 떠오고사리· ... 그러므로 아름답고 선량한 세시풍속을 가진 나라는 흥하였고, 퇴폐하고 타락한 세시풍속을 가진 나라는 망하였던 것입니다. 여기에 세시풍속의 중요성이 있는 것입니다.◇설날의 세시풍속? ... 세시풍속이란? :세시풍속이란 일년 중 계절에 따라서 행하여지는 자연 및 인간사에 관한 행사를 말합니다.한나라의 세시풍속은 그 나라의 정신의 소산이며, 문화의 소산입니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  한식세계화 방안

  즉, 향토음식은 고장마다 전승되는 세시풍속이나 통과의례 또는 생활 풍습 등은 문화적 특질 뿐 아니라 향토음식이 지니고 있는 영양적중점도가 높아진다. ... .8) 음식의 맛과 멋이 다채롭다.음식 조리사 갖은 양념을 적절히 사용하여 한국 고유의 음식 맛을 내며, 견과류·알지단·버섯류 등을 고명으로 만들어 음식을 아름답게 장식한다.9) 음식은 ... 있으며, 또 고인을 추모하여 차리는 제사 음식이 있다.- 계절음식계절에 따라 그때그때 철에 나는 음식을 이용하여 절식(節食)을 즐겼다.

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.08.24 | 수정일 2017.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  세시풍속을 활성화 한 민속 문화의 관광자원화

  세시풍속의 여러 놀이에 직접 참여하고, 관련 음식도 맛 볼 수 있는 등 체험위주의 행사가 중요하다. ... 세시풍속을 활용한 행사 개최오늘날 행하여지고 있는 세시풍속은 예로부터 정해진 것은 아니며, 또 옛 문헌에 보이는 것 중에는 이름만 남아 있고, 현재 일반적으로 행하지 않는 것도 많이 ... 세시풍속을 이용하여 관광자원이 만들어진다면 한국 고유의 전통을 유지하면서도 새로운 시대와 맞물릴 수 있는 기회라고 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.25 | 수정일 2014.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 레포트

  한식의 정의음식과 세계문화한식은 한국음식으로서, 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 왔으며 ‘한국의 전통음식은 대략 1세기 이전부터 한국의 일상생활, 궁중의식, 통과의례, 세시풍속 ... 음식과 세계문화1. ... 등을 통한 고유의 역사적 배경과 문화적 특징을 지니면서 지역특성에 맞게 전승되어 현존하는 음식으로서 한국인의 식생활에 유익하도록 합리적으로 보존, 육성 해오는 음식’으로 정의되어 왔다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.26 | 수정일 2018.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  축제와 문화 레포트,산천어축제

  음식천국 : 인제음식촌 빙어음식촌, 핫 존e. 산촌천국 : 새해맞이 전통 놀이터, 산촌 장터, 산촌 문화체험, 산촌음식 맛보기f. ... 자전거대회 등의 레포츠 경기, 그리고 눈썰매장, 이글루 와 눈 조각전시 등 눈과 얼음을 주제로 한 체험행사를 개최하게 되며, 수몰지역 및 주변 산촌 사람들의 애환이 담긴 민속놀이 및 세시풍속을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  떡의 역사와 유래

  제사음식으로도 꼭 올라야 하는 떡은 불교문화, 유교문화 등과 결합되어 우리나라 문화를 가장 잘 보여주는 문화라고 생각한다.세시풍속과 떡세시풍속이란 해마다 일정한 시기가 오면 습관적으로 ... 떡의 역사와 유래떡은 우리나라 식생활 문화에서 빠질 수 없는 음식이다. ... 이때에 이르러서 비로소 출산한 가정에서는 조심하던 행동의 자유를 얻어 음식을 이웃과 나누었다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  세시풍속

  세시풍속2월 초하룻날은 정월 보름 전날 세운 볏가릿대의 곡식을 풀어 솔떡을 해먹는다. 또 이 날은 1년 중 대청소하는 날로서 집 안팎을 깨끗하게 청소한다. ... 또 '풍국(楓菊)놀이'라 하여 음식을 장만해 교외 산야에 가서 하루를 즐긴다. ... 각 가정에서는 이날 유두면(流頭麵)·수단(水團)·건단(乾團)·상화(霜花)떡 등 여러 가지 음식을 해먹는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  한국문화자원의 이해

  2017학년도 (2)학기 과제물교과목명 : 한국문화자원의 이해2학 번 :이 름 :0과제명 : 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통음식 등 ... 세시풍속, 다례, 국악 및 민속극 공연 등을 직접 체험하거나 혹은 박물관에서 간접적으로 체험한 내용을 바탕으로 기술해야 합니다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  현대인과 영양

  절식(節食)으로 내려오는 우리음식 - 사계절이 뚜렷하고 농경 위주의 생활을 하면서 절기에 따라 많은 명절과 세시풍속에 의한 전통음식들? 정월의 명절 음식 (설날, 대보름)? ... Report우리가 즐겨먹는 음식의유래와 영양 이야기Chapter 1. 한국의 음식Ⅰ. ... 우리문화가 담겨있는 음식 - 우리의 전통적인 음식 문화의 우수성을 알리고 한식의 세계화에 도움이 될만한 음식들?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.07 | 수정일 2019.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  나눔을 배우는 전통문화 교육 리포터

  , 효 사상, 품앗이,더불어 사는 삶, 한의학 등유형문화 : 궁궐과 종묘, 수원화성, 훈민정음과 조선왕조실록, 해인사장경판전,직지심체요절, 민화 등생활문화 : 음식 (된장, 김치, ... 잊지 않기 위해 전통문화 교육을 실시하여 조상들의 삶의 모습과 지혜를 배우고 전통을 계승할 필요가 있다.3)전통문화의 종류정신문화(무형문화) : 각종 민속놀이, 명절과 24절기의 세시풍속

  리포트 | 1페이지 | 3,600원 | 등록일 2015.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  현대인의 건강식생활

  -세시풍속을 가장 완벽하게 기술해 놓은 동국세시기의 내용을 보면 설날, 입춘, 정월대보름, 중화절, 삼월 삼짇날, 한식, 사월 초파일, 단오, 유두일, 삼복, 추석, 중양절, 시월 ... 한국의 명절음식과 시절음식-우리나라의 풍습은 일 년을 통해 명절 때마다 음식이 다르다. ... 특별한 음식을 먹었다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 2차 과제 A+ 레포트

  향토음식으로는 안동소주와 안동 송화주가 유명한 곳이기도 하다.솔잎과 국화로 빚는 송화주는 솔잎과 황국의 진한 향이 일품이며 경북 무형문화재(제20호)로 지정되어 있는 약용주인 동시에 ... 우리나라의 전통주의 종류와 특징과 술과 관련된 세시풍속우리나라의 전통주의 종류와 특징전라도 - 전주 이강주이강주의 유래는 정확하게 문헌상으로 전하는 바가 없어 알 수 없으나 조선조 ... 조선조 후기 세시풍속집 [경도잡지]와 [동국세시기]에 최고의 명주로 소개됐고 고종 때는 한미통산과정에서 우리의 대표 술로 소개되기도 한 이강주는 현재 인간문화재 조정형씨에 의해 빚어지고

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.03

  다운로드 장바구니