‘타코야끼’의 글로벌 마케팅 전략 분석 (stp, 4p, swot모두 포함)

목차

■ 들 어 가 기
- 타코야끼로 창업을?

■ 성공적 창업을 위한 마케팅 전략
❍기업의 사명과 목표 설정
❍환경분석(SWOT)❍STP 전략
❍4P 마케팅믹스 전략
(1) 시장 진출 : 노점
(2) 시장 정착 : 점포
(3) 시장 확대 : 점포 확산 - 프랜차이즈

■글로벌 마케팅 전략
❍해외시장 개척
❍글로벌 브랜드 TACO

본문내용

들 어 가 기
맛있는 음식 냄새로 지나가던 여행객들의 발걸음이 절로 더뎌진다. 세일러복풍의 교복을 입은 일본 여학생들의 이색적 모습에 눈길을 보내는 가하면, 틈틈이 보이는 한국인의 모습에 반가운 마음이 앞서곤 한다. 길거리 음식의 천국이라고 불러도 손색이 없는 일본 오사카의 풍경이다.
일본 오사카하면 많은 명물이 있지만, 그 중에서도 눈길을 사로잡는 것은 머니머니해도 ‘타코야끼’다. 문어 모양의 풍선이 바람에 왔다갔다 하는 작은 가게 앞에, 길게 선 손님들의 줄은 일본어를 모르는 사람도 손쉽게 타코야끼 가게를 찾게 해준다.
이제는 한국 여기저기에서도 쉽게 만날 수 있는 타코야끼. 부산대 앞에도 ‘마루마루’라는 타코야끼 가게 하나와 지하철 역 앞의 노점 하나가 있어 언제든 타코야끼를 만날 수 있다. 동글동글한 빵 속에 들어있는 문어 한 조각, 너무나 단순해 보이는 조합임에도 맛있는 타코야끼 하나가 입 속에서 들어서는 순간, 문어를 통해 전해지는 바다의 맛에 마음까지 포근해진다.
■ 타코야끼로 창업을?
타코야끼 창업은 대표적인 노점형태의 창업이다. 인터넷 검색창에서 ‘타코야끼’라는 검색어를 입력하면, 타코야끼 창업을 지원해주는 여러 사이트로 바로 연결 가능하다. 자본금이 없는 개인들이 손쉽게 자영업을 시작할 수 있는 이 타코야끼로 글로벌 기업을 만들어 본다는 재미있는 상상을 해 보았다.
일본 현지에서도 타코야끼 창업을 위한 재료나 도구를 대량으로 공급하는 제조기업은 있지만, 타코야끼 생산을 전문으로 하는 기업은 전무한 상태이다. 일부에서 냉동식품의 형태로 타코야끼를 판매하긴 하지만, 냉동식품 타코야끼는 타코야끼라 할 수 없을만큼 맛의 차이가 크다.
수 많은 떡볶이 집 가운데서도 유독 자주 찾게 되는 집이 있듯이, 타코야끼 창업 역시 그 ‘맛’이 성공여부를 좌우한다고 판단하여 프랜차이즈 형태로 출발하여 글로벌 시장을 공략하는 것을 구체적 방향으로 잡고, 창업을 위한 마케팅 전략에서부터 글로벌 기업으로 거듭나기까지 요구되는 마케팅 전략을 제시해 보고자 한다.
성공적 창업을 위한 마케팅전략
■ 기업의 사명과 목표 설정
타코야끼 프랜차이즈 기업 창업을 위해 우선 기업의 사명과 목표를 밝힘으로써 기업의 방향성을 명확히 한다.
(1) Brand Name
T A C O (Taste so Cool, Takoyaki)
(2) 기업의 사명 (Mission)
“To create happiness for customers who live in the whole world”
( “전 세계 모든 고객을 위한 행복 창조” )
(3) 기업의 목표 (Goal)
▷ Open up a Blue-ocean in Food Market
▷ Create a Sensation in Food Market
▷ 최고의 IT Global Network 구축
▷ 최상의 맛을 통한 고정고객 확대
▷ 항상 고객의 지근거리 위치
▷ ‘행복 제공’ 기업이미지 확보
▷ ‘행복’ 가치실현
▷ 최고의 인재 양성

참고 자료

없음