소자본으로 창업 가능한 테이크아웃 무점포형 아이템임.

소개글

경영학 - 미래 창업을 하게 된다면 고려해 볼만한 현실적 사업계획서입니다.
창업동기 내용 -
준비할 수 있는 자본금이 적은 관계로 소자본으로 창업할 수 있는 것 중에서 내가 관심을 가지고 잘 할 수 있을 만한 아이템을 생각해 보았다. 평소에 요리에 관심이 많고 기본적인 요리 감각은 갖추었다고 생각되어 요식업 아이템 위주로 생각하게 되었다. 그러나 요리에 관심이 많고 즐겨한다고 해도 요리에 전문성을 갖춘 것은 아니므로 특별한 기술이 없어도 만들 수 있는 아이템을 선택해야 했다.
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목차

1.기업체개요
기업체명
주요제품명
2.주요제품개요
창업동기
제품 용도 및 특성
3.성분석
동종업계의 현황 및 경쟁업체 현황
4.SWOT분석
강점/약점/기회/위협
5.마케팅전략
목표시장
가격전략
유통전략
광고 및 판촉계획
6.소요자금 규모
소요자금 항목 및 금액, 산출근거

본문내용

1.기업체개요

기업체명(가칭)
누룽지주먹밥
주요제품명
불고기・볶은김치・피자・치킨・고추참치 누룽지주먹밥

Ⅱ. 주요 제품 개요

창업동기

준비할 수 있는 자본금이 적은 관계로 소자본으로 창업할 수 있는 것 중에서 내가 관심을 가지고 잘 할 수 있을 만한 아이템을 생각해 보았다. 평소에 요리에 관심이 많고 기본적인 요리 감각은 갖추었다고 생각되어 요식업 아이템 위주로 생각하게 되었다. 그러나 요리에 관심이 많고 즐겨한다고 해도 요리에 전문성을 갖춘 것은 아니므로 특별한 기술이 없어도 만들 수 있는 아이템을 선택해야 했다.
일단 적은 자본금으로 창업해야 하므로 판매 형태는 테이크아웃으로 점포는무점포형(차량 이동형)으로 결정했다. 그리고 판매할 아이템은 가벼운 한 끼 식사대용 또는 간식용으로 적당하면서 가격 면에서도 부담이 없이 저렴하게 즐길 수 있는 것으로 김밥이나 토스트, 삼각 김밥, 기타의 분식류 등 처럼 대중적이거나 대중화 할 수 있는 것이어야 했다. 그래서 생각해 낸 것이 주먹밥이다. 그러나 평범한 주먹밥으로는 눈길을 끌기가 어렵다고 생각되어 주먹밥을 틀에 넣어 살짝 구워 겉이 누룽지처럼 바삭한 누룽지주먹밥을 생각하게 되었다.

참고 자료

없음