제사의 소개

소개글

제사의 의미와 순서에 주의점에 대한 설명

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본문내용

제사라 하면 한국인의 생활에서 빼놓을 수 없는 행사라고 할 수 있다. 물론 지금은 종교적 이유로 인해 제사를 지내지 않는 가정도 늘었지만, 기독교를 믿는 가정에서도 기일에는 친척들이 모여 추도식을 지내고 음식을 준비해서 먹기도 한다.
이는 형태만 다를 뿐 가족과 친지들이 모여 죽은이를 애도한다는 점에 있어서 제사와 일맥상통한다고 할 수 있다.
누구나 제사를 지낼 때의 특정 형식이 있으며, 이것이 매우 복잡하고 까다롭다는 것은 알고 있을 것이다. 그러나, 형식이 정해져있는 반면, 지역이나 가문 등의 여러가지 요인에 따라 제사를 지내는 방식에 있어서는 차이를 보인다.
따라서 제사를 지내는 집안에서도 다른 사람들은 어떤 방식으로 제사를 지내고 있는지 정확히 알지 못하는 것이 사실이다.
이번 과제를 통해 우리 집에서 제사를 지내기 전 날과, 제삿날 당일 어떤 방법으로 준비를 하고 제사를 지내는지에 대해서 시간의 흐름에 따라 설명하고자 한다.

우선 제삿날 전날에 제수(祭需) 준비를 위해 시장을 보러 간다. 예전에는 재래시장에서 제수를 사는 사람들이 꽤 많았지만, 그런 시장이 점점 없어지는 추세이기 때문에 마트에서 구입하기도 한다. 제사를 지내기 위해 사야하는 음식으로는 쇠고기, 사과, 배, 감, 밤, 대추, 북어, 숙주, 녹두(전을 만들 때 사용), 두부, 강정, 약과, 다식, 산자 등이 있다. 여기서 강정, 약과, 다식, 산자는 한국 전통 과자 쯤으로 생각하면 되는데, 마트에서 쉽게 구할 수 있다.
장을 보고 나서 저녁때쯤 쇠고기를 물에 담가 핏물을 빼거나, 식혜를 만드는 등 시간이 오래 걸리는 제사 음식정도를 간단히 준비해 놓는다.

참고 자료

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