알콜이 인체에 미치는 영향에 대한 PPT

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알콜이 인체에 미치는 영향에 대략적인 파워 포인트

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1.술(alcohol)이란?

술의 사전적의미
알코올이 함유하는 취하게 되는 음료의 총칭
취하게 만드는 요소
Ethyl alcohol 로 에탄올 (C2H5OH)
알코올 양 : 0.5∼1 % (한국 1도 이상)
종류 (제법에 따라 분류)
양조주(발효주)
단발효식 : 당분을 포함한 과즙을 발효
예) 포도주, 과실주
복발효식 : 곡류를 원료로 당화 발효
예) 맥주, 청주, 탁주

알코올성 간염, 간경변증

원인 : 미토콘드리아 손상으로 인한
콜라겐 합성증가로 인한 섬유화
증상 : 허약감, 식욕감퇴, 소화불량, 성욕
감퇴, 복수, 황달, 간성혼수, 토혈

참고 자료

http://gi.ghil.com
http://healthguide.kihasa.re.kr
http://www.kbs.co.kr/special
Alcoholic liver disease Pauline Hall 1995 Edward Arnold

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