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유아의발달에따른 영양관리

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최초 등록일
2007.12.17
최종 저작일
2007.10
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소개글

유아건강교육에서 4장 레프토 입니다.
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목차

1절 영아기(출생~18개월)
3절 유아기 (3~6/8세)

본문내용

1절 영아기(출생~18개월) 1. 영아의 특성
생후 첫 1년간은 성장과 발달의 속도가 빠른 시기로 영아들은 다른 어느 시기 보다도 급격한 섭식의 변화를 겪는다.
“ 영양의 섭취는 애정어린 보살핌과 함께 이루어져야 한다. ”
<표 4-1 영아의 섭식 행동의 발달 참조>
2. 모유 영양과 인공 영양
1) 모유 영양 (1) 모유의 특성
모유는 영아가 성장, 발달하는 데 가장 이상적인 영양소
모유의 조성은 수유부의 연령, 출산횟수, 건강상태, 임신기간, 수유기간 등에 따라 변화 초유와 성유부의 성분에도 큰 차이가 있다.
<표 4-2 모유와 우유의 성분 조성비교 참조>
(1) 모유의 특성
① 단백질
② 지방
③ 탄수화물
④ 무기질
⑤ 비타민
⑥ 항 감염인자
(2) 모유 영양의 장점
① 이상적인 영양 공급원이다.
② 질병의 예방 효과가 있다.
③ 소화가 잘 되고 알레르기를 덜 유발한다.
④ 어머니와 영아의 정서적 유대를 조장
한다.
⑤ 수유부의 건강에 유익하다.
⑥ 편리하고 경제적이다.
(3) 유아교육기관에서의 모유영양 장려
우리나라 영아의 모유 수유 비율은 16%로 유럽의 75%, 미국의 52%, 일본의 45%에 비해 매우 낮은 실정이다. 영아의 월령에 따른 모유 수유 비율을 살펴보면, 생후 1개월에도 31.6%만이 모유 영양을 하고 있으며, 3개월에는 18.7%, 생후 6개월에는 9.8%에 불과
하다.
* 영아들이 모유를 먹을수 있도록 하는 방법 *
조용하고 방해받지 않는 장소를 제공 하여 어머니가 떠나기 전, 기타 가능 한 시간에 수유할수 있도록 한다.
기관에서 조제유를 주는 시간대를 조절한다.
어머니의 젖을 안전하게 보관해서 영아에게
먹인다.
(4) 수유부의 영양 및 약물 섭취
① 약물
② 환경오염 물질
③ 흡연과 카페인
④ 알코올
2) 인공 영양 (1) 인공 영양을 위한 영아용 조제유
인공유는 모유와 거의 유사하게 제조되는데 모유가 갖고 있지 않은 비타민과 무기질을 보충해 주고 있는 점이 다르다.
+조제분유의 형태 3가지 +
* 농축액 - 동일 양의 물을 혼합하여 영아에게 준다.
* 즉석 조제유 - 아무런 조제과정이 필요없이 일정 용량의 통에 들어 있어 바로 영아에게 먹일수 있다.

참고 자료

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