영미문화소개(삽입그림있음)

소개글

영미문화를 소개합니다. 의,식,주 그림설명도있음..

목차

미 국 인 의 주 식
Cereal(시리얼)
식사 예절
외식(Eating out)
음 식 주 문
COCACOLA
Sandwich와 Hotdog
Ice-Cream Sundae
McDonald초대받은 자리에서의 식사
미국인들의 결혼식
Parents Day
African American
Hurricane과 Tornado
대중 교통 수단
시 간 약 속
중략..

본문내용

미 국 인 의 주 식

우리 나라를 비롯한 동양 사람들은 밥이 주식이지만 미국인들은 특별한 주식이 없이 potato와 빵, 그리고 고기를 많이 먹으며 다양한 민족이 이민 와서 함께 사는 나라답게 이태리, 그리스, 프랑스, 멕시코, 중국, 일본, 한국 음식들을 다양하게 즐깁니다. 미국인들의 식생활을 보면 아침 식사로는 주로 toast and milk와 bacon and scrambled egg 등으로 하고 점심 식사 역시 hamburger 또는 sandwich 등의 fast food로 간단히 해결하지만 저녁 식사는 pork(돼지고기), beef steak(쇠고기 스테이크), chicken(닭고기), turkey(칠면조 고기), fish(생선) 등의 육식과 생선으로 아침이나 점심에 비해 푸짐하게 먹는 경향이 있습니다. 한국의 라면과 같이 간편하게 즐기는 음식에는 spaghetti와 pizza가 있는데 집에서 요리를 하기도 하지만 전화로 주문하여 먹기도 합니다.


Cereal(시리얼)

미국인의 아침 식탁을 장식하는 시리얼은 원래 의사 켈로그가 소화 잘되는 환자용 음식으로 고안한 것으로 처음에는 몇분정도 가열해서 먹는 핫 시리얼이었다. 후에 있는 그대로 먹을 수 있는 콘프레이크와 같은 콜드 시리얼이 출현하면서 미국인의 아침식사 풍경이 크게 변했다.
옥수수, 쌀 밀을 원료로 하는 시리얼은 많지만 이중에서도 플레이크 상태로 만든 콘플레이크가 가장인기가 많다.
콘플레이크가 생겨나게 된 것은 정말 우연이었다. 미시건 주 배틀크리크에서 요양소를 경영하던 존 켈로그 박사와 동생 윌 키즈 켈로그는 환자들을 위해 소화가 잘되는 빵을 만드는 연구에 여념이 없었다.
그러던 어느 날 두 사람은 데친 밀을 철판위에 놓고 굽고 있던 중에 켈로그 박사는 수술실에 불려가고 동생도 사망한 환자의 장례 절차를 상담하러 가게 되었다. 얼마 안 돼서 주방에 돌아온 두 사람은 약간 타버린 밀을 즉석에서 롤러로 으깨본 결과 놀랍게도 밀의 낱알 하나하나가 크고 얇은 프레이크 모양이 되는 것을 발견하였다. 옥수수와 쌀로 만든 플레이크도 마찬가지로 똑같은 실험을 통해 만들어졌다.

참고 자료

없음