[식이요법]비만증, 저체중증 식이요법 식단

소개글

현대인의 생활에서 만병의 근원으로 치부되는 비만증과 대사이상으로 인한 저체중증의 증상에 대한 식이요법 방법을 제시한 자료입니다.

목차

1. 비만증의 개념
2. 비만의 판정
3. 비만의 원인
4. 비만의 분류
5. 비만의 장애와 합병증
6. 20세 여자 비만증의 식단
7. 저체중증의 원인과 분류
8. 20세 남자 저체중증의 식단

본문내용

1. 비만증의 개념
◉ 비만증 : 섭취 에너지가 소비 에너지보다 많아 체내의 지방조직에 중성지방이 다량 축적되어 체중이 표준체중에 비해 20% 이상 증가한 상태.
◉ 비만도가 높을수록 사망률이 높아지고 당뇨병, 고혈압, 심장병 등의 성인병이 유발할 가능성이 많기 때문에 비만증의 치료 및 식이 요법은 매우 중요함.

2. 비만의 판정
◉ 신장별 표준 체중표 : 자신의 신장에 따라 체중기준치와 실제 체중을 비교하여 체중의 과부족을 알 수 있음.
비만도 = 체중 - 표준체중 / 표준체중
◉ 체지방량에 의한 비만판정
◉ 체격지수
판 정 법
방 법
적 용
Quetelet 지수
체중(kg) / {신장(m)}2
성인 이후에 매우 유용
체지방량 가장 잘 반영
Kaup 지수
체중(g) / {신장(cm)}2
출생 3개월부터 만 6세까지의 어린이에 활용
Röhrer 지수
[체중(g) / {신장(cm)}3]×104
학령기 어린이에 활용
Broca 지수
[체중 / 신장(cm)-100]×100

표준체중법
표준체중 = (신장-100)×0.9
비만도(%) =
[(체중-표준체중)/표준체중]×100
성인에게 적용

참고 자료

없음