시판 로션 및 크림의 제조 및 평가

소개글

스킨과 로션을 제조해보고 계면활성제의 유무에 따른 상안정성을 알아본다.

목차

Ⅰ. 실험 목적

Ⅱ. 기본 이론
Ⅱ-ⅰ스킨 및 로션 화장품의 주요 구성 요소
Ⅱ-ⅱ 스킨 및 로션 화장품의 제조

Ⅲ. 실 험
Ⅲ-ⅰ 사용 시약 및 기구
Ⅲ-ⅱ. 실 험 방 법

Ⅳ. 실험 측정자료
ⅰ. 스킨 로션의 제조
ⅱ. 미용크림의 제조

Ⅴ. 실험 결과 해석 및 고찰

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 실험 목적
ⅰ 기초 화장품의 기본 제형인 스킨, 로션, 크림을 직접 제조해봄으로써 계면활성제에 의해 나타나는 현상인 가용화(solubilization) 및 유화(emulsification)에 관해 이해한다.
ⅱ 제조된 제형의 기본적인 물성을 체크하여 기초 화장품의 품질 관리 방법에 대해서 이해한다.
Ⅱ. 기본 이론
화장품은 크게 기초화장품과 색조화장품으로 나눌 수 있다. 기초화장품은 주로 피부보호와 건강을 위해 주로 이용하며 색조화장품은 주로 피부색 보정 등을 통한 피부미화를 위해 많이 이용된다. 여기서는 계면활성제를 주로 이용하여 제형화하는 기초화장품에 관한 이론을 살펴보기로 하자.
Ⅱ-ⅰ스킨 및 로션 화장품의 주요 구성 요소
스킨 및 로션 화장품은 유성원료, 계면활성제, 보습제, 방부제, 용제 등으로 구성되어 있다.


Ⅲ. 실 험
Ⅲ-ⅰ 사용 시약 및 기구
ⅰ) 스킨의 제조
<사용 기구>
전자저울 자석식 교반기
비이커(500ml, 100ml) pH meter 유리막대(젓게)
< 조교 준비 용액>
스킨 로션 제조 원료
<학생 준비 사항>
시판의 스킨액
ⅱ) 로션의 제조
<사용 기구>
전자저울 pH meter
비이커(500ml, 100ml) 자석식 가열 교반기
유리막대(젓게) 또는 스픈 유리막대 온도계 또는 디지털 온도계
균질교반장치(homogenizer)

b. 제법
1) 100mL 비이커에 원료 1-11를 정량 주입하고 교반(자석식 교반기 이용)하여 완전히 용해시켜 준비한다.
(70℃, 약 5분간 소요)
2) 100ml 비이커에 원료 12-13을 정량하여 혼합한 후 1)항에서 제조한 용액에 주입하여 homogenizer을 이용하여 70℃에서 7,000-8,000 rpm으로 3-5분간 교반한다.
3) 500ml 비이커에 원료 14를 정량 주입하여 준비한다.
4) 100ml 비이커에 원료 15-19를 정량 주입하고 교반시켜(자석식 교반기 이용) 완전히 용해시킨다.
5) 100ml 비이커에 원료 20을 원료 21(정제수)에 1%로 완전분산 시킨다. 정제수에 파우더(1%)를 서서히 첨가하면서 강하게 homogenizer을 이용하여 7,000-8,000 rpm으로 믹싱하면서 30분이상 돌린다.
6) 100ml 비이커에 원료 22-24를 정량 주입하고 혼합하여 준비한다.
7) 3)항에서 준비한 정제수에 4)항과 2)항에서 제조한 용액을 첨가하여 homogenizer를 이용하여 70℃에서 7,000-8,000 rpm으로 교반하여 1차 유화 시킨다.
8) 7)항에 5)항을 첨가하여 2차 유화시킨다(70℃, homogenizer, 7,000-8,000 rpm, 3-5분).9) 8항에 6)항과 원료 25를 첨가하여 교반시켜준다.
9) 유화상태를 확인하고 진공탈기 및 냉각하여 저장한다.
c. 평가 - 시판 미용크림과의 비교
1) 관능 평가(성상, 사용감, 색상, 냄새 등)
2) 점도 측정(브룩필드 점도계)
3) pH 측정

참고 자료

http://home.hanmir.com/~will2/ ; 유화제에 대해서
외 각종 서적 참고