Real California Cheese 번역

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미국 PR 홈페이지에 실린 자료를 번역한 것 입니다.

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Title : Real California Cheese : A California Success Becomes A National Leader
California Milk Advisory Board, Context Marketing, 2005

요약: 캘리포니아를 생각하면 많은 이미지가 떠오른다 - 영화, 와인, 기술등의 이름으로.
점점 많은 사람들이 훌륭한 치즈는 캘리포니아에서 온다가 생각한다. CMAB에 의해 발전한 The Real California Cheese Campaign은 소비자들이 치즈가 어디서 온건지 신경을 쓰게 만들었다. 수년 후 캘리포니아는 최고의 치즈 생산지로 발전하였고 치즈 산업은 와인산업과 대등하게 되었다.
situation
캘리포니아에는 수년동안 뛰어난 우유 생산자가 있었고, 우유의 증가는 치즈 생산으로 이어졌다. 캘리포니아는 치즈 생산자들이 크고 빠르게 성장했고, 곧 리더가 될 것이다. 1999년 까지 CMAB의 판촉노력은 성공적으로 캘리포니아에 집중됐다. 증진하는 타락치즈는(cow's milk) The Real California Cheese 날인에 의해 인증됐고 그것은 캘리포니아에서 캘리포니아 우유로 만들었다는 것을 보증한다. 1999년 까지 다른 주로 판매할 만큼 성장했다. 이것은 Real California Cheese에 대한 정체성을 확립하기 위해 2004년 초에 국가적인 광고 캠페인을 이끌었다. 또한 국가적으로 그 주의 치즈산업의 평가를 향상시키기 위해서 홍보가 필요했었다. 국가적 프로그램은 2003년에 시작했다.

Research
국가적 수준에서 캘리포니아 산업의 신흥 리더십을 정의하는 것은 중요했다. 이것을 하기위해 CMAB는 :
-U.S.와 캘리포니아 치즈생산의 소비에 대한 데이터를 모두 수집했다.
-치즈와 다른 낙농제품에 대한 U.S. 수요에서 캘리포니아 낙농산업의 성장 역할의 정의를 분명히 하기 위해 경제적 영향을 연구했다.

참고 자료

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