[외식산업]아웃백 스테이크 하우스의 성공 경영전략 프리젠테이션(설문지첨부)

소개글

아웃백의 마케팅 전략에 대해 조사한 자료입니다. 최근 자료들로 구성하였고 설문지와 설문결과를 함께 포함한 자료이기에 많은 도움이 되실 겁니다. A+자료이니 참고많이 하세요

목차

1. 아웃백 스테이크 하우스 선정이유

2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요
2-1.아웃백 소개
2-2.기업연혁
2-3.기업 이념
2-4.서비스특징

3.외부환경 분석
3-1.거시환경 분석
3-2.경쟁사분석
3-3.아웃백 이용현황 설문지 분석

4.내부환경분석

5.SWOT 분석

6.SWOT을 통한 마케팅 전략

7.STP

8.마케팅 믹스(4p’s)
-설문지 포함

본문내용

*내부환경분석(1)
SERVICE
- 손님이 뜸한 시간대(오후 4~6시)에 고객 창출을 위해 한잔가격에 두잔 제공과 같은 서비스 제공
-경쟁업체와 차별화된 서비스로서 돌 및 가족잔치등에 출장연회 서비스 제공
- 기다리는 시간동안 다른 일을 볼 수 있도록 대기 시간 종료 후 페이져 연락(반경1Km)과 허기를 달래기 위한 웨이팅 푸드 제공

*내부환경분석(2)
분위기
-호주에서 직접 인테리어에 필요한 소품 구매
-코알라, 부메랑 등의 소품들로 야생자연의 분위기 연출
-바텐더들의 다양한 쇼를 관람할 수 있는 자유로운 분위기
-다양한 색상의 자유로운 복장으로 맞이하는 아웃백커의 편안한 분위기

참고 자료

없음