유전자 조작식품과 안전성

소개글

유전자 조작 식품에 대한 레포트

목차

1. 유전자 조작 식품의 정의
2. 유전자 조작 식품
3.유전자재조합 기술과 품종개량 기술과의 차이점
4.GMO의 안정성

본문내용

유전자 조작 식품과 안정성
1. 유전자 조작 식품의 정의
1) 유전자란?
유전자 또는 DNA는 생물의 유전정보를 전달하는 화합물로서, 지구상에 있는 모든 생물에 공통적으로 존재하는 것이다. 생명체가
2. 유전자 조작 식품
미국에서 시판되고 있는 GMO들은 현재 15개 작물 70여개 품종으로 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등이며 제초제저항,
3.유전자재조합 기술과 품종개량 기술과의 차이점
유전자재조합에 의한 품종개량과 종래의 품종개량은 유용한 유전자를 서로 재조합 시켜 원하는 성질을 갖는 품종을 만든다는 공통점을 갖는다
차이점은 종래의 품종개량 기술은 각각 원하는 특성을 지닌 유사한 종들을 교배하 여 생성된 잡종 중 목적하는 품종만을 찾아내는 것으로, 한 품종을 개발하기 위해 서는 많은 시행착오와 시간이 소요되는데 이에 비해 유전자재조합 기술은 원하는 특성을 지닌 유전자를 다른 생물체에 직접 삽입함으로써 목적하는 품종만을 바로 얻을 수 있다.
또한 유전자재조합 기술을 이용함으로써 다양한 유전자를 직접 도입하여 목적한 새로운 작물을 생산할 수 있으며, 종래의 품종개량에 비하여 그 소요시간이 짧다 는 것이 특징이다.

참고 자료

없음