미셀 (마이셀)

소개글

미셀에 대한 전반적인 자료는 모두 있습니다.

서론 본론으로 잘 나누어져 있고

참고 문헌도 있습니다.

결어만 써서 사용하시면 됩니다. (결어 생략)

(7페이지)

목차

ⅰ. 계면활성제
1. 계면 활성제란?
2. 계면활성제의 구조
3. 계면활성제의 종류
4. 계면활성제의 특성

본문내용

ⅰ. 계면활성제

1. 계면 활성제란?
기-액, 액-액, 액-고, 기-고의 계면에 흡착하고, 이 계면에너지를 저하시키는 것에 따라 계면의 장력을 현저하게 변화시키는 물질.

2. 계면활성제의 구조
① 음이온 계면활성제
친수기로서 가장 중요하며, 음이온 계면활성제의 제품에 존재하는 것은 카르본산, 황산에스테르, 술폰산의 3종류이며, 대부분 이것의 가용성염으로 사용하고, 분자의 변화 및 탄소측쇄의 길이에 따라 계면활성제의 특성을 변화 및 용도에 적합하게 제조할 수 있다.
② 양이온 계면활성제.
양이온계면활성제가 표면장력을 감소시키고 유화제로 작용하는 성질을 가진 점은 음이온계면활성제와 같지만 고체표면에 흡착되는 특이한 성질도 가지고 있다. 예로, 이 성질은 섬유공업의 어떤 분야에서는 그 이용성을 매우 감소시키지만 다른 분야에서는 도리어 이용성을 높이는 경우도 있다. 양이온계면활성제의 가장 큰 용도는 살균제이다.
③ 비이온계면활성제
친수기로서 이온화되는 원자단은 갖지 않으며, 소수기를 수용성으로 하기 위해서는 어느 것이나 수산기를 갖고, 비교적 친수성은 적다. 비이온계면활성제는 유화제 및 세정제로서 널리 응용되고 있다.
④ 양성계면활성제
양성비누이라고 하는 양성 계면활성제는 산성기와 염기성기를 동일 분자내에 가진 것이다.
4. 계면활성제의 특성
① 미셀
계면활성제의 집합체인 미셀은 수용액 에서 친수성기가 수면 바깥쪽에 늘어서고, 소수성기가 안쪽에 모여, 어떤 농도 범위에서 구형을 만든다. 친수성기로 이온화한 부분이 바깥쪽을 향한 미셀 주위에는 강한 전기장이 형성된다. 수용액 속의 미셀은 열역학적으로 안정하며, 콜로이드입자로서 취급된다. 미셀의 안쪽은 소수성기가 밀집한 영역인데, 계면활성제 미셀수용액에 벤젠과 같은 물에 난용성인 물질이 첨가되면, 벤젠은 안쪽의 소수성 부분으로 들어가게 된다.

참고 자료

① 과학을 찾는 사람들, 과학은 느낌, 동아시아, 2005,
② 안봉전, 화장품 생물신소재, 광문곽, 2003
③ 한석규, 약 이야기, 동명사, 2002