사업계획서
- 최초 등록일
- 2008.06.01
- 최종 저작일
- 2007.12
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소개글
사업계획서이구요.
저흰 Well-Being Greentea 이라하여
기능성 전통 찻집 운영을 목적으로 계획 조사하였습니다.
직접 다른 가계도 다니고 요즘 근황도 조사하여 사실성있는 계획서로
교수님께 칭찬도 받은 ppt입니다.
한글파일이 아니라 ppt라서
자세하진 않구요
대략적인 틀은 모두 있습니다.
목차
I. 기업체 현황 및 사업의 목적
1. 기업체 현황
2. 사업의 목적 및 시장 진입 배경
II. 사업 계획
1. 계획 사업의 개요
2. 사업추진 일정 계획
3. 시설(유형고정자산)투자계획
4. 조직 및 인력계획
5. 마케팅 계획
6. 소요자금 추정 및 자금 조달 방안
7. 추정 재무제표
본문내용
1. 기업체 현황
>> 기업개요
찻집명 : Well-Being Greentea
설립일 : 2008년 12월 open
대표자 : Rainbow
주 소 : 광주광역시 황금동 (충파)
사업내용: 기능성 전통 찻집 운영
업 종 : 요식업종
예상 자본금: 최대 1억
종업원 : 6명(매니저 및 종업원 - 자체운영)
Well-Being Greentea
2. 사업의 목적 & 시장 진입 배경
>> 건강에 대한 사회의 관심도↑
‘Well-Being찻집’ 통해 더욱 편안한 휴식공간 제공
>> 복합 서비스 제공
건강과 미를 함께 확보
편안함과 여유 느낄 수 있는 공간 마련
>> 다양한 연령층의 ‘차’에 대한 인식 확보
차에 대한 다양한 연령층의 인식 확보
Well-Being Greentea
II. 사업 계획
Well-Being Greentea
1. 계획 사업의 개요
>> 사업 내용 소개
① 직영점 카페 이름 : Well-Being Greentea
② Well-Being Grean Tea 메뉴 :
허브티, 꽃잎차, 에이드 & 생과일 주스 & 아이스크림 & 라떼, 디저트
→ 계절에 따라 메뉴 변화 가능,
지속적인 R&D를 통한 새로운 메뉴 첨가
Well-Being Greentea
1. 계획 사업의 개요
>> 서비스 형태 및 특징
현대식 퓨전 인테리어의 공간 속에서
음료&간식 즐기기
우리 전통차, 기능차, 떡, 한과 등을
맛볼 수 있는 기회 제공
Set-menu라는 merit
Well-Being Greentea
1. 계획 사업의 개요
>> 유통 및 서비스 흐름 (Flow)
Well-Being Greentea
오프라인
시장
Well-Being
Greentea
소비자 (고객)
FeedBack
대형
할인마트
인터넷
시장
2. 사업추진 일정계획
1) 시장조사
- 차 카페 방문 및 아이템 & 아이디어 확보
- 설문조사
2) 원재료 공급업체 선정
3) 매장 확보
- 광주 시내 주요 중심지의 상권 분석 후,
주요한 몇 곳 선정하여 입지 조건에 부합한 장
소 임대 계약
Well-Being Greentea
2. 사업추진 일정계획
Well-Being Greentea
동구 황금동 제일극장 부근 2층 커피숍 181㎡
( 보 3천만원 / 월150만원 권있음)
2. 사업추진 일정계획
4) 인테리어 계약 및 시공
- 인맥 통해 맡김
- 인테리어 소품 → 직접 알아보기
5) 직원 모집 및 교육
- 처음 시작 시 → 자체 내 역할 분담
- 남자 서빙 직원 or 아르바이트 고용
- 화합을 위해 → rule 만들기
참고 자료
없음