[경영]피자헛의 성공 사례
- 최초 등록일
- 2007.07.04
- 최종 저작일
- 2006.04
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소개글
이 자료가 여러분들에게 많은 도움 되었으면 합니다^^
목차
Ⅰ. 기업소개
1. 회사소개 및 경영철학
2. 회사 연혁
3. 심볼
4. 기업 문화
Ⅱ. 고객만족경영 도입 배경
1. 피자헛의 외부/내부 환경
2. 피자헛의 성공요인
3. 4 P 분석
4. 전략경쟁사 비교
5. SWOT분석
6. 향후 전망 및 나의 견해
7. 피자헛의 경영계획의 예
8. 참고문헌
본문내용
1.회사 소개 및 경영철학
-소비자들이 가장 좋아하는 피자브랜드로서 외식업계 1위 브랜드
-세계 최고의 피자 체인으로 전 세계 84개 나라에 걸쳐 1만 2,300여 개의 매장, 24만여 명의 종업원이 하루 수백만 개의 피자를 제공
-한국 피자헛의 경영 철학은 "고객 중심 경영”
또한 "신선한 재료만을 엄선하여 고객에게 갓 구운 피자 제공"이라는
또 다른 가치를 위해 언제나 고객의 입장에서 생각하고 고객의 다양한
요구에 부응하는 서비스 제공을 위해 끊임없이 연구
피자헛의 `헛(Hut)`은 작은 오두막이란 뜻!
처음 피자헛을 만든 사람이 창이 8개 달린 오두막
에서 피자를 만들어 팔기 시작했는데, 창문마다
p.i.z.z.a 라고 써놓으니 창이 3개가 남지 않은가?
그래서 그 3개의 창에 자신의 오두막을 뜻하는
h.u.t.를 써놓았다.
그리하여 지금의 Pizza Hut 이 탄생!!
1. Customer Mania (고객 마니아)
2. Belief in People (사람에 대한 믿음)
3. Recognition (인정과 포상)
4. Coaching and Support (지도와 지원)
5. Accountability (책임감)
6. Executional Excellence (실천하는 최고주의)
7. Positive Energy (긍정적인 에너지)
8.Teamwork (팀웍)
-모범 사원에게 국내/해외 인센티브 여행 실시
-매월 우수사원 선발 포상제도
-생일 자 축하카드 와 칭찬카드 ,칭찬 릴레이
참고 자료
-한국프랜차이즈 협회 www.ikfa.or.kr
-이정실, 외식기업환경론, 기문사 2002
-창업 포탈 http://www.changupportal.co.kr
-피자헛 홈페이지 http://piaazhut.co.kr
-기업사례분석사이트 http://emars.co.kr
-월간 호텔&레스토랑 2001년 11월호 ~ 2002년 5월호
-한경수, 신 관광마케팅, 학문사, 2000
-이유재, 서비스 마케팅, 학현사, 2001
-이유재, 소비자 행동론, 경문사, 2001