GMO식품

소개글

GMO 식품에 관한 레포트 입니다...
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목차

1. 서론
2. 개발 배경
3. 개발 목적에 따른 GMO작물의 세대 구분
4. GMO식품의 표시 방법
5. GMO식품의 유용성
6. GMO식품의 위험성

본문내용

1. 서론
♣ GMO란?
유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자 (예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다.
♣ GMO의 일반용어..
♦ GMO (Genetically Modified Organism)
일반적으로 생산량 증대 또는 유통•가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의. WTO(World Health Organization 세계무역기구) 및 OECD (ORGANISATION FOR ECONOMIC CO-OPERATION AND DEVELOPMENT 경제협력개발기구) 등에서 일반적으로 사용하는 용어.
♦ LMO (Living Modified Organisms)
유전물질이 생명공학 기술에 의해 자연상태에서 인위적으로 변형된 생물체를 포괄적으로 지칭. GMO보다 광의의 개념으로 92년 UNEP(United Nations Environment Programme 유엔환경계획)의 Rio회의 생물다양성협약에서 사용한 용어.
♦ 유전자재조합식품 ( 식품의약품안전청 )
유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말함. 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농•축•수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말함.
♦ 유전자변형농산물( 농림부 )
생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리•결합하여 개발자가 목적한 특성을 제초제 저항성, 병•해충저항성, 저장성향상, 고영양분 성분함유 등의 특성을 지닌 농산물을 말한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수에 행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.

참고 자료

없음