"브런치메뉴" 검색결과 181-200 / 567건

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  파리바게트 마케팅사례

  파리바게트 성공요인안심 먹거리 (Well-being) 2 신제품 출시 1 다양한 프리미엄 디저트와 브런치 제품을 선보이며 , 새로운 라이프 스타일을 창출 품질보증을 위한 ISO 9001 ... 현지 조사 ( 업체 현황 , 진출 기업분석 , 상권 , 문 화 , 인허가 절차 )“ 중국인에 입맛에 맞춰라 . ” ( 쇠고기 가루 얹은 육송빵 ) - 중국 현지인의 입맛에 맞춘 메뉴

  리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.01.16 | 수정일 2018.04.04

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  에코브릿지 기업소개와 커피,고객분석, 수익증대 아이디어 및 기대효과

  가지 문화생활을 즐길 수 있도록 만든 카페 9~12시(오전 시간대) 주변 회사 직장인바쁜 아침시간 주문 대기시간으로 인한 불편함 →일정 수 이상의 고객을 확보해 주문시 브런치 ... 시ⓕ원하는 메뉴 없을 시ⓕ대기고객 많을 시ⓕ종업원의 주문처리능력이 떨어질 시ⓦ다른 고객 주문 시 ... ,세트메뉴 구매시 배달서비스 제공12시~2시(점심 시간대) 점심식사 후 커피를 마시러 오는 직장인 take-out 시 가격할인,힐 신은 고객을 위한 슬리퍼 제공2시~9시(오후/저녁

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.09

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  카페베네(Caffebene) 중국 현지화 전략

  함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도하고 있다. ... 교류장소인 카페와 같은 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드명이다.특히 벨기에와플, 이탈리아 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 다양한 메뉴들을

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.21

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  연회실무레포트

  브런치 뷔페(Brunch Buffet): 아침식사와 점심식사를 겸비한 식사를 의미하는데 현대에 와서 적용되는 경우가 많아졌다. ... 메뉴는 단순 뷔페로 하는 방식이 있고, 뷔페 메뉴에 바비큐 요리를 포함하는 방식도 있다.5)행사별1. ... 메뉴 계획자는 조리기구의 한계를 늘 염두에 두어야 하고, 메뉴의 수요가 능력을 초과하지 않는가 알아보기 위해 주방장과 지배인 간의 긴밀한 협조를 유지해야 한다.따라서 메뉴는 장비의

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24

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  [기업분석] 카페베네(Caffe bene) (SWOT 분석, STP 전략, 4P 전략), 커피 전문점 시장 분석,

  라떼 -브런치 메뉴를영점 ... 다른 커피 전문점들이 보여주지 못한 브런치 메뉴를 활성화시켜서 식사대용의 브런치를 원하는 소비자들을 공략. ... 카페베네는 신 메뉴 개발에 매우 적극적인데 최근 소비자의 수요에 걸 맞는 브런치 메뉴나 한국인의 입맛을 맞게끔 곡물 음료 등을 지속적으로 개발하고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.29

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  카페 산업 박람회 참관 후기 및 카페산업의 질적 성장 방안

  좋은 자리에 준비된 메뉴와 컨셉트를 가지고 대출을 받아 들어오는 대형 프렌차이즈에게 밀리고 있는 형편이라고 볼 수 있다. ... 브런치 카페, 전통차 카페, 마카롱 카페 등 다양한 종류로써 변모를 꾀하고 있다. 대형 프렌차이즈 카페 중에서는 디저트 전문 카페로 이름을 내건 ‘투썸플레이스’ 가 존재한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.11

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  [유통관리론] 편의점 내 간편조리식(냉동코너제품)시장확대 방안

  Fguide.co.kr) 브런치 메뉴 중 스팸 무스비 판매 중Ⅳ. ... 추가제안 국내 적용사례 바빈스 커피 - 프렌치 스타일의 푸드카페와 유럽커피전문점을 결합한 한국형 브런치 카페 전문점 - 매출액 : 45 억 7112 만원 (2011 년 기준 , 프랜차이즈 ... 억원 (2011) (2009) (2011) 종류별 매출액간편조리식 ( 냉장코너 ) 자사 진출 현황 샤니 , 샌드팜 이라는 브랜드 런칭 정통 영국식 샌드위치 표방 2000 원 다양한 메뉴

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.13

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  메뉴관리 (메뉴분류)

