스타벅스와 커피빈

소개글

스타벇와 커피빈에 대해 전반적인 내용을 소개하였습니다

목차

Ⅰ. 개요
Ⅱ. 스타벅스
1. 스타벅스의 역사
2. 스타벅스 연혁
3. 전략관리과정
4. 외부 일반환경분석
5. 내부역량분석
6. 한국의 스타벅스
Ⅲ. 커피빈코리아
1. 국내 회사 연혁
2. 커피빈 본사에 대한 소개
3. 커피빈에 대해서
Ⅳ 결론

본문내용

Ⅱ. 스타벅스
1.스타벅스의 역사
Starbucks의 성장과정을 큰 event로 구분하여 5단계로 나누어서 알아 보겠다.
(1) 제1단계:설립
Starbucks는 1971년 시애틀에서 제리볼드윈, 제브시에겔, 골든보우커라는 3사람에 의해설립되었다. 이들은 처음캘리포니아 버클리에 있는 ‘peet`s의 강배전한아라비카커피에 품질에 매료되어 시애틀의 사람들에게도 고급의 원두를 판매하고자 하는 취지에서 만들었다. 이당시 미국의커피시장은 캔커피가 주류였으며 저질의 브라질커피를 사용하고 있었고 Peet이 유럽에서 많이사용되고 있는 강배전의 고급커피를 미국에 처음 들여온 상태였다. 당시 시애틀은 boeing라고해서 보잉사의 대규모 감원으로 인해 실업률이 높아지고 있었으며 1962년 한 사람당 평균3.2의커피를 마신다는 최고의 소비량을 기록한 이래 점차 커피에 대한 수요가 감소하고 있어서 사업을 설립하는데 있어서 걸림돌이 되었다. 그러나 점차 이가공식품에 염증을 느낀 미국인들이 점차 고급의 자연식품에 대한 요구가 늘어나고 있었고 질 좋은 커피에 대한 공급이 없었으나 많은 사람들이 커피를 일상 생활에서 즐겼기 때문에 잠재적인 가능성은 있었다고 할것이다.
(2) 제2단계:하워드슐츠의영입과espresso설립
하워드슐츠는 해머플라스트라는 가정용 주방기구전문회사의 의미국부사장으로 있으면서Macy`s라는 대기업에 비해 스타벅스가 더 많은 drip를 구입한다는 것을 알고 시애틀로 방문을가게된다. 그리고 세사람의 설립자를 만나고 경영철학을 들으면서 Starbucks라는 기업에 매료되어 1982년 뉴욕의 대기업을 버리고 점포가 아직 5개밖에 안되는 Starbucks의 마케팅 전임자로오게된다. 그는 스타벅스를 운영하면서 고객친화경영을 하게 해서 커피를 사러오는 사람들이부담없이 올수 있도록 마케팅방법을 바꾸었으며 Starbucks의 성공을 위해 노력하게 된다.

참고 자료

스타벅스 공식 홈페이지, http://www.starbucks.com
스타벅스 코리아 공식 홈페이지, http://www.istarbucks.co.kr
커피빈 홈페이지 - http://www.coffeebeankorea.com/
김영한, 임희정,『스타벅스 감성 마케팅』, 넥서스북스, 2003
하워드 슐츠 외, 스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화, 김영사, 2005
스타벅스&커피빈 다음카페 - http://cafe.daum.net/starbeanpromotion