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[농업]기능성 효소 기술 개발의 향후

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최초 등록일
2006.09.01
최종 저작일
2005.05
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소개글

생명공학 분야 기술발전과 더불어 상당한 관심
*효소는 특수한 상황에서도 반응하는 특성-> 산업적 적용범위가 무한함 ->산업적 활용가치가 높음.
*효소 생산 및 응용 기술의 과거와 현재, 미래

목차

1)농업용 효소
2)세제 산업용 효소
3)진단용 효소
4)화학 산업용 효소
5)식품 산업용 효소
6)의약용 효소
7)환경 분야

본문내용

1. 개요
➜ 생명공학 분야 기술발전과 더불어 상당한 관심
*효소는 특수한 상황에서도 반응하는 특성-> 산업적 적용범위가 무한함 ->산업적 활용가치가 높음.
*효소 생산 및 응용 기술의 과거와 현재, 미래


2.분야별 예측

1)농업용 효소
농업용 효소의 이용분야는 특히 특정 활성을 갖는 효소의 유전자를 활용하여 이를 생물체에
이식시켜 원하는 특정 성질을 갖는 유전자 변형농작물에 관한 연구가 앞으로 많이 이루어질 것으로 판단된다.효소는 농업에 영향을 미쳐서 많은 식물들을 만들어내기도 하고, 많은 농산물을 생산할수 있게 한다.

1.미생물효소(생물촉매)를 이용한 생물전환기술의 전개
우용물질 생산방식의 근간인 합성화학공업의 급속한 발전은 전자. 기계, 소재 산업을 포함한 모든 산업발전에 획기적인 기여를 하였다. 그러나 인류의 복지 및 생활을 보다 풍요롭고 윤택하게하기 윈한 합성화학공업기술의 발달이 최근 자원,지구환경분야에서 여러 가지 문제점을 야기시켜 도리어 21세기 인류생존을 위협하는 존재가 되지않을까 하는 우려가 대두되고 있다.
생물전환기술이란 생체(동물, 식물 및 미생물을 포함하는 생명체의 총체적인 의미)의 생리.대사기능을 세포 level에서, 또는 생물촉매인 효소의 level에서 활용하여 유용물질을 생산하는 기술을 뜻하며, 미래 첨단생물산업을 구성하는 가장 주요한 process라고 예견되고있다.
생물전환기술의 용어는 생물변환기술과 종종 혼동되어 사용되고 있으나. 생물전환기술이 보다 광범위한 내용과 의미를 초함하고 잇다. 스테로이드의 합성 및 전환과 관련된 생물변환연구 및 기술개발이 산업적으로 크게 성공하여 생물전환기술의 용어와 혼동되어 사용되는 것 같다. 그러나 생물변환기술은 구조의 수식등에 의하여 물질의 성질만이 변화하는 것을 의미하며, 생물전환기술은 전환하는 물질의 구조와 성질이 전부 변화하는 것으로 생물 전환기술이 더욱 광범위한 의미를 내포하고 있다.

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