[생명과학]Mushroom

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최초 등록일: 2005.12.13
최종 저작일: 2005.11; 25페이지/ MS 파워포인트; 가격 3,000원

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소개글

버섯에 이용에 관한 ppt. 입니다!
특히 메시마에 관해 자세히 나와있습니다!

본문내용

고대 그리스에서는 ‘대지의 음식물’, ‘요정의 화신’으로 생각
[세종실록]에서는 세종대왕 시대에 식용버섯으로 송이,표고등을 이용
현대에 버섯의 영양가와 약용가치가 점차 밝혀짐에 따라 수요 증가

버섯의 분류
버섯은 일반적으로 균류에 속한다.
버섯의 분류
담자균류
이형담자륜 – 목이, 턱목이, 흰목이등
동형다자균류
모균류- 싸리버섯, 꾀꼬리버섯, 꽃송이버섯등
복균류- 말뚝버섯, 알버섯,말붙버섯등
자낭균류

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없음

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