  식사 시간에 의한 분류1) 조식(Breakfast)2) 브런치(Brunch)3) 점심(Lunch; Luncheon)4) 애프터눈 티(Afternoon Tea)5) 저녁(Dinner) ... 특별 메뉴(Daily Special Menu; Carte Du Jour)4. 메뉴의 변화에 의한 분류1) 고정메뉴2) 사이클 메뉴3) 변동 메뉴5. ... 일반적으로 거의 다 일품요리 메뉴이다.3) 연회 메뉴(Banquet Menu)* 연회 메뉴란 정식 메뉴와 일품요리 메뉴의 성격을 겸한 메뉴로서 연회를 받기 전에는 가격과 질에 따라

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.26

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  마케팅창업계획서

  브런치를 겨냥한 메뉴(명품커피, 벨기에와플, 젤라또 아이스크림, 오곡 베네스또 등의 웰빙 메뉴와 수제메뉴 판매)? 유럽풍 분위기의 인테리어로 고급스런 점포연출? ... 기존 무한 리필 되는 카페는 메뉴의 한정적인 점이 없지 않아 있는데 브런치 메뉴나 간편식의 메뉴 등을 주 메뉴로 채택하여 뷔페로 제공한다.③ well-being예전부터 시작된 웰빙 ... 식사메뉴의 차별화를 위하여 뷔페를 도입하여 다양하게 메뉴를 즐길 수 있도록 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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  카페베네 경영전략 분석

  타겟으로 기존 카페의 브런치 메뉴 대신 새로운 사이드 메뉴 강화 매출에 큰 효과 ( 전체매출 약 10%) ( 출처 : 카페베네 )Strength : 사회공헌활동 브랜드 이미지에 긍정적인 ... 마케팅 Opportunity : 한류를 통한 브랜드화1999 년 신세계와 미국 스타벅스 계약 다국적의 점포를 가진 거대한 브랜드 비싼 가격으로 고급스러운 커피전문점의 이미지를 추구 브런치 ... 메뉴 강화와 함께 사이드 메뉴를 추가 확대 리얼미터 -SBS CNBC BMSI , 선호도 , 주이용도 ( 가입 / 구매 ), 만족도 등을 조사해 종합지수화 832 3910 억 2109

  리포트 | 58페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.14

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  파리바게뜨 경성대점 마케팅 전략, STP, 마케팅 SWOT

  있습니다.3.파리바게뜨 경성대점 분석4PProduct-샌드위치(5~6종) 빵&케익(100여종) 샐러드(2종) 선물(20종) 카페(커피/음료/차)로 분류되며여기에 별도로 10~2시까지 브런치를 ... 다른회사의 아침메뉴와 비교해서 평가올리면 상품증정기타 기념일에 따른 선물증정이벤트Place-경성대점은 카페형 베이커리점으로써 매장의 반은 베이커리/빵제품판매 나머지반은 카페형으로 ... 빵류 600(슈크림볼)~5000 기타&잼류 1000~7000Promotion-다양한 이벤트 및 문화행사 개최 이번에 끝난 수능에 맞춰서 수능생에게 빵을 무료로 주는 이벤트등 아침메뉴를

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.16

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  카페베네 기업분석 caffe bene, bene, 카페베네swot, 카페베네stp, 카페베네 컨셉, 카페베네

  다른 커피 전문점들이 보여주지 못한 브런치 메뉴를 활성화시켜서 식사대용의 브런치를 원하는 소비자들을 공략. ... 라떼 -브런치 메뉴를 신설* 원재료 신선도-첨단 생산 시설 갖춘 자체 생산 공장 보유-서울, 부산, 대전에 설립되어 있는 물류 센터-최고급 품질의 커피-벨기에 와플은 냉동상태가 아닌 ... 메뉴를 지속적으로 개발예) 벨기에 와플, 이탈리아 젤라또 아이스크림-커피의 대체재 메뉴 개발예) 2011년도 여름 신 메뉴* 메뉴의 차별화-한국인의 입맛을 고려한 메뉴 개발예) 오곡

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2017.11.20

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  프랜차이즈 사업전개를 위한 브랜드관리 전략 - 국내 C커피사의 사례를 중심으로

  최근 소비자들이 단순히 커피만 즐기기보다는 간단한 식사를 겸해 브런치 메뉴를 곁들인다는 점을 간파하고, 다양한 디저트 메뉴를 개발하는데 주력했다. ... 잘 어울리는 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또와 동남아에서 선풍적 인기를 끌고 있는 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖춰 새로운 브런치 ... 자체적으로 본사 부설 외식연구소를 설립해 우리 입맛에 맞는 메뉴 개발을 하였다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.31

