Exp7.Determination of Osmotic Potential by Plasmolysis

소개글

수분포텐셜, 원형질 분리를 통한 삼투포텐셜 측정실험입니다.

목차

Introduction
세포와 조직내에서의 물의 이동
세포벽은 얼마나 탄력
Result
Discussion

본문내용

Introduction
세포와 조직내에서의 물의 이동
한 세포내 원형질체 부피의 작용기능으로서 수분포텐셜 구성 요소들간의 관계를 그림2-6의 도해로서 기술하였다. 원형질체가 꽉 채워진 상태에서 바로 한계 원형질분리(incipient plasmolysis)가 일어나는 점을 기준해 그 때의 상대값으로 원형질체 부피를 1.0으로 정한다. 한계 원형질분리가 일어나는 점은 원형질체가 세포벽에 전혀 압력을 가하지도 않고 분리되지도 않은 점이다. 결론적으로 팽압(ψp)은 0이고, 세포의 수분 포텐셜은 (ψcell)은 세포의 삼투포텐셜(ψs)과 같은 상태인 것이다. 세포가 순수한 물(ψ=0)과 같은 저장액(hypotonic solution)에 잠겨지면 물은 수분 포텐셜 기울기가 낮은 세포로 들어가게 될 것이다. 이렇게 됨으로써 액포 내용물의 희석(상응하여 삼투 포텐셜은 증가)과 함께 팽압이 생성된다. 세포의 삼투 포텐셜이 세포의 팽압과 같을때<식2.10>에 의하면 세포내 물의 이동은 멈추고, 또한 세포의 수분 포텐셜은 0이된다. 세포가 자신보다 더 음의 삼투포텐셜을 갖는 고장액(hypertonic solution)에 놓여지면 세포의 수분 포텐셜 기울기는 세포로부터 물의 유실을 돕는다. 따라서 원형질체는 세포벽으로부터 움츠려져 분리되는데 이를 원형질 분리(plasmolysis)라 한다.

참고 자료

ⓛ식물생리학, 전영명외 15인, 도서출판아카데미서적, 1999년, pp43~48
②식물생리학, 월리엄 G,홉킨스, 권덕기외 4인역, 을유문화사, 2001년, pp44~46