[식사요법및실슺]원푸드다이어트의 평가분석
- 최초 등록일
- 2005.10.25
- 최종 저작일
- 2004.11
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소개글
다이어트때 한번쯤 해보았을법한 원푸드 다이어트에 대해 알아보았습니다.
목차
♣서론
♣본론
▣녹차다이어트
▣감자다이어트
▣청국장다이어트
▣다시마 다이어트
▣평가·분석
♣결론
본문내용
♣서론
체중과다와 비만은 오래 전부터 질병 및 사망과 밀접하게 연관되는 것으로 알려져 왔다. 비만은 심장질환과 폐질환, 탄수화물 대사 장애를 증가시킬 위험이 크며 고혈압, 당뇨, 관절염을 악화시키고 수술이나 임신에 대한 위험을 가중시킨다고 한다. 이러한 비만은 현재 전 세계적으로 심각한 건강문제로 떠오르고 있으며, 많은 연구들을 통해 기름진 음식의 섭취, 균형 잡히지 못한 식단, 잦은 간식, 운동부족 등을 그 원인으로 꼽고 있다.
1998년 국민건강․영양조사에 의하면 우리나라 20세 이상 성인의 경우, 지난 1년 동안 체중을 줄이려는 노력을 한 경우가 26%였으며 이 중 남자보다 여자의 경우가 더 많았다. 남녀 모두 연령이 낮을수록 체중을 줄이려는 시도가 많았으며 교육수준이 높을수록, 가구소득 수준이 높을수록 체중을 줄이려는 노력이 증가하는 경향을 보였으며 이러한 경향은 특히 여자에게서 두드러지게 나타났다. 성인의 경우, 이러한 체중감량방법으로 운동, 단식․절식, 식이요법, 다이어트식품복용, 기타 등을 사용하였으며 남자는 체중조절방법으로 운동을, 여자는 운동, 단식․절식의 방법을 많이 사용하였다.
♣본론
▣녹차다이어트
녹차다이어트는 아침으로 우유 또는 떠먹는 요구르트와 녹차 가루 1스푼을 섞어 먹거나 찐 계란 1개와 녹차 1잔 또는 연두부와 고구마나 감자1개와 녹차 1잔을 마실수 있으며 점심은 식사 전에 물 1잔을 마시고 되도록 한국식을 선택하여 먹는다. 단 설렁탕 등의 음식은 피하고 식사 후에는 녹차를 꼭 마셔서 음식의 체내 지방화를 훨씬 줄일 수 있도록 한다. 저녁에는 밥을 지을 때 녹차 잎을 한 스푼 넣어 녹차밥을 만들어 녹차밥 2/3공기와 미역국, 시금치나물, 콩조림 또는 녹차밥 2/3공기와 맑은 된장국, 멸치조림, 마른김 등을 식단으로 이용하여 섭취한다.
참고 자료
없음