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  커피 산업과 커피 전문점 전략

  메뉴를 개발할 필요가 있다. ... 표준이 아니라 슬로우 푸드, 여유를 즐길 수 있는 브런치에 대한 수요가 늘어날 것이다(개별화). ... 메뉴로 구분하는 것이 아니라 목표 고객층으로 구별하는 것가?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.27

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  이디야

  메뉴 개발- 커피 연구소를 통한 끊임없는 연구 ... 마케팅믹스 4P전략(1) Product- 뛰어난 품질관리: 최상급 원두 관리를 위한 독자적인 시스템설비 개발- 로스팅 방식을 이용한 다양한 커피- 커피와 함께 즐길 수 있는 소수의 브런치

  리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.12.05

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  한국 외식산업의 트렌드 조사

  주 5일제 근무로 인한 달라진 생활패턴과 20-30대 독신여성의 증가는 브런치 문화라는 새로운 문화를 탄생시켰다. ... 판매중인 베니건스와 제휴한 상품들 ** 인뉴욕 - 강남구 신사동 소재 ** 느리게 걷기(Walking Slowly) - 도산본점, 대학로점, 청담점 *(2)주말의 새로운 문화: 브런치 ... 유명한 브런치 레스토랑으로는 뉴욕 스타일의 체인점 Suji's, 서래마을의 뷔페식 레스토랑 stove등이 있다.(3)혼자만의 공간이 필요한 현대인현대 사회에는 개인주의 경향과 이를즘

  리포트 | 10페이지 | 1,800원 (30%↓) 1260원 | 등록일 2013.07.19 | 수정일 2016.03.01

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  복합문화공간 사업계획서

  De reve 사업현황02 De reve 사업현황 경쟁사 현황 5 forces 어 클락 (O’clock) 그리다 , 꿈 광교 카페거리 , 컨셉카페로서 선도적 위치 홈메이드 브런치 카페 ... 쉐프의 경력을 제대로 살리는 메뉴가 적다 . O사업현황 경쟁사 현황 5 forces (2) 잠재적 진입자의 위협 수요는 지속적인 증가 추세 . ... 만원 +10 만원 210 만원 카페 커피머신 원두 ( 빈스플래* 4 명 4800 만원 카페 재료 원두 + 기타원료 + 컵 등등 7 만원 +20 만원 +20 만원 564 만원 사이드 메뉴

  리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.24

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  SLOW FOOD 브런치 카페 사업계획서

  군 부지 군 부지 브런치 (Brunch) 메뉴의 특성상 외국인들이 주요 수요층 . 부지 인근 대규모 APT 단지 , 주택 , 초 중고등학교 , 호텔 등 밀집 . ... (add menu) 로 기본 구성품 ( 토스트 or 팬케익 ) 에 개인의 취향을 반영하여 선택하여 메뉴를 주문함으로 맞춤형주문 가능 . ... 간단히 말해 조반겸 점심을 뜻하는 합성어다 .SINCE2013 SL OW LIFE BRUNCH CAFE Business Concept - 차별화 전략 [Add Menu] 다양한 추가메뉴

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.06

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  커피전문점 카페베네의 마케팅 전략과 과제 및 개선책

  다른 커피전문점들이 보여주지 못한 브런치 메뉴를 활성화시켜서 식사대용의 브런치를 원하는 소비자들을 공략하고, 또한 여러 세트메뉴를 다양하게 활성화해 다양한 조합을 원하는 소비자들 고려하여 ... 카페베네는 신 메뉴 개발에 매우 적극적인데 최근 소비자 수요에 걸 맞는 브런치 메뉴나 한국인의 입맛을 고려한 곡물 음료 등을 지속적으로 개발하고 있다. ... 이처럼 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에와플, 이탈리아 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴들을 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도하고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.25

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  매장 및 직원관리와 고객응대법

  저희는 브런치 메뉴로 유명한 곳인데요.”* 이후 특정 item에 대한 메뉴 설명 및 그 이후 *“지금 주문 받아드릴까요?”- 어린이를 동반한 가족 고객인 경우“안녕하세요! ... 메뉴판을 드리며 오늘의 특선 메뉴(혹은 soup of the day, house salad)를 알려 알립니다.오늘의 특선 메뉴는 부드럽고 고소한 “_________________” ... 가 있습니다.메뉴 보시고 주문은 나중에 도와드리겠습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.04 | 수정일 2016.01.15

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