외식업체 KFC 의 성장과 마케팅성공전략 분석(A+)

소개글

패스트푸드의 선두주자인 외식업체 KFC에 대하여 상세히 조사분석한 에뿔 자료입니다. 조별 보고서로 제출한거라 자료 내용, 구성 , 편집상태 모두 정성드레 만들었기 때문에 만족하실꺼에요~ 물론 교수님께도 좋은 평가 받았습니다.
자세한 내용은 목차 참고 해주시면 감사하겠습니다.
좋은 결과 있으시길 바래요~~

목차

I. 서론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목적
3. 연구의 방법
4. 외식산업의 발전 배경

II. 본론
1. KFC의 탄생배경
2. KFC의 연혁 및 운영실태와 고객관리
3. KFC의 브랜드전략 분석
4. 광고전략
5. 패스트푸드점의 현황분석
6. 패스트푸드의 장.단점과 문제점
7. KFC의 마케팅 성공전략
1) KFC 성공사례 분석
2) 위기
3) KFC 4P (제품, 가격, 유통, 촉진) 분석

III. 결론
-발전방향-
-참고문헌-

본문내용

I. 서론
1.연구의 필요성
많은 고객들은 여러 가지 제품이나 서비스에 대하여 보고 듣고 경험하는 동안에 그 제품이나 서비스에 대한 여러 가지 생각이나 태도를 갖게 된다. 고객들은 자신의 관점에서 제품이나 서비스를 평가하고 이렇게 평가된 제품과 서비스는 상징적인 가치를 갖게 되는 것이다. 또한 고객들은 이러한 이미지를 고려하여 자신의 이미지나 이상적으로 생각하고 있는 이미지와 부합하는 상품이나 서비스를 선택하려는 경향이 있으며, 대개의 경우 자신이 가지고 있는 좋은 이미지를 계속 유지하고 싶어하는 한 그 상품이나 서비스를 계속하여 사용하게 된다.
특히 패스트푸드점은 다른 제조기업과는 달리 무형의 서비스나 환경이 하나의 상품이기 때문에 이미지의 요소가 경쟁의 차별화에 중요한 역할을 한다.
중략..
3. KFC의 브랜드전략 분석
외식이 산업으로서 자리를 잡기 시작한 것은 80년대 후반으로 지난 79년 롯데리아가 첫선을 보였고 84년 KFC가 국내기업과 손을 잡고 국내에 체인점을 개설하면서 단순한 브랜드의 도입 또는 기술제휴 등의 합작투자형태로 외국브랜드가 속속 국내시장에 상륙하기 시작했다. 이같은 다국적 브랜드의 패스트푸드 업체들은 자영업 형태의 소규모 외식업소에 의해 명맥을 유지했던 외식산업에 대형화의 계기를 제공하게 되었다. 특히 88년 서울올림픽을 전후하여 국내에 불기 시작한 외식산업의 움직임은 이제 외식을 단순히 먹는 장사에서 하나의 시스템화된 미래형 산업으로 변화되어가는 과정에 있다고 볼 수 있다.
이는 즉 외식시장에 대기업이 뛰어들면서 과거 소규모 식당에서 벗어난 법인위주의 경영형태를 띠게 되었으며 이것은 곧 체인화로 이어지게 되었다. 최근에는 외국 유명브랜드들도 잇따라 국내시장을 개척하려 하고 있어 국내시장이 국내외 업체간의 각충장으로 변모하고 있다. 그러나 이러한 외국의 패스트푸드 업체속에서도 놀부보쌈, 한우리외식산업 등 보쌈, 냉면, 각종 탕종류 등의 전통음식들이 패스트푸드화 하거나 체인점 형태로 운영하는 모습을 보이는 등 외식업종의 전문화, 대형화 추세를 보여주고 있다.

참고 자료

KFC홈페이지,
네이버, 다음 , 야후 포털 사이트 관련 내용참조