일반 광고홍보와 외식업 광고홍보의 특성과 차이점에 대한 연구

소개글

한국마케팅 학회는 1992년 광고는 광고주가 청중을 설득하거나 영향을 미치기 위하여 대중매체를 이용하는 유료의 비대면적인 의사 전달 과정이라 정의하였다. 광고는 마케팅적 관점과 매스커뮤니케이션 적 관점으로 구분되는데 대부분이 마케팅적 관점으로 이해되고 있다.
광고는 촉진믹스 중 가장 중요한 요소로 광고주가 누구인가를 밝혀 유료의 대가를 지불하고 매체를 이용함으로써 의사소통이 이뤄지는 활동을 말하며, 메시지를 전달하는 데 그 특징이 있다 이러한 광고의 목적은 상품 및 서비스, 나아가 기업 자체에 대한 잠재 구매자의 반응을 불러일으키고 구매자 반응을 증가시키기 위한 것으로, 정보를 제공하고 구매자의 욕구를 연결시켜 주며 특정 상품 및 서비스를 선호하게 하는 원인을 제공해 준다. 이와 같은 광고의 기능을 수행하기 위해서는 다수의 고객에 대해 의미가 있어야 하고, 구매되는 상품과 비교 가능하며 경쟁적 우위를 갖도록 충분히 독창적이고 경쟁 기업의 전략과 구별되어야 한다.

목차

서론
본론 - 외식 TV광고에 대한 선호와 기억에 대한 연구
서비스 기업의 서비스 광고
전단광고
일반 광고홍보와 외식 광고홍보의 차이
결론

본문내용

본론 내용 中..

외식 TV광고에 대한 선호와 기억에 대한 연구
우리나라의 외식 기업의 광고는 1970년대 특급호텔의 부대시설인 식음료 업장에 대한 광고에서 시작되었다고 할 수 있다. 1980년대에서 1990년대를 거치면서 낙후되었던 요식업이 산업으로써의 면모를 갖추고, 대량생산, 대량 소비를 중심으로 한 패스트푸드 업계에서 대중에 대한 마케팅 활동이 활성화되면서 점차 피자 업계, 패밀리 레스토랑 업계 등으로 확대되면서 위의 외식기업들을 중심으로 광고에 대한 관심이 급증하게 되었다.
외식 기업의 TV방송 광고비의 급증 속에서 현재 수행되고 있는 외식 기업의 TV방송 광고에 대한 현황을 파악하고, 현재 외식 기업들의 광고에 대한 고객의 인지에 대한 연구가 필요하리라 생각된다. 또한 외식 고객의 광고에 대한 특정 상품에 대한 선호가 향후 고객의 외식 상품 구매 행동에 어떠한 연관성을 갖는지에 대한 연구는 광고를 수행하는 외식 기업의 입장에서 중요한 연구이다. 따라서 본 연구의 목적은 첫째, 고객의 광고 인지에 영향을 끼치는 광고의 선호에 대한 외식 상품의 실증적 분석을 통해서 전반적인 현황을 살펴보고자 한다. 이를 통해서 현재 수행중인 외식 상품의 TV방송 광고를 경쟁시장 하에서 비교 분석을 통해 각각이 외식 기업 광고가 어떠한 선호도를 형성하고 있는지 분석하여 향후 외식 상품 광고기획의 기본 자료를 제공하고자 하였다.

참고 자료

한국학술원 논문 참조
외식 TV 광고에 대한 선호와 기억에 대한 연구
외식기업의 고객관여도와 광고효과 분석
외식 서비스 기업의 전단 광고가 마케팅 성과에 미치는 영향
외식업체의 전단광고 감정적 반응이 광고태도, 상표태도, 구매의도에 미치는 영향