[창업계획서]도시락

소개글

창업계획서를 작성한 것 입니다.

목차

Ⅰ. 창업개요
Ⅱ. 조직 및 인력운용 계획
Ⅲ. 사업내용
Ⅳ. 기술현황 및 기술개발계획
Ⅴ. 생산 및 시설 계획
Ⅵ. 판매전망
Ⅶ. 시장현황

본문내용

2. 조직 특성
고문 : 음식만들기와 기타 다른 업무의 조언
기획 : 업체의 홍보 및 주문식단 정리와 각종 사무업무
생산 : 음식만들기 보조와 분배
유통 : 생산된 도시락 배달  
Ⅲ. 사업내용
현재 대학생들의 식사는 학교식당의 단순한 식단이나 음식점의 획일화된 메 뉴를 통해서 먹고 있다. 우리는 이러한 식단의 다양화를 위하여 자신이 직접 메뉴를 선택하여 일정기간동안의 식사를 배달해 주는 서비스 업체임

Ⅳ. 기술현황 및 기술개발계획   1. 창업대상 기술의 내용 및 특성
음식을 판매하는 도시락업체로써 가정에서 먹는 밥처럼 만들어야 함  
2. 음식 선정과정 및 기술현황
가. 선정과정
우리가 주로 먹는 국과 반찬을 선정하고 특별메뉴는 특별한 반찬없 이 먹을 수 있는 특별하고 가장 많이 선호하는 음식으로 함
나. 기술현황
현재 음식들의 조리법 중 50%의 조리법을 보유(음식을 만들 수 있 음) 하고 있음   3. 기술개발 및 투자계획      가. 개발목표 및 내용
선정한 음식의 모든 조리법을 완벽하게 습득하는 것을 목표로 인터 넷이나 서적을 통하여 조리법을 알아 낸 후 집에서 아침, 점심, 저녁 을 그 조리법으로 만들어 먹으면서 습득함(반복적인 요리실습)      나. 개발인력 구성
팀원의 50%가 조리법을 습득함

Ⅴ. 생산 및 시설 계획   1. 생산 및 시설 투자계획      가. 생산에 필요한 재료 및 시설
각종조리재료, 조리기구, 도시락식기, 배달을 위한 차량 Ⅵ. 판매전망  1. 판매계획 및 마케팅 전략      가. 마케팅 전략         1) 판매 경로 및 방법
전화나 방문접수로 인한 주문 → 맞춤식 도시락 생성 → 배달          2) 중점대상자(수요자 선택)
대학생과 교직원 및 직장인
3) 홍보방법
전단지 배포 등
나. 고객의 의견 수렴
고객의 의견 100% 수용을 목적으로 매일 도시락과 함께 나간 고객 의 소리카드를 통하여 의견을 수렴

참고 자료

없음