[PPT]커피의 역사와, 세계의 커피시장 및 미래의 시장 분석 발표자료

소개글

커피와 관련된 내용에 관한 발표입니다.
제가 생각해도 너무나 아까운 자료이고요,
절대 후회안하실 자료입니다. 손수 처음부터 열심히 만들었거든요.

목차

1. 커피의 발견과 커피의 전파 및 종류, 발전과정
2. 우리나라와 세계의 커피시장과 기업들의 형태 분석
3. 커피의 종류에 따른 가격형성 요인과 그것들의 가치를 분석함으로써,
커피가격의 거품유무를 분석
4. 시대별 커피에 대한 인식 및 생각에 대한 조사
5. 현재의 cafe시장과 coffee시장의 발전형태
6. 스타벅스의 성공사례 분석
7. 미래의 커피시장의 동향 및 예측

본문내용

-원두의 발견
에디오피아에서 염소를 치는 칼디라는 소년은 어느
날 그가 돌보는 염소 한 마리가 어떤 열매를 먹고
미친 듯 춤을 추며 울어대는 것을 목격하고,칼디도
그 열매를 먹어보았다. 그러자 춤이 절로 나왔다.
근처를 지나는 수도사가 그를 보고 왜 염소와 춤을
추느냐 묻고 소년은 상황을 설명하였다. 수도사도
열매를 가져와 먹어보니 잠을 이룰 수가 없었다.
밤새 지루한 설법을 늘어놓기로 유명한 이 수도사는
제자들에게 이 열매를 먹도록 하였고, 이후 제자들은
졸지 않았고, 수도사는 새벽까지 사람들을 잠들지 않
게 하는 대단한 지혜를 가진 위대한 예언자로 명성을
떨쳤다.

-원두의 전파및 재배지역
＊원산지 : 에디오피아 카파
＊6-7세기 전후에에디오
피아가 예맨남부지역을 침략하면서 아라비아 전역으로 전파
＊이슬람교도들이 고행을
극복하고 활기를 주는
신비한 약으로 사용되던
커피는 아라비아 반도를
거쳐 이슬람과 함께 전
세계로 전파되고 재배되
었다.

참고 자료

없음