체내의 무기물 원소에 대한 레포트
- 최초 등록일
- 2009.03.14
- 최종 저작일
- 2008.09
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소개글
체내 무기물들과 미량원소들에 대한 설명
목차
무기물
미량원소들
크로뮴
-기능,결핍증,대사,독성
코발트
구리
플루오린
요오드
철
망간
몰리브덴
니켈
셀레늄
규소
주석
바나듐
아연
본문내용
구리
COPPER
기능과 결핍증
몇몇 구리를 함유하고 있는 금속단백질들은 동물 조직으로부터 격리되어있다(tyrosinase, ascorbic acid oxidase, laccase, cyrochrome oxidase, urate oxidase, monoamine oxidase, δ-aminolevulinic acid dehydrase, dopamine-β-hydroxylase). 구리는 철의 흡수와 이용, 전자전달, 결합조직 대사, 인지질 형성, 푸린 대사 그리고 신경계의 발달에 기능한다. 구리를 함유하는 효소인 페록시다아제I (셀룰로플라즈민)는 저장된 철의 동원을 위해 요구되는 단계인 철(II)를 철(III)으로 산화하는데 관여한다. 구리를 함유한 효소가 엘라스틴의 교차결합인 이소데스모신과 데스모신의 생산을 위한 라이신의 엡실론 아미노기의 산화성의 탈아미노화에 책임이 있다는 증거가 있다. 구리가 결핍된 동물에서는 동맥의 엘라스틴이 약해지고 해부 동맥류가 발생할 수 있다.
구리가 부족한 동물에게 가장 흔히 관찰되는 질병은 빈혈증이다. 다른 이상에는 성장 우울증, 골격 결함, 탈미엘린화와 신경계의 퇴화, 운동 실조증, 색소형성과 모발 구조의 결함, 생식불능, 심혈관 장애와 해부 동맥류 등이 있다. 구리 결핍은 인간에게는 좀처럼 없는 일이다. 구리가 부족한 영양 식이요법을 받는 환자들에게 부족증이 나타난다.
대사와 생물학적 이용
구리는 소장에서 흡수된다. 혈장의 대부분의 구리는 셀룰로플라즈민내에 있지만 상당량은 알부민에 느슨하게 연결되어 있고, 이 부분은 수송에 중요한 역할을 한다. 혈중 구리 농도는 급성 감염, 임신중 그리고 경구피임약을 먹었을 때 증가한다. 작은 양의 구리는 오줌으로 배출되지만 대부분은 담즙과 대변을 통해 배출된다.
참고 자료
Biochemistry