산과 염기

소개글

산과 염기의 성질에 대한 자료입니다.

목차

서론 . . . . . 1 page
본론 . . . . . 2 page
1. 산과 염기의 정의
2. 산
3. 염기
4. 산의 이온화 상수와 염기의 이온화 상수의 성질
5. PH와 중화적정
6. PH
결론 . . . . . 17 page
참고문헌 . . . . . 18 page

본문내용

<서 론>
산 : 수용액에서 이온화하여 수소 이온(H+)을 내 놓는 물질
산의 공동된 성질(산성)
1. 대부분 신맛이 난다.
2. 수용액 상태에서 전류가 흐르는 전해질이다.
3. 푸른색 리트머스 종이를 붉게 변색시킨다.
4. BTB 용액을 노란색으로, 메틸오렌지 용액을 붉은색으로 변색시킨다.
5. 여러 가지 금속과 반응하여 수소 기체를 발생한다(단, 구리, 은, 금은 제외)
염기 : 수산이온(OH-)을 가지고 있어 물에 녹으면 수산이온(OH-)을 내놓는 물질로 대부분 쓴맛이 난다.
1. 산의 성질을 없애 주는 것 즉 산을 중화 시키는 물질을 `염기기`라고 한다.
→ 물에 녹으면 수산화 이온을 내는데 수소이온과 만나 물을 만들어 산의 성질을 없애 주는 것이다.
2. 물에 녹아 내놓는 수산화이온의 수에 따라 염기의 세기가 결정된다.
3. 단백질을 녹이는 성질이 있어 미끈미끈한 촉감이 든다.
4. 수용액에서 전류가 흐르는 전해질이다.
5. 염기의 특이성 : 각 염기마다 양이온이 다르기 때문에 그 성질이 조금씩 차이가 난 다.
<본 론>
[1] 산과 염기의 정의
모든 산은 맛이 시고 푸른 리트머스 시험 종이를 붉게 변화시키고 염기를 중화하며 활성을 띤 금속과 반응하여 원소상태의 수소를 내어놓는 성질을 가진다. 또한 산은 모도 수소를 포함하고 있으며 전기 분해하면 음극에서 원소상태의 수소를 발생시킨다.
염기는 그 수용액이 미끈미끈하며 맛이 쓰거나 떫으며 붉은 리트머스를 푸르게 변화시키고 산을 중화하는 성질을 갖고 있다.

참고 자료

